時間:2021/3/17 17:48:27 來源:丁余生
這一點(diǎn)應(yīng)該算是常識了,冬天氣溫較低的時候,我們用玻璃杯或者瓷杯,都會先用溫水過一些,然后再倒開水,目的就是避免溫度變化太快,導(dǎo)致炸裂。而紫砂壺,很多人卻忽略了這一點(diǎn),他們覺得紫砂壺在一千多度的高溫?zé)贫傻模慌赂邷?,直接開水倒沒問題。但是卻忘記了,紫砂壺不怕高溫,卻是怕溫度急劇變化的。所以,冬天用紫砂壺之前,我們一定要先溫壺,然后再正常沖泡,這樣就可以避免紫砂壺的炸裂了。
第一泡可以用來養(yǎng)壺
第一泡的茶水,我們通常不會去喝,而是會倒掉,如果直接倒進(jìn)沸水桶里,就浪費(fèi)掉了。所以,我們可以把第一泡的茶水澆淋在紫砂壺上,這樣有利于快速的養(yǎng)壺。但是需要注意的是,過后一定要及時清洗,如果不清洗干凈,有可能會造成“花壺”現(xiàn)象,得不償失。
每次用完壺都要及時清潔
有人用完紫砂壺后,不清洗,把茶垢留在壺內(nèi),覺得可以快速養(yǎng)出茶山,這樣很容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生,到健康不利。宜興壺人建議每次喝完茶,都要及時的把壺清洗干凈。千萬不要讓茶湯或者茶垢留在長時間留在壺內(nèi)。
順其自然,不要急于求成
壺經(jīng)養(yǎng)護(hù)彰顯美韻,本來就是喝茶休閑或以茶修身養(yǎng)心活動的一個副產(chǎn)品。假若過于急功近利,急于求成,茶也不喝,一心想得壺之“包漿”而“玩物喪志”,實(shí)際上背離了養(yǎng)壺的意義。順其自然地喝茶、養(yǎng)壺,這才是茶人壺友積極的生活、投身世事地踐行茶之道與壺之道。
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