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　　白酒收藏一直以來就是大家所關注的一個話題，尤其是白酒收藏，酒是生活中必不可缺少的飲品，而老酒的價值又是非常大的，所以不管是當作一種投資還是自己喝，收藏白酒都已經成為了一個熱門的趨勢，所以對于白酒怎樣收藏才有價值？這個問題大家的關注度是非常高的。因此今天我們就一起聊聊什么樣的白酒適合收藏，白酒怎樣收藏才有價值？

　　首先白酒收藏最重要的一個的前提就是白酒的酒質，值得收藏的白酒，質量一定是優(yōu)質的，因為劣質的白酒，沒有存放價值也沒有飲用價值，所以收藏兩個字，并不適合劣質酒。我們既然收藏白酒，有很大的目的就是能夠有一個好的口感或者是投資能夠提升很大的價值，因此，我們收藏酒第一就是要看酒的酒質與穩(wěn)定性，因為酒的穩(wěn)定性差，如果存放的時間太久了，那么就會破壞原有的白酒酒質。

　　比如說這個低度酒，在大家的認知概念中，低度酒是不適合收藏的，除了它本身的酒體不穩(wěn)定受到影響之外，而且也經不住時間的磨練，口感也會隨著時間的存放變得寡淡無味。因此一說到收藏酒，大家都會選擇高度酒。白酒，對于收藏環(huán)境要求是非常嚴格的，酒精會隨著溫度的變化而揮發(fā)，所以收藏高度酒也是為了防止揮發(fā)之后口感變得寡淡，高度酒精濃度比較高，存放之后，刺激性減小，口感更加柔和香醇，而低度酒酒精濃度比較低揮發(fā)之后口感就會變得寡淡。

　　不過對喜歡喝低度酒的朋友來說收藏酒的時候也會喜歡收藏低度酒，那這個低度酒什么情況下可以保存可以好喝，就是最重要的一點。比如說酒質，反正酒夠好的話，再加上你密封好的話，就是即便是低度酒，要放個10年20年的陳釀老酒，也是非常好的。

　　因此呢，我建議大家要收藏，儲藏的時候一定要選擇優(yōu)質的純糧酒，切不要為了貪圖便宜買一些勾兌的不純的酒。除了低度酒，存放白酒可以選擇最佳的度數(shù)，比如53度左右的高度酒，更有利于收藏。所以如果要問什么樣的純糧酒適合收藏，第一就是優(yōu)質的純糧食酒，第二酒要在53度以上的白酒，這樣的白酒存放后味道喝起來絕對是不一樣的。

　　而如何存儲更有價值，也需要注意白酒存放時的環(huán)境選擇，比如用會呼吸的陶壇存放，更有助于酒的老熟，溫度在十幾度，選擇通風干燥的場地，這樣在收藏白酒的過程中，酒中的酸、酸、酯、醛是這些東西，它都會無形當中發(fā)生了氧化反應，也就是說，這樣放得久了，口感更柔和更協(xié)調。

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