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　　選購葡萄酒注意事項(xiàng)

　　導(dǎo)語：對于葡萄酒專家來說，葡萄酒商店就是他們的游樂場！在葡萄酒商店中，他們似乎像是見到了老朋友一樣流連忘返。

　　但是，對于普通的消費(fèi)者來說，葡萄酒商店可能會(huì)讓他們天旋地轉(zhuǎn)，他們不知道那些年份表的含義以及評論家們給出的打分是高是低，同時(shí)他們也會(huì)被法文、意大利文以及西班牙文弄得頭昏腦脹。在本篇文章中，葡萄酒專家將交給你在葡萄酒商店中游刃有余的幾個(gè)竅門，讓大家都能夠享受到物美價(jià)廉的葡萄酒的樂趣。

　　1. 放棄盒裝或是灌裝的葡萄酒

　　如果你不是為了夏日花園中盛大的聚會(huì)買酒，那么就放棄盒裝或是灌裝的葡萄酒吧。盡管如今不少酒商都采用這種包裝，但是如果你喝不完的話，它們都放不了多久。

　　2. 別碰廉價(jià)的澳洲葡萄酒

　　盡管澳洲的葡萄酒在世界上享有聲譽(yù)，但是那只是幾個(gè)極個(gè)別的品牌。最近澳洲的天氣、火災(zāi)以及干旱很讓人擔(dān)心。所以你應(yīng)該對于澳洲的低價(jià)葡萄酒都加些小心。如果真要選擇的話，建議是一些不那么著名的品種，比如澳洲的雷司令通常都有很好的質(zhì)量。

　　3. 放棄大部分廉價(jià)的美國酒

　　無論是美樂、赤霞珠還是霞多麗，如果是過于便宜的美國酒的話，最好還是放棄，因?yàn)樵谒鼈儺?dāng)中，找到口味良好的葡萄酒的機(jī)會(huì)并不是太大。如果你要選擇美國酒，建議是20美元/瓶以上的區(qū)間。

　　4. 選擇中端的波爾多紅酒

　　除非是為了特別的場合，否則不要在昂貴的波爾多紅酒貨架邊停留。在中端的波爾多紅酒區(qū)域，比如50美元/瓶直至10美元/瓶，都能選到不錯(cuò)的紅葡萄酒，適合一頓精致的晚餐。不要太去在意產(chǎn)地，因?yàn)槟愫茈y搞懂，并且在這一價(jià)格區(qū)間，酒標(biāo)上的名字往往是你聞所未聞的。

　　5. 避開勃艮第的紅酒

　　勃艮第出產(chǎn)世界上最好的也是最性感的紅酒，但是價(jià)格昂貴。在低端市場中，勃艮第紅酒的風(fēng)險(xiǎn)很大，要多加小心。

　　6. 選擇新興國家

　　比如南非、南美洲以及新西蘭和西班牙的葡萄酒現(xiàn)在都有很好的口碑，價(jià)格便宜，味道鮮美，你要的不就是這些嗎？

　　7. 直奔意大利北部

　　意大利北部的皮埃蒙特大區(qū)出產(chǎn)意大利最好的紅酒，比如巴羅洛。那里的紅葡萄酒的質(zhì)量平均下來要比托斯卡納高許多。如果你不想花太多的錢，那么巴貝拉是很好的選擇，同樣出自皮埃蒙特大區(qū)，與各種美食都搭配良好。

　　8. 選擇20美元左右的美國黑比諾

　　在這一價(jià)格區(qū)間，即使是一些為人們熟悉的大品牌，也有不錯(cuò)的黑比諾紅葡萄酒。黑比諾紅葡萄酒與各種食物都搭配良好，是最受大眾歡迎的葡萄品種。

　　9. 白葡萄酒的幾種選擇

　　大多數(shù)國家的長相思都具備整齊的質(zhì)量水平；而法國阿爾薩斯、盧瓦爾河谷的白葡萄酒也很有特色。另外還可以選擇勃艮第地區(qū)馬孔村出產(chǎn)的比較便宜的霞多麗白葡萄酒。

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