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　　喝茶養(yǎng)生，日漸成為了不少職場人的選擇。紫砂壺是人們常用的茶具，本文就和大家談?wù)勛仙皦嘏菔裁床枳罴?

　　一、紫砂壺適宜泡什么茶?

　　紫砂壺用來泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說鐵觀音啦凍頂烏龍啦或者是普洱，單樅的啦。

　　因?yàn)樽仙皦氐谋匦院軓?qiáng)，所以不宜用來泡綠茶的話，會因?yàn)榧訜釙r間過長破壞綠茶中的維生素。龍井啊，毛峰啊之類的綠茶都是不能用紫砂壺來泡的。

　　不同規(guī)格的紫砂壺有不同的特性，所以不同規(guī)格的紫砂壺適宜泡不同的茶，下面一起來看看吧。

　　二、紫砂壺泡什么茶最好

　　1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

　　2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。

　　3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。

　　4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因?yàn)榫G茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱。

　　紫砂壺泡茶好處多多，用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色了。

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