精品国产电影99_亚洲中文字幕乱码第二_中文字幕人伦无码_一夲道无码视频在线无码_又黄又爽免费国产视频

圖1 韓國(guó)《雪花?！粪]票

　　俗話說(shuō)“大千世界，無(wú)奇不有”。牛，是一種在世界各地都有生存的哺乳動(dòng)物，在中國(guó)人的印象中，基本上分為黃牛、水牛、奶牛、牦牛、羚牛、野牛六種和役用、食用兩大類。從遠(yuǎn)古到今天，人與牛之間的關(guān)系是密切的，在日常生活中難以分開(kāi)。農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)需要牛的力氣來(lái)犁田，今天則需要牛產(chǎn)的奶和肉來(lái)補(bǔ)充人類營(yíng)養(yǎng)，雖然牛為人類服務(wù)的方式變了，但是人需要牛的服務(wù)卻始終不變。

圖2 1946年發(fā)行法屬喀麥隆牧人和瘤牛圖案郵票

圖3 西班牙斗牛士與斗牛郵票一組

　　說(shuō)起對(duì)牛的描述，正反兩面都有，有人說(shuō)，牛任勞任怨，農(nóng)耕時(shí)代在稻田里拉犁、翻土的就是牛，只要主人吩咐，它不畏艱苦，一步一個(gè)腳印地埋頭苦干。也有人說(shuō)，牛蠻橫起來(lái)可頑固得不得了，發(fā)起狂飆來(lái)更是驚人，像西班牙斗牛場(chǎng)上那些殘暴的斗牛，橫沖直撞，見(jiàn)紅直奔，更以牛脾氣形容那些頑固如堅(jiān)石、不知變通的人。其實(shí)這些都是牛類中的牛性，古人云：牛通人性，正是牛性中的主流。筆者介紹一些“牛之趣事”，聊一聊關(guān)于牛的郵票的收藏。

　　盧旺達(dá)有一種與眾不同的牛。它的頭部有一大叢毛，好像是戴著一頂漂亮的花帽；背部長(zhǎng)著五顏六色的花紋，仿佛是穿了一件花衣。當(dāng)它們“洗澡”時(shí)，露出水面的只是頭部的“花帽”和背部的“花衣”，老遠(yuǎn)看去，河面上像是綻開(kāi)了一朵美麗的“水花”。在世界各地的花牛家族成員中，其形象和奶牛一樣，身穿“花衣”的奶牛不少，而頭戴“花帽”又身穿“花衣”的牛不多。在我國(guó)新疆天山有一種雪花牛，也是頭部戴“花帽”身穿“花衣”，這種雪花牛的形象，韓國(guó)郵政2009年發(fā)行了一枚生肖牛郵票，圖案正是一頭雪花牛（圖1）。

　　在尼日利亞西部的農(nóng)村，有一種整天不斷噴水的牛，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民叫它“息西”，便利用它會(huì)噴水的特點(diǎn)而當(dāng)噴灌機(jī)使用。由于這種牛的舌頭不會(huì)分泌唾液，為了保護(hù)舌頭不致干裂，必須整天不停地噴水。牛每次飲水量很大，把飲進(jìn)的水存儲(chǔ)在脖子下面一個(gè)很大的垂囊內(nèi)，然后慢慢把囊中的水吸到嘴里向外噴吐。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民就利用它的這種習(xí)性，常把它牽到農(nóng)田里灌溉莊稼，一頭牛1小時(shí)大概能噴灌二三十平方米田地。

　　在北美洲北部的格陵蘭島上，有一種奇特的牛，它的身體能發(fā)出香味。這種牛的經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，許多國(guó)家每年從這里購(gòu)買大批香味牛，飼養(yǎng)在動(dòng)物園里，供游客們觀賞。

　　馬達(dá)加斯加有一種怪牛，在頸背之間有駝峰一樣隆起的包，故名“駝峰?！?。這種牛善走，耐渴，加之有駝峰，便于拉套，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常用它來(lái)拉車。

