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　　您收到酒要靜置一周左右再喝。喝酒一般順序，質(zhì)量從低到高，酒精度數(shù)從低到高，顏色從淺到深喝。

　　注意紅葡萄酒的飲用溫度在16～18℃，如果夏天酒的溫度高，冰一冰再喝。冰到手感覺涼，但不冰的時候再喝。

　　喝的時候酒在口中停留幾秒，用口腔加熱一下酒，讓酒釋放更多香氣，注意體會酒的香氣和香味給自己帶來的享受。

　　到冬天了，需要將酒的溫度提高到適飲溫度再喝。另外葡萄酒有暈酒現(xiàn)象，即運輸會降低酒的品質(zhì)，收到酒要靜置幾天再喝口感才會好！

　　如何更好地貯藏葡萄酒？

　　1、環(huán)境要干凈，不能有異味和濁味。

　　葡萄酒會像海綿般將周圍的味道吸到瓶中去，酒窖中最好能夠有點通風(fēng)，以防霉味太重，不過最好不要有風(fēng)流。洋蔥、大蒜等味道重的東西也要避免和葡萄酒放在一起。同理，存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒里。

　　2、避免噪聲

　　葡萄酒在貯藏過程中，并不意味著它們是“靜止不動”的。葡萄酒是有生命的，它會不斷發(fā)展。在它的發(fā)展過程中，聲音實際上會對其產(chǎn)生巨大的影響——即使是不可感知的聲音，都會使得酒中的沉淀物晃動，甚至有可能導(dǎo)致橡木塞脫落。

　　3、避免振動和晃動

　　過度的震動也會影響葡萄酒的品質(zhì)，經(jīng)過長途運輸?shù)钠咸丫仆ǔ６夹杞?jīng)過兩三天以上的時間才能恢復(fù)原本的品質(zhì)。所以除非有必要，否則還是盡量避免頻繁挪動酒的位置，或放置在經(jīng)常震動的地方，年份老的酒更要特別小心。

　　4、避免光照

　　因為光線容易使酒變質(zhì)，尤其是日光燈、鹵素?zé)艉湍藓鐭?，最容易讓酒產(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重的難聞氣味。

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