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什么樣的威士忌值得收藏?

時間:2020/12/22 17:38:47  來源:知乎

  先來說收藏,收藏的價值暴增不過是需求與供給關(guān)系最后的不平衡。

  舉個例子,Macallan Edition 1,剛出的時候,在新加坡的價格在185新幣,現(xiàn)在多少?1400新幣算是正常市場價,翻了幾倍大家可以自己計算。

  當然這里就有許多成分了,

  第一當然是人們對品牌的認知,麥卡倫也是中外各地均受追捧的產(chǎn)品。

  第二是稀缺度,這東西限定,不會再產(chǎn)出,當然關(guān)停過的知名酒廠會更有這樣的魅力,比如Brora,Port Ellen,Rosebank

  第三是身后一堆人不斷地造勢,這一點當然市場常識,能做好也是一種能力,這里特想提Whisky Exchange 發(fā)布的Rosebank Edition,低地軟妹帶上這些故事真的太浪漫了

  其實酒的命運到最后,這酒還是進了人嘴里,但是味道如何,一只母豬生十仔,十仔各不同,更何況每個人的經(jīng)歷都不一致,所以每個人的認定都會差異極大,不過受追捧的,一定是大眾吹著覺得好喝的,畢竟大師有限,能真正有模有樣嘗出味道的人也是有限的,這些溢價的酒,最后也不全是被這樣的人喝掉的,因為別人最開始就已經(jīng)喝過了。

  總結(jié)一下講到最后的收藏,其實還是看品牌知名程度,碰巧一個有故事的限量,再碰上自己有幾分運氣拿到一個合適的價格,那就是一個好的化學反應了,Macallan Edition 1是個極端,因為還是趕在了威士忌流行潮的大浪上,不要有太高的回報率期待,當然過了一定數(shù)字的威士忌,上升空間也是相比有限的,再敲一下黑板,供給需求論。

  最后,愛威士忌還是愛的是靈魂,愛的是酒精在桶里滾了以后帶出的化學反應,愛的是那一口辛辣感,如果有一瓶酒在你面前,你愿意喝,其實就是它的價值所在,祝愛酒之人,一直能喝到自己愛的酒,和我一樣。

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