　　非洲有一種睡牛堪稱“睡覺(jué)大王”，屬世界上最懶的牛。這種牛每天吃飽喝足后，至少要睡上二十個(gè)小時(shí)，且不會(huì)耕田拉車。但它在短時(shí)間內(nèi)可長(zhǎng)出五百千克左右的膘肉，正好成為人們需要快長(zhǎng)的食用佳肴。

　　在圭亞那的“奔米達(dá)”地區(qū)有一種會(huì)發(fā)笑的牛，它的咽喉部長(zhǎng)了一個(gè)“S”形的膜，叫時(shí)此膜劇烈顫動(dòng)，發(fā)出“哈哈、哈哈”的聲音，人們就形象地稱它為“哈哈牛”或“哈笑?！?。又因它的叫聲像一個(gè)古稀老人爽朗的笑聲，所以還被稱為“笑老人”。當(dāng)?shù)鼐用穹浅Ｏ矚g這種牛，并把它視為是一種吉祥的象征。

　　要喝酒才肯干活的牛，這樣的事并非天方夜譚。在印度尼西亞的比迪縣，還真的有這種牛，當(dāng)要牽它去勞作之前，必須先給它喝葡萄酒，否則它們就躺下罷工，任憑主人如何鞭擊與打罵也無(wú)濟(jì)于事。特別是公牛，如果把它弄煩了，會(huì)真的牛氣沖天，甚至?xí)鹂癖?。?dāng)主人端上一桶葡萄酒或喂它一瓶葡萄酒，它們就會(huì)馬上安靜下來(lái)，恢復(fù)勞動(dòng)熱情，性情溫順地跟隨主人。

　　瘤牛，因在鬐甲部有一肌肉組織隆起似瘤而得名。有乳用、肉用及役用等類型，為熱帶地區(qū)的特有牛種。瘤牛原產(chǎn)于印度，100多年前由印度傳入巴西等地（圖2）。由于印度人對(duì)牛比較崇拜，牛在印度像神一般的存在，這和印度的宗教信仰有關(guān)。印度教中有三大主神，分別是“梵天”“毗濕奴”和“濕婆”，其中的這個(gè)濕婆在印度教的信徒中地位最高，而濕婆的坐騎就是一頭叫做“南迪的神獸”，其實(shí)就是一頭瘤牛。因此，在他們眼里，牛就是神了，被視為是“圣獸”。所以印度社會(huì)上的牛多，可以滿大街溜達(dá)，不但不能宰殺，更不能招惹，相當(dāng)于保護(hù)動(dòng)物的級(jí)別，因此，在印度有“人還不如一頭?！敝f(shuō)。在科學(xué)技術(shù)十分發(fā)達(dá)的今天，印度人對(duì)牛仍然是敬之如神，像去年在印度各地傳播的新冠肺炎，民間竟然掀起一種怪異的高潮，用喝牛尿來(lái)進(jìn)行防治。

　　印度喂養(yǎng)的分別是水牛和瘤牛，但是兩種牛的命運(yùn)截然不同，一方要被屠殺，另一方卻被奉為神。瘤牛在印度是自由自在的，生在大街上，長(zhǎng)在大街上，自然不怕行人。如果是生了病的瘤?；蛘吣隁q較大的瘤牛，還會(huì)被送往“圣牛養(yǎng)老院”安度晚年。而這些優(yōu)厚的待遇只針對(duì)瘤牛，印度水牛生來(lái)就意味著以后要被屠殺。雖然印度是世界牛肉出口大國(guó)，每年牛肉出口量約200萬(wàn)噸，不過(guò)這些出口的牛肉大都是水牛。印度人不吃牛肉，但是牛奶的需求量很大，因此印度水牛養(yǎng)殖主要是為了生產(chǎn)牛奶，不過(guò)在產(chǎn)奶量大幅下降之后，母水牛就會(huì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低的公水牛一樣，被送進(jìn)屠宰場(chǎng)，成為印度牛肉出口創(chuàng)外匯的產(chǎn)品。

