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青花瓷上“吉慶有魚”

時間:2021/3/4 15:22:32  來源:收藏快報 胡劍明/江蘇南京

圖6 元代瓷畫

  百姓人家,每到臘月,農(nóng)歷除夕前,會在秤鉤上掛一條魚,方言曰:“秤”“剩”“魚”“余”諧音,秤(剩)、魚(余),年年有魚也,就成為人們?yōu)榱嗽谀觋P時,討個“好兆頭”的首選口彩??爝^年了,筆者近日與老畫家岳先生逛南京收藏品市場,見到許多有“年年有魚”“吉慶有魚(余)”“漁家樂”的古瓷片。

圖1 晚明瓷畫

圖2 元代至明初瓷畫

圖3 明宣德—正統(tǒng)年間瓷畫

圖4 明成化瓷畫

圖5 明萬歷瓷畫

圖7 明嘉靖—萬歷瓷畫

圖8 清康熙瓷畫

圖9 明嘉靖—萬歷瓷畫

圖10 清康熙瓷畫

圖11 明萬歷瓷畫

圖12 清康熙瓷畫

圖13 明嘉靖—萬歷瓷畫

圖14 明嘉靖—萬歷瓷畫

圖15 晚明瓷畫

  我們知道,年年有魚是“年年有余”的諧音,可謂中國傳統(tǒng)吉祥祈福最具代表的口語之一,若用圖畫表示,則可看作是傳統(tǒng)吉祥符號。岳老說,瓷圖中要有蓮花或蓮藕,還要有魚,即“蓮連有魚”。這是代表生活富足,每年都有多余的財富及食糧。魚與“余”諧音,所以“魚”象征著富貴?!叭玺~得水”用來說事業(yè)和生活美滿自在。(圖1—圖6)

  去年,在景德鎮(zhèn)窯工李佩秋的展品柜里,見過一件“漁家樂”的器花瓶,有殘口,系清乾隆時的藏品,上面題有一首詩:“瓷上寫得漁家樂,魚跳龍門又上桌。錦衣玉食年年是,平安健康最富足。”另外,民俗“歲末祭祖”中也講究供魚,取告慰先人“年年有余”之意,也是民間對魚的一種圖騰崇拜。之后的“漁家樂”“垂釣樂”等圖畫,總被明清時期的工匠們較多地使用在青花瓷坯上(圖7—圖15)。

  《集郵》史料載,在古代,魚還跟雁一樣,可作為書信的代名詞。唐代詩人李商隱《寄令狐郎中》詠有:“嵩云秦樹久離居,雙鯉迢迢一紙書?!毕鄠?,在更早的時候,人們以絹帛寫信,把信裝在真鯉魚腹內,傳給對方,稱之“魚箋”。漢代蔡邕,作有一首樂府詩描寫這樣的信件:“客從遠方來,遺我雙鯉魚。呼兒烹鯉魚,中有尺素書?!爆F(xiàn)在想來,真有情趣。因此,又有“魚素”的美稱,并形成“魚傳尺素”的文學典故。隋、唐二代,朝廷頒發(fā)有一種信符,符由木雕或銅鑄成魚形,時稱“魚符”“魚契”,由于要把傳遞的信息書寫在符上,所以又稱“魚書”。使用此符時,把它剖為兩半,雙方各執(zhí)半邊魚符,以備雙方以符契合,作為憑信。宋時,為了顯示使用者的高貴身份,也有以黃金原料制作的魚符,清代有瓷制的魚符。

  歷代民間過年期間,以魚為主題,“魚”文化活動很多,有魚燈、魚舞以及和魚有關的詩詞書畫。魚燈多見于年節(jié)燈會、謎會,在燭光閃閃中,魚也鮮活可愛。南朝梁元帝蕭繹曾做《對燈賦》稱贊它:“本知龍燈應無偶,復訝魚燈有舊名。”冠有魚字的佛教器物名稱有“魚鼓”,就是我們俗稱的“木魚”,僧侶誦經(jīng)時,有節(jié)奏地敲打“木魚”令人靜心。到了清后期,在一些陶瓷工坊,開始有了陶瓷制的仿型“木魚”,這其實已經(jīng)是象征性的擺件了。

