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　　中國的酒文化也是比較源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，酒水經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上，小酌怡情，不管是吃家常便飯還是談生意，總少不了用酒來渲染氣氛，愛酒之人甚至每頓飯都少不了酒。酒的品種也多種多樣，啤酒、白酒、紅酒，白酒是很常見的一種酒，有糧食酒和非糧食酒之分。白酒的酒精度數(shù)有高有底，若是能喝下半斤白酒，也會(huì)被人稱贊酒量好。對(duì)于中國人來說，他們是比較喜歡喝白酒的，特別是對(duì)于那些上了年紀(jì)的人來說，他們每天都會(huì)要放上這樣的一些白酒，但是有的人會(huì)說白酒越放的時(shí)間長(zhǎng)喝起來越醇香，越放越好喝，那么也會(huì)有一部分的人，他們都會(huì)準(zhǔn)備一些白酒，然后存放起來期待過些年拿出來喝的時(shí)候味道能夠變得更加的成效。現(xiàn)在很多人買白酒不單單是要喝，而是收藏。那么我們?yōu)槭裁匆詹匕拙颇兀拷酉聛?，老陳就和大家來聊一聊收藏白酒的必要和意義。

　　一、稀缺性

　　物以稀為貴，當(dāng)然并不是所有稀缺的產(chǎn)品都具備收藏的價(jià)值，但是地域生產(chǎn)的稀缺性是會(huì)給收藏賦予很大的意義，就比如茅臺(tái)生產(chǎn)的地域特殊性，出了茅臺(tái)鎮(zhèn)就無法釀造出茅臺(tái)酒，這正是茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的環(huán)境（水質(zhì)、空氣、地形等多種因素）造就了茅臺(tái)的這一特殊性，給收藏賦予了更大的價(jià)值。

　　二、省錢

　　最直接的好處就是收藏白酒能幫你省錢，省錢怎么說，因?yàn)樵谀愕囊簧?，你喝下去的酒的總量其?shí)是相對(duì)固定的，也就是說，你喝酒的總量不會(huì)無上限。比如說是10噸，那么如果你現(xiàn)在好好的藏下10噸好酒。那么在剩下來的日子里，隨著時(shí)間的推移，你的酒會(huì)更好，更值錢，對(duì)酒質(zhì)來說。也就是說，當(dāng)年你一次付下的錢，在若干年后，隨著物價(jià)上漲和酒本身價(jià)值的提高，你再也不可能以相同或者更低的價(jià)格買到這經(jīng)過時(shí)間沉淪后的這10囤酒，也就是說你其實(shí)是以低喝到了你一生要喝的好酒，就是為你省錢了，這點(diǎn)很多酒友其實(shí)是有點(diǎn)難想明白的。

　　三、升值

　　等升值的這一類收藏的酒一般都是茅臺(tái)、五糧液、國窖1573這類大牌高端，尤其是茅臺(tái)酒升值空間比較大，所以市場(chǎng)十分火爆，這種收藏更像是一種投資，只不過其中有一部分是跟風(fēng)的，這一部分最后會(huì)使買單的人，因?yàn)樗麄儾⒉煌耆朗詹匕拙谱鳛橥顿Y需要了解的東西有哪些。

　　其實(shí)吧，如果你是愛喝酒的，收藏白酒最有用的地方就是多年以后，你還能無憂的喝上你多年前就藏下的好酒，而且是更好的美酒。因?yàn)榍也徽f你收藏的白酒在多年后是否升值，但至少你的白酒經(jīng)過時(shí)間的沉淀后變得更好了，你依然可以怡然自得的喝上你多年前“種下”的美酒，時(shí)間是最大的財(cái)富，也是最值錢的東西，對(duì)我們大眾都是最寶貴的。

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