　　斗牛，起源于西班牙古代宗教活動(dòng)或儀式（殺牛取肉供神祭品用），從13世紀(jì)西班牙國(guó)王阿方索十世開(kāi)始這種祭神活動(dòng)，后來(lái)演變?yōu)橘惻１硌荩ㄕ嬲放１硌輨t始于18世紀(jì)中葉）。西班牙斗牛，選用的公牛是一種血統(tǒng)純正的野性動(dòng)物，一般是生性暴烈的北非公牛，它們由特殊馴養(yǎng)場(chǎng)負(fù)責(zé)牛種培育，經(jīng)過(guò)四到五年才可參賽。斗牛是公牛，它那好斗的本性不是經(jīng)人訓(xùn)練出來(lái)的，而是其天生的。在西班牙乃至整個(gè)西語(yǔ)世界里，參加斗牛賽的斗牛士被視為是英勇無(wú)畏的男子漢，備受國(guó)人的敬仰與崇拜。

　　當(dāng)今西班牙斗牛士的服飾還是繼承了16世紀(jì)前輩的傳統(tǒng)，主斗牛士一般選用紅色為主的衣著，上面鑲有金邊和一些金色飾物，使其在陽(yáng)光下做動(dòng)作時(shí)顯得閃亮奪目、光彩照人。其實(shí)斗牛選用的公牛都是色盲，所以無(wú)論你拿什么顏色的布去展現(xiàn)在它眼前，斗牛都是沒(méi)有感覺(jué)的，只有搖動(dòng)的物體才能激起它們的斗志，所以哪天斗牛如果朝一輛風(fēng)馳電掣的火車埋頭撞去，你也不要感到奇怪。正式比賽的斗牛體重在四百到五百公斤之間。而見(jiàn)習(xí)斗牛士面對(duì)的一般是二三百公斤、三歲以下的牛。在表演中沒(méi)有被斗牛士刺死的牛，最終也將被引入牛欄，被他人用劍刺死。

　　一場(chǎng)斗牛由三個(gè)斗牛士出場(chǎng)，共斗六條公牛，每人兩個(gè)回合。斗牛時(shí)須陽(yáng)光普照，鑒于西班牙多數(shù)地方的溫帶大陸性氣候、部分地區(qū)的地中海式氣候條件，所以只能在每年三月至十一月之間進(jìn)行。這三位斗牛士各有一套助手班子，包括三個(gè)花鏢手和兩個(gè)騎馬的長(zhǎng)矛手。觀眾對(duì)每場(chǎng)決戰(zhàn)都很難預(yù)料其結(jié)果，因?yàn)樗Q于諸多因素，如斗牛士膽略和技巧，但也取決于出場(chǎng)的公牛，一些由著名牧場(chǎng)培養(yǎng)的兇猛公牛直接威脅斗牛士的勝利甚至生命（圖3）。

　　其實(shí)對(duì)于斗牛而言，牛和斗牛士同樣重要，因?yàn)樗氖苡?xùn)練程度和兇猛性關(guān)系到斗牛士的吉兇，在歷史上有些出名的斗牛士不免戰(zhàn)死沙場(chǎng)，導(dǎo)致最后被牛挑死的命運(yùn)。斗牛的初衷是殺牛取肉供神的祭品，到18世紀(jì)中葉演變?yōu)橘惻１硌?，雖然是人畜之間的一種表演活動(dòng)，看到斗牛士與斗牛的生死決賽，除了令人驚心動(dòng)魂外，這種刺激性的樂(lè)趣是不是過(guò)于殘酷呢？

版權(quán)與免責(zé)聲明：

【聲明】本文轉(zhuǎn)載自其它網(wǎng)絡(luò)媒體，版權(quán)歸原網(wǎng)站及作者所有；本站發(fā)表之圖文，均出于非商業(yè)性的文化交流和大眾鑒賞目的，并不代表贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如果發(fā)現(xiàn)有涉嫌抄襲或不良信息內(nèi)容，請(qǐng)您告知（電話：17712620144，QQ：476944718，郵件：476944718@qq.com），我們會(huì)在第一時(shí)間刪除。