  船家吃魚也有說頭。據(jù)《漢書》《晉書》等史籍記載,“秦始皇八年,河魚大上,劉向以為近魚孽也?!薄拔糊R王嘉平四年五月,有魚集于武庫屋上,此魚孽也”。這里所說的“魚孽”,其涵意包括吉兇、正反兩面。古人把魚的某些異常現(xiàn)象附會若干事物,可以說,給魚平添了一層神秘的色彩。所以,長年以打漁為生的船家,必須每天煮魚為食,吃魚,似乎是要把“魚孽”消除,這是“除兇”的意思。

  其次是,把“魚”尊為吉祥物。據(jù)說我國東北朝鮮族,他們每到清明節(jié),食用的“明太魚”就有故事。說“明太”本是一位老農(nóng)的名字,從前東北沿海鬧過一次旱災,有位叫“明太”的老農(nóng)帶領鄉(xiāng)親們去捕撈一種海魚,用來充饑,魚為黑色,尺把長,經(jīng)鹽水鹵過曬干,可以貯存,取“有余”之意。在我的老家山東,也有一說,就是所謂“鴛鴦魚”,它是由白色的桂魚和紅色的赤魚,一顛一倒,放入瓷盤中,慢火清蒸烹成,出鍋后紅白分明,咸香鮮嫩。這樣的佳肴常常作為婚宴上的主菜,象征新婚夫婦恩愛久久。浙東一帶,還有“魚余”的婚俗,新嫁娘下花轎時,隨手把銅錢撒在地上。銅錢俗稱“銅子”,諧音“童子,”新媳婦撒它,也叫“鯉魚撒子”,說是鯉魚產(chǎn)的卵子多,意味著繁殖能力強,寓意“子孫滿堂”。

  其三是,把“魚”解意為“生活多魚趣”的吉祥物。蘇繡非常有名,其代表作有《魚戲蓮》,就是舊時女性為丈夫或情人刺繡的兜肚。蓮不僅外表惹人憐愛,且出淤泥而不染,濯清漣而不妖,其高潔品質為文人墨客所贊頌。魚,向來是富余的象征,而兩條魚則有“好事成雙,雙喜臨門”之意。魚戲蓮葉間,又有連年有余、和諧恩愛等多重寓意。“魚戲蓮”則比喻夫妻恩愛,因蓮蓬多子,繼而“連(蓮)生貴子”?!豆沤駪蚩肌份d,“魚戲蓮”是一種傳統(tǒng)舞蹈,兩盞魚燈與一盞蓮燈共舞,這是一種社火魚蟲燈舞。每盞魚燈一盞蓮,由兩名男童操持,蓮燈由一位姑娘表演,抑揚配合,反復穿梭。該舞在清光緒四年間由湖北傳開,后來流傳于西安灞橋區(qū)水流鄉(xiāng),至今不衰。

  此外,明清以來盛行的《八寶圖》,“八寶”之一的“玉魚”(在瓷器上叫“瓷魚”),因為諧音的緣故,被人說成“吉慶有魚(余)”,象征著年景好、豐衣足食、昌盛久久。這類古物,除了玉質、陶瓷,還有漢代的銅洗,它的底部繪有雙魚,側面題有“大吉羊”字樣。古代的織錦圖案,也有一種裝飾著美麗的雙魚,彩鱗花紋,人稱“魚鱗錦”,可惜現(xiàn)在難再一見。

  正如青花瓷上的“漁家樂”,岳先生誦道:遠山近水連天宇,鴨飛鷺叫唱春曲。滿目盡白帆,綢拉魚蹦船。中午開酒宴,魚燜蒸白飯。望海吸枝煙,浪波吟佛仙。明代畫家唐寅的詩:世泰時豐芻米賤,買酒頗有青銅錢。夕陽半落風浪舞,舟船入港無危顛。烹鮮熱酒招舍己,滄浪迭唱仿扣舷。醉來舉盞酹明月,自謂此樂能通仙。遙望黃塵道中客,富貴于我如云……

  面對我們所見的古瓷片,南京八秩畫家岳鴻武隨口說出許多與“漁家樂”有關的古詩句,令人佩服!岳先生說,人們喜聞樂見的魚物圖,還有類似“魚”字口彩的,還有“金玉滿堂”等,每年的這時候,先生都要畫許多,贈送畫友、瓷友。畫面多是紅金魚、荷花,家家得利、年年有余、連年大吉、蓮花蓮藕、蓮連有魚、鰱魚桔子……

  送鼠迎牛,漁樂有魚,年年有余,古瓷片讓我們從中得了魚趣,也得到美好的祝愿。

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