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圖1

　　銀作為貴金屬，不但具有亮麗的天然色彩，同時硬度適中，延展性強，因此在歷代都是作為工藝品、裝飾品的良好材料。我國銀器制作的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期，在時代更迭中保留了特有的文化脈絡(luò)和文化符號，擁有豐富的銀器式樣和紋飾。

圖2

圖3

　　這件清代廣東外銷銀器——牡丹梅花紋提梁盤（圖1），直徑約18厘米，提梁展開后高約15厘米，重約140克。此提梁盤工藝精湛，采用捶打工藝，牡丹與梅花紋樣分列兩端，且盤口為梅花隨形（圖2）。提梁盤底部（圖3）銘刻有“廣記”“盛”及“SILVER”字樣，品相完好。從銘刻字樣來看，“廣記”和“盛”是清代廣州外銷銀器商戶常用標記，用以體現(xiàn)對工藝品技術(shù)的保障；而富有西方特色的“SILVER”則是標記銀器用料和成色信譽背書。

　　晚清時期，廣東外銷銀器已經(jīng)達到了頂峰，概因廣東銀器工藝精湛卻價格低廉，同時“十三行”行會組織具有高質(zhì)高效的特點，能夠快速吸引西方消費者的需求。大體而言，廣東銀器可以分為兩類，其一是完全西方樣式，包括紋飾和造型借鑒和模仿西方日常銀器而定制，或者按照西方客人的要求而制作，這類主要包括西方日常使用的實用器和陳設(shè)器等；其二則是具有東方特色的銘文和紋飾，整體上按照中國傳統(tǒng)銀器工藝而制作，主要滿足西方客人紀念之用。明清時期，我國銀器工藝品是單向流動的，并非是西方銀器沒有進入到中國，而是西方銀器風格和紋飾并不符合中國士紳階層的口味，同時價格昂貴，因此并不被廣大民眾所接受。即便是受到西方風氣影響的開明家庭，在銀器的使用和陳設(shè)中，也是選擇廣東各大商行和銀樓仿制的西方銀器。

　　晚清時期廣東之所以成為銀器外銷的重鎮(zhèn)，是因在歷史上嶺南地區(qū)便是中國銀器制作工藝上比較突出的一個地域。從西漢南越王墓出土的上百件金銀器物可以看出，這些具有嶺南特色的銀盒、銀杯等，采用了鑄、壓、錘打、抽絲、鑲嵌等工藝，技法精湛，工藝精美，體現(xiàn)了西漢南越國時期廣東金銀器制造達到了相當高的水平。從唐代起，廣東金銀器制作開始獨領(lǐng)風騷，進入迅速發(fā)展時期，此地制作的金銀器皿成為嶺南地方官員向皇宮大內(nèi)進貢的重要代表性物品。這個時期的廣東銀器帶有鮮明的波斯風格，因為唐代有大量的波斯商人活躍在廣州，因此嶺南的本土文化加上外來文化的交融碰撞，在一定程度上形成了獨特的藝術(shù)表現(xiàn)形式，這為后來廣州金銀器制作工藝的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。到了明清時期，因為銀器作為比較名貴的工藝品，比瓷器更為稀缺，同時在實際應(yīng)用上，使用銀器是西方貴族體現(xiàn)自身階層和文化的傳統(tǒng)，所以，無論從哪個方面來講，外國商人通過行商乃至銀器鋪訂購的銀器，紀念品均多于日用品。

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