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圖1

　　本文要介紹的這件器物（圖1），就其形狀而言，應(yīng)該是盤(pán)類(lèi)的一種——菊瓣盤(pán)；從制作工藝和裝飾手法推斷，它應(yīng)該屬于供盤(pán)，即盛放供品的器物。此盤(pán)口徑僅7.5厘米，難免有人稱(chēng)之為盞托，其實(shí)其器雖小，但胎體特別厚重而略顯粗笨，再托起滿(mǎn)杯茶水，顯然不靈巧也不實(shí)用。因此把它歸為盤(pán)類(lèi)，還是比較貼切的。

圖2

　　該盤(pán)裝飾手法比較復(fù)雜，16個(gè)菊瓣通過(guò)修胎，達(dá)到了仿生的效果，正面的花瓣末端鈍圓，而背面呈尖狀似花萼，整體也可理解為重瓣的花朵。正面花瓣的邊緣用青花描就，中間用釉里紅來(lái)呈現(xiàn)，花瓣的筋脈清晰可辨。背面雖無(wú)青花輪廓，但片片花瓣排列整齊，并不顯得凌亂，質(zhì)感和細(xì)微之處交代十分到位?？梢?jiàn)，工匠費(fèi)盡心思，使其栩栩生如。釉里紅部分多處的綠色苔點(diǎn)兒，是點(diǎn)睛之筆，讓人聯(lián)想到美麗的康熙豇豆紅。在中央青花如意紋、釉里紅云朵紋等幾層邊飾的襯托下，繁體的青花“壽”字格外醒目。

　　底足（圖2）有青花款識(shí)，雙藍(lán)圈內(nèi)寫(xiě)有“康熙壬子中和堂制“?！爸泻吞谩笔菆A明園中的一處建筑，曾是康熙皇帝居住過(guò)的地方，署“中和堂制”的瓷器多為御用品。傳世品主要為青花釉里紅器，有盤(pán)、碗、碟、盆等。在清三代中以康熙時(shí)期堂名款瓷器居多，一方面是帝王及王公貴戚們的興致所致，另一方面也與康熙初年頒布禁寫(xiě)年號(hào)的告諭有關(guān)?！笨滴跞勺印盀榭滴跏荒辏?672），在這一時(shí)期，同時(shí)署有堂名、年號(hào)、確切紀(jì)念款的瓷器，并不多見(jiàn)。

　　這件青花釉里紅菊瓣盤(pán)，品相完好，弧形菊瓣邊緣鑲包銀邊，色澤黑亮，為整器平添了幾分富貴之氣。歷史上的宋代曾出現(xiàn)過(guò)金裝定器，即指鑲有金銀口的瓷器（少數(shù)底足也包金銀），如定窯、越窯；之后還有出口歐洲的瓷器，他們對(duì)中國(guó)的瓷器倍加珍惜，貴金屬鑲口鑲足，并不罕見(jiàn)。這件菊瓣盤(pán)鑲有花樣復(fù)雜的銀口，曾有專(zhuān)家對(duì)它的品相提出過(guò)質(zhì)疑。筆者以為大可不必，因?yàn)檫@樣制作完全可以理解為錦上添花，而非畫(huà)蛇添足。它略顯挺拔的圈足、復(fù)雜的瓷塑填色繪畫(huà)書(shū)法工藝，以及跨門(mén)類(lèi)的裝飾手法，無(wú)疑令其使用者身份提升了高度——應(yīng)屬于古代皇家貴族們使用的一種供盤(pán)。

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