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被誤讀的尖底瓶其實(shí)是釀酒器

時(shí)間:2019/11/5 13:00:07  來(lái)源:收藏快報(bào) 王文元/甘肅蘭州

馬家窯文化類(lèi)型尖底瓶

  無(wú)意之中和甘肅省博物館展出的那件尖底瓶相遇了??匆谎郏钊梭@艷,艷麗的黃色,莊重的黑色,通過(guò)旋轉(zhuǎn)的水渦紋,達(dá)到了和諧統(tǒng)一。這就是該館所藏的旋紋尖底彩陶瓶。

馬家窯文化類(lèi)型尖底瓶水渦紋展開(kāi)圖

清水縣博物館所藏尖底瓶

類(lèi)似尖底瓶的平底瓶

  見(jiàn)過(guò)的尖底瓶不少,有紋飾的并不多,而氣質(zhì)好的非常少。甘肅很多博物館都有彩陶,很多都是素面朝天的小家碧玉。

  這件旋紋尖底彩陶瓶,一眼就讓人感到驚艷,全身籠罩著淡淡黃色,圓口長(zhǎng)頸,身材修長(zhǎng),水渦紋圖案,從正面旋轉(zhuǎn)而出,籠罩全身,最下面是素色尖底。第一眼感覺(jué)驚艷,再看則是千年歲月打磨出的沉穩(wěn)和內(nèi)斂。

  這是距今約4800年的馬家窯文化馬家窯類(lèi)型尖底瓶。1971年隴西縣首陽(yáng)公社呂家坪出土,泥質(zhì)橙黃陶,侈口,翻沿,細(xì)頸,折肩,腹部下收成尖底,腹部有系繩用的半圓雙耳。施黑彩,頸部繪平行弦紋,肩部以下繪三組連續(xù)旋渦紋。

  在彩陶中,馬家窯彩陶制作工藝無(wú)疑是頂尖的。馬家窯彩陶的殘片斷口,呈現(xiàn)一種淡黃色,比較薄,數(shù)千年后,依舊能感受到它的堅(jiān)硬。而尖底瓶的水渦紋畫(huà)得一絲不茍,流暢婉轉(zhuǎn),一氣呵成。馬家窯是彩陶文化的巔峰時(shí)期,這件尖底瓶無(wú)疑是其中代表性器物。

  渭河上游是解開(kāi)中華民族文化起源的鑰匙。渭河流域早在20萬(wàn)年前就有人類(lèi)活動(dòng)。距今6萬(wàn)年時(shí),甘肅秦安大地灣一帶就有人類(lèi)生存;3.8萬(wàn)年前,武山人已活躍在這塊土地上。在距今8千年時(shí),大地灣文化已經(jīng)成為西北最早的遠(yuǎn)古文化。

  渭河流經(jīng)的隴中黃土高原地區(qū),各種古文化遺址星羅棋布,有人曾經(jīng)統(tǒng)計(jì),在短短的100公里的流域內(nèi),就分布大大小小的文化遺址四五十處。

  可以這樣說(shuō),馬家窯文化,就是渭河乃至黃河上游最為燦爛的文化之一。

  不過(guò),長(zhǎng)久以來(lái),人們對(duì)尖底瓶的認(rèn)識(shí)不足。在我的記憶中,對(duì)尖底瓶的誤解,似乎是從中學(xué)歷史開(kāi)始的。

  30多年前,上中學(xué)時(shí),老師講尖底瓶,激動(dòng)于先民的創(chuàng)舉,講得神采飛揚(yáng),我們也驚嘆不已。至今,還記得老師說(shuō)過(guò)的話:尖底瓶放入水中,能自動(dòng)下沉,注滿水后,瓶口自動(dòng)朝上在水中立起。這樣,先民取水就輕松多了。多年后,依舊能想起,我們當(dāng)時(shí)的驚艷表情,并漸漸喜歡上了文史。

  對(duì)尖底瓶的評(píng)價(jià),后人完全誤讀先民的思維。那時(shí),先民尚不能鑿井,從自然河道取水,無(wú)需如此復(fù)雜。其次,耳上拴繩提水,瓶將會(huì)傾倒。

  早在1988年,陜西省西安市半坡博物館孫霄與趙建剛通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了尖底瓶取水的謬誤。因?yàn)?,他們發(fā)現(xiàn)尖底瓶入水后,無(wú)論是在靜水還是在河水中都不會(huì)很快地沉入水中,入水量一般不到瓶容積的1/3,且由于瓶耳過(guò)低,絕大部分尖底瓶在盛水后都因重心高于瓶耳而傾覆。

  那么先民制作如此多的尖底瓶,究竟是用來(lái)干什么的?人們作出多種推測(cè),有干旱地區(qū)特有水器的猜測(cè),有尖底插入地下作保溫器皿的原始“暖瓶”之說(shuō),有原始的凈水器,便于水中泥沙沉淀。

  遠(yuǎn)古時(shí),先民不會(huì)無(wú)緣無(wú)故做一個(gè)器物的,人力不足,物力匱乏,不會(huì)盲目地去搞什么形象工程。古人留下的器物,或?yàn)閷?shí)用,或?yàn)槎Y器。尖底瓶用于禮器的可能性更大。

  讀《中國(guó)文明起源新探》,蘇秉琦先生說(shuō),尖底瓶不一定是汲水器,甲骨文的酉字,就有尖底瓶形象,他稱(chēng)小口尖底瓶為“酉”瓶,并推測(cè)或許放在玉琮之上。也有人言:尖底瓶多出現(xiàn)在干旱少水之地,與祭天、祈雨有關(guān)。想想,先民們雙手抱著瓶子,圍成一圈,祈求上蒼,是多么令人震撼的一幕。

  不過(guò),近年人們對(duì)尖底瓶的用途進(jìn)一步作出研究。更大可能是一種釀酒器。人們發(fā)現(xiàn),早期釀酒器,多是小口、鼓腹、圜底。這樣便于發(fā)酵,也便于保溫,減少蒸發(fā),也能有效提高沉降率。學(xué)者們考證眾多考古遺址的出土,并進(jìn)行檢測(cè)分析一些尖底瓶殘留物的成分,認(rèn)為它是一種釀酒器?!墩f(shuō)文解字》中說(shuō),酉,就也。八月黍成,可為酎酒。而在甲骨文、金文、大篆中,酉字就是尖底瓶的形成。而酒,則是水加酉。自古至今,酒是祭祀活動(dòng)的必備。那么,尖底瓶也自然有祭祀的功用。

  研讀尖底瓶,我們說(shuō)的是實(shí)用,多了功利心;先民講的是,祈求天地,愉悅神靈,求的是心靈安寧。

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