時(shí)間:2019/5/26 21:39:32 來(lái)源:文匯報(bào)
中國(guó)的茶文化深受“儒、釋、道”三家思想的影響,這種影響表現(xiàn)在方方面面,使得飲茶這件日常稀松平常的事情,變成修身養(yǎng)性的風(fēng)雅之事。三家的思想融合具體表現(xiàn)在茶器的造型之中,上乘的茶器絕不僅僅為日常茶事活動(dòng)的工具,還極具藝術(shù)造詣和美學(xué)價(jià)值。
茶文化發(fā)展的千百年間,茶器也在飛速發(fā)展。目前世界公認(rèn)的茶器之最有二,就是江西省景德鎮(zhèn)的瓷和江蘇省宜興市的紫砂壺。隨著工業(yè)社會(huì)的不斷發(fā)展,各行各業(yè)的工業(yè)化程度不斷加深,而宜興的紫砂壺卻大反工業(yè)化之道,采用最為原始的手法,純手工拍打制作。純手工制作的紫砂壺往往需要消耗制壺者更長(zhǎng)的時(shí)間,純手工的制作手法也導(dǎo)致其產(chǎn)量極低,但同時(shí)其造型千變?nèi)f化,可樸素大方,可精巧奪目,可氣勢(shì)磅礴,也可小巧清秀……
紫砂壺造型的變幻完全依靠制壺者的“一雙手”,借用一種哲學(xué)說(shuō)辭:“世界上沒(méi)有兩把完全相似的純手工紫砂壺”,制壺者對(duì)壺身的每一次拍打,力度稍有萬(wàn)分之一的變化,紫砂壺最后的成型就會(huì)有所不同。因此,紫砂壺造型的創(chuàng)新成了優(yōu)秀的紫砂匠人的畢生追求。
好的創(chuàng)造不僅僅具備形,還需有“神”,制作者需要極高的藝術(shù)修養(yǎng),將無(wú)形的情感和思想投射在有形的紫砂壺中,使得一把壺能夠兼具靈性和人性??梢哉f(shuō),每一把紫砂壺完全能夠投射出制壺者對(duì)于這把壺的理解,這也使得紫砂壺脫離實(shí)用器,成為了備受追捧的藝術(shù)品。
我制作的這把《四方菱花》壺,在泥料上選擇了最為“穩(wěn)重”的黃龍山原礦老紫泥,整體造型則采圓器、方器、筋紋器多種器形之長(zhǎng),因此不可以用單一的造型來(lái)描述——第一眼看,對(duì)其描述可能為筋紋器;第二眼看,可能覺(jué)得其為方器;再看一眼,其可以變?yōu)閳A器……在造型復(fù)雜的同時(shí),其線條卻異常簡(jiǎn)潔,從而盡可能在一繁一簡(jiǎn)中呈現(xiàn)出一種特有的和諧,以達(dá)“事事如意”之意。
方器和圓器相較于筋紋器,其制作起來(lái)更為簡(jiǎn)單一些,但易學(xué)難精,特別是上乘的方器和圓器僅憑借點(diǎn)、線、面這三種極簡(jiǎn)元素,打造平衡、對(duì)稱和統(tǒng)一,這要求紫砂匠人下手穩(wěn)、準(zhǔn)、狠。
其中,上乘的方器往往剛勁、規(guī)整、大氣,大有三十而立的男子漢之氣概?!端姆搅饣ā穳厮拿嬉苑矫孀鳛榛A(chǔ),這就要求每一個(gè)面的線條處理都要利落,少了利落感的方器會(huì)使得整體器形“架子坍塌”。我盡量在線面的拿捏上掌握分寸感,安排恰當(dāng)有度,以表現(xiàn)出方器的磅礴之感。
而上乘的圓器大多美滿、柔滑,其圓不是像圓規(guī)畫出來(lái)的死氣沉沉的圓,而是婉轉(zhuǎn)圓潤(rùn),同時(shí)又流暢平穩(wěn),而其中最重要的就是“穩(wěn)”。紫砂壺的茶器特性要求任何一把紫砂壺都需要給人以安全感和平衡感,《四方菱花》壺在壺蓋采用了圓器的造型,將圓藏于方中,兼具方的挺拔和圓的柔順。同時(shí)壺的四角也采用圓器的圓角,這對(duì)制壺藝人無(wú)疑又提出了很高的要求——如果方器的圓角要達(dá)到穩(wěn)健、渾厚的效果,這需要制壺者在制作角時(shí)不能有一絲的猶豫,必須一次成型,之后只能在細(xì)節(jié)上修改,而在整體造型上一經(jīng)修改,其勢(shì)盡失,這種利落的制作手法需要千百次的練習(xí),反復(fù)的試驗(yàn)。
再來(lái)談一談《四方菱花》壺在壺面、壺角處理上采用的筋紋器的制作手法。明代的紫砂壺制作宗師時(shí)大彬曾經(jīng)將早期的筋紋器得以改良,做出了“玉蘭瓣壺”。隨后筋紋器經(jīng)過(guò)了數(shù)百年的創(chuàng)新,發(fā)展出多種變形壺型,但不管何種變形,筋紋器的特點(diǎn)都在于筋紋的清晰,飽滿,壺身上的筋紋密布,富有節(jié)奏感和韻律美。除了整體造型的優(yōu)美,用手觸摸筋紋器,起起落落的表面構(gòu)造,能給人以舒暢感。筋紋器跟一般的紫砂壺相比,其耗時(shí)多,成品率低,對(duì)于筋紋的布局和角度的構(gòu)造還需要作者極高的美學(xué)造詣,圈內(nèi)有一句話廣為流傳為“十年磨一筋紋”,意思是說(shuō)沒(méi)有十年的制壺經(jīng)驗(yàn)的制壺者是不可能做好一把筋紋器的。這句話反面也說(shuō)明了筋紋器制作所需的高超工藝。我嘗試在壺身和四角汲取了筋紋器的精華所在,使得整把壺在造型上更加飽滿。
2006年,紫砂壺手工成型法入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這既是宜興紫砂的驕傲,也給宜興紫砂壺提出新的要求:紫砂壺不能為求產(chǎn)量而放棄其傳統(tǒng)的制作手法?!端姆搅饣ā穳厥俏以谠煨蛣?chuàng)新上進(jìn)行的一次嘗試,力圖實(shí)現(xiàn)整體和諧,細(xì)節(jié)精致,達(dá)到視覺(jué)上精美,觸覺(jué)上舒適的高度。同時(shí),通過(guò)這把《四方菱花》壺的造型,我也想表達(dá)一種世界觀:首先是包容,在包容之上應(yīng)當(dāng)盡自己的努力把本不相容的事物變得和諧有序,最后在萬(wàn)物達(dá)到和諧后求得順心如意。
(作者褚婷圓,為國(guó)家級(jí)高級(jí)工藝美術(shù)師)
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