時(shí)間:2021/6/16 15:27:43 來源:紫砂之家
很多網(wǎng)友留言問哪種泥料最好?是不是朱泥最好?紫泥和段泥比呢?
其實(shí)說實(shí)話,這是一道無解的問答題,只能說各有千秋。你能說黃茶和紅茶哪個(gè)好,綠茶和紅茶誰更貴嗎?它們都有幾十到千元不等的,沒有可比性也不適合比較。
但是有句話說:“以壺適茶,因茶選壺?!毙【幙梢愿嬖V大家,不同的泥料分別適合泡什么茶,可以根據(jù)自己平日愛喝的茶葉,來選擇不同泥料的紫砂壺。
紫泥,為較常見之典型紫砂泥;良者寡,而劣者多,呈紫棕色,玩家慣呼“黑紫泥”,為最廣泛市場(chǎng)接受的泥料之一。為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對(duì)流順暢氣孔對(duì)流較好。
沖泡建議:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列等。
底槽青,產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山系,紫泥原礦大致可分:頭槽、二槽青、底槽青等三類,本名泥產(chǎn)于紫泥最底層,質(zhì)量之佳,為歷代陶人推崇之首,亦為數(shù)百年來經(jīng)典名器,及已故顧景舟大師最鍾愛之名泥。
沖泡建議:普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等。
清水泥,因視之古樸,經(jīng)長(zhǎng)期使用后老味濃厚,又乃古代陶人最喜使用,為流傳較多傳器之泥料,故以清水泥名之。
沖泡建議:普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。
段泥,一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。本山綠泥和紫泥都是紫砂的原礦。 段泥分為黃金段泥和芝麻段泥還有老段泥。
沖泡建議:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等。
朱泥具綿密柔滑之砂感,水色溫潤(rùn)度中等;熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色,壺身游移紫光遽現(xiàn),神秘迷人風(fēng)韻令愛壺人神醉。
沖泡建議:鐵觀音,臺(tái)灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。
紅泥氧化鐵含量較高,優(yōu)者光潔明亮,橙中略見紅光,劣者雜亂陰霾,俗不可耐;紅泥原礦堅(jiān)硬似石,呈澹草綠色調(diào),窯溫略低,較適製作小件茗器,可愛靈動(dòng),深得世人喜愛。
沖泡建議:最適合烏龍、鐵觀音、巖茶、普洱,其他各種茶類也適合。
紅皮龍?jiān)幸吧郊t泥,礦料稀少,近年來市場(chǎng)上更是少見。一般分布在黃石層的下面,泥色紅褐色,燒成后為紅色。紅皮龍相對(duì)石英含量較高,云母雜質(zhì)也比較多,透氣性能好。
建議沖泡:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等。
本山綠泥,古名“梨皮泥”。礦土呈淡綠色層片狀,燒成陶后現(xiàn)梨皮凍色(米黃色),產(chǎn)于黃龍山巖層與紫泥共生礦層中,僅數(shù)厘米厚,位紫泥上層與巖板間,俗稱“龍筋”。
沖泡建議:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等。
選擇你喜歡喝的茶,搭配適合沖泡的紫砂壺,這才是最重要的。就好像炒菜鍋也可以煲湯,但是味道卻沒有砂鍋好。
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