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　　葡萄酒的儲存方法不得當(dāng)?shù)脑挘粌H口感會變差，它的營養(yǎng)也會流失。那么葡萄酒到底應(yīng)該如何儲存呢？

　　1、臥放

　　臥放葡萄酒是為了讓葡萄酒的軟木塞和酒液接觸，使軟木塞保持濕潤，這樣就不會讓外面的空氣因為軟木塞的干燥而與酒液接觸到，導(dǎo)致葡萄酒的變質(zhì)。

　　2、溫度

　　存放葡萄酒對溫度的要求還是挺高的，理想的溫度在13度左右。 溫度最好保持 ，在家里要達(dá)到這樣的溫度要求有點(diǎn)困難，所以我們只要把葡萄酒保存在避光、陰涼的地方就好了。

　　3、濕度

　　葡萄酒存放的理想濕度是70%-80%。軟木塞的一端有酒液濕潤另一端太干燥還是會使葡萄酒變質(zhì)。所以適合存放在地下室或者床底下等陰暗潮濕的地方。

　　提示：如果家中沒有合適的地方存放，可將紅酒直立放入冰箱保存，可保存1-2周。

　　4、避光

　　貯酒的環(huán)境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質(zhì)，特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道。

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