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茶話紫砂 | 辨別紫砂壺好壞,看這六點,足夠了

時間:2021/7/27 13:20:07  

  一、看壺的嘴、把、體是不是平衡

  我們雖不要求對稱美,但我們?nèi)ヒ笃胶饷?,各個位置不平衡的壺難以稱之為美。壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接位置,要處置得很自然,沒任何破綻,宛如一體成型般??磯厥遣皇瞧胶馇疤崾鞘殖謮匕眩e起壺來手感是不是舒服,之后把壺蓋拿掉后,倒扣在桌子上,看壺嘴、壺口、和壺把是不是在一個直線上,茶人們將之稱為“三山齊”。

景舟石瓢 - 白洪欣紫砂作品

  二、看砂質(zhì)

  好的紫砂壺的砂質(zhì)顏色溫和,光華莊重,親近舒目,古樸典雅親人。

  三、聽聲音

  紫砂壺因燒制火候的不一樣,硬度或多或少會出現(xiàn)差異,因此聲音也就會有脆響鏗鏘有力或混濁遲緩之分。到底脆響比較好抑或是混濁聲較好,并無一定標(biāo)準(zhǔn)。只不過,根據(jù)多年玩紫砂壺朋友圈介紹的經(jīng)驗看來,聲音較脆響鏗鏘有力的壺,較適宜泡發(fā)酵香氣高的茶;聲音較混濁遲緩的壺則適宜泡重發(fā)酵的茶。

  四、看韻味

  認(rèn)真觀察這個壺身,能使你宛如在看一件藝術(shù)品。好的壺能從嫻靜典雅中彰顯高雅的氣質(zhì);從樸實渾厚中令人覺得有大智慧;從簡潔的線條中可以產(chǎn)生返璞歸真的憧憬。

  五、看實用價值

  紫砂壺最后都還是拿來泡茶的工具,好的紫砂壺拿起來要有感覺舒服。從壺中倒出茶水時應(yīng)水流流暢,水柱光潔而不散亂,通稱“七寸水不泛花”。好的壺斷水也需要利索,按住壺蓋上的出氣孔后,水柱收的迅速,而且壺嘴不留余瀝。

竹趣 - 董正強紫砂作品

  六、看裝飾

  通常紫砂壺上都是會或多或少有一些裝飾,如浮雕圖案、繪彩、鑲嵌、銘文、印章。這些裝飾應(yīng)與壺身融為一體,而不是很生硬的存在,以增加整個壺的藝術(shù)美為基準(zhǔn)。

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