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　　近日，在瓷友伯瑜先生處見(jiàn)到一塊明成化“平等青”瓷片（見(jiàn)圖），亭臺(tái)樓閣，鳳鳴魚(yú)躍，人物傳神，畫(huà)意生動(dòng)，是古句“鳴鳳在竹，潛魚(yú)出淵”的最佳配畫(huà)。據(jù)說(shuō)，大多古人寫(xiě)的是“鳴鳳在樹(shù)”，而非“鳴鳳在竹”，歷史上只有米芾、趙佶寫(xiě)的是“鳴鳳在竹”。寫(xiě)“鳴鳳在樹(shù)”的古人卻有懷素、智永、歐陽(yáng)詢、趙孟頫等。紙上糾纏許多筆墨，瓷上過(guò)去沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，而今天，我們從這塊瓷片上看出分明的“竹節(jié)”，由此證明，是“竹”而非“樹(shù)”，雖然寫(xiě)“樹(shù)”也是可以的。至于“潛魚(yú)出淵”，那是有點(diǎn)“魚(yú)躍龍門(mén)”的美意了！

　　鳳凰，是古代傳說(shuō)中的百鳥(niǎo)之王，雄為鳳，雌為凰，總稱鳳凰。按照古人的描繪，鳳凰類似孔雀，但又雜糅其他動(dòng)物的特點(diǎn)，據(jù)《宋書(shū)·符瑞志》中較為具體的說(shuō)法，它是“蛇頭燕頜，龜背鱉腹，鶴頂雞喙，鴻前魚(yú)尾，青首駢翼，鷺立而鴛鴦思。”鳳凰是完美主義的化身，它和龍一起構(gòu)成了“中華龍鳳文化”，是吉祥和諧的象征。吉祥成語(yǔ)很多，“梧桐棲鳳”比喻賢才擇主而侍；“百鳥(niǎo)朝鳳”象征盛世太平；“鳳求凰”比喻男女相愛(ài)男子追求女子，也象征對(duì)美滿幸福的姻緣向往和歌頌；“鳳毛麟角”常用比喻難得的杰出人才或其他稀世珍寶；“有鳳來(lái)儀”比喻吉祥的征兆和祥瑞的感應(yīng)；還有鳳凰涅槃，浴火重生……

　　同樣，潛魚(yú)出淵，魚(yú)躍龍門(mén)，也是中國(guó)神話傳說(shuō)，正式記載是漢代辛氏所著《三秦記》。據(jù)后人著述為《藝文類聚》《太平廣記》對(duì)該書(shū)的引述來(lái)看，《三秦記》中曾多處提到“魚(yú)躍龍門(mén)”的傳說(shuō)。如“河津一名龍門(mén)，水險(xiǎn)不通，魚(yú)鱉之屬莫能上。江海大魚(yú)薄集龍門(mén)下數(shù)千，不得上，上則為龍也?！庇秩纭褒堥T(mén)山在河?xùn)|界……每暮春之際，有黃鯉魚(yú)逆流而上，得者便化為龍。”等?！吨駮?shū)紀(jì)年》是戰(zhàn)國(guó)末期魏國(guó)史官的作品，書(shū)中關(guān)于“龍門(mén)赤河”的記載，說(shuō)明當(dāng)時(shí)“魚(yú)躍龍門(mén)”的神話故事還未形成。而“魚(yú)化為龍”的記載多出自漢代典籍，故神話故事的形成當(dāng)在西漢初年，且可能與漢初“神龍崇拜”觀念強(qiáng)化有關(guān)。

　　總之，這幅明代瓷畫(huà)描繪的藝術(shù)場(chǎng)景，是“鳴鳳在竹，潛魚(yú)出淵”。這八個(gè)字說(shuō)的是中國(guó)式祥瑞的象征，它出現(xiàn)在工匠筆下，出現(xiàn)在民間的眾多實(shí)用器物上，也是中華民族長(zhǎng)期向往美好的心底祈愿。

　　一塊明成化的“平等青”瓷片，也為收藏愛(ài)好者們悄然推開(kāi)了一扇明代瓷釉技藝的窗戶。平等青，亦稱“陂塘青”。它是國(guó)產(chǎn)青花料中的一種。明代成化、弘治、正德早期景德鎮(zhèn)窯青花多用此料。有專家曾經(jīng)說(shuō)，平等青含鐵量較少，燒成后，色澤淡雅、清麗而明澈、暈散不嚴(yán)重，呈色淡雅青亮，與明初永樂(lè)、宣德濃重青翠的蘇麻離青截然不同，成為這一時(shí)期青花瓷的特色。

　　成化青花瓷，色澤淡雅，釉面肥潤(rùn)，撫之有玉質(zhì)感。我們見(jiàn)到的這類“成化青花”，除了前期官窯瓷有的繼續(xù)使用蘇麻離青料，筆法也如宣德青花用小筆觸，其青花發(fā)色濃重，有濃淡層次和黑褐色結(jié)晶斑，與宣德晚期青花非常接近，并和多數(shù)淺淡色調(diào)同時(shí)并存。中晚期主要使用江西樂(lè)平縣產(chǎn)的陂塘青，也稱平等青。

　　研究者伯瑜先生說(shuō)，色料淘煉精細(xì)，含雜質(zhì)較少，發(fā)色柔和淡雅，藍(lán)中閃灰，呈色非常穩(wěn)定、平靜，頗有水墨畫(huà)風(fēng)格，與潔白溫潤(rùn)的胎釉和纖細(xì)的紋飾相襯，分外脫俗。但往往因釉質(zhì)肥厚，青花色淡，而有云遮霧障若隱若現(xiàn)的現(xiàn)象。尤以底足的青花款色調(diào)表現(xiàn)得最為突出。成化青花線條纖細(xì)，多用雙勾線條勾勒?qǐng)D案，然后在圖案內(nèi)進(jìn)行渲染，雙勾線用濃筆，渲染用淡筆，因而其燒成作品則呈色淺淡雅致。

　　成化民窯青花瓷采用平等青料，青花顏色同樣淺淡發(fā)灰。用分水方法渲染，輪廓線大多較粗，渲染之分濃淡兩色，多為勾勒點(diǎn)染和單線平涂?jī)煞N方法混合使用。由于經(jīng)過(guò)精細(xì)加工，在適當(dāng)?shù)臏囟戎?，能燒成柔和、淡雅而又透徹的藍(lán)色。這些知識(shí)，可謂是為我們科普了。

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