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　　玩賞紫砂最大的樂(lè)趣在于養(yǎng)壺。

　　因著紫砂的特性，為使紫砂里外均得茶湯之充分滋養(yǎng)，以潤(rùn)澤之?？粗种兄鳎谧约菏种幸惶焯斓母榛?，實(shí)在是一種絕妙的滿足與幸福。

　　但是養(yǎng)好一把壺，可沒(méi)那么容易。

　　紫砂壺跟玻璃和陶瓷不同，你拿到時(shí)僅是開始，隨著使用者的不同習(xí)慣，它會(huì)呈現(xiàn)出不同的狀態(tài)，它“長(zhǎng)”得好不好，就看你“養(yǎng)”得好不好了。

　　首先是“開壺”，您可以準(zhǔn)備一鍋涼水，將紫砂壺蓋和壺身分開靜置在水中，水需沒(méi)過(guò)壺。將水燒開，沸水煮半小時(shí)后撈出，擦凈晾干備用。

　　“開壺”的過(guò)程是為了讓這把全新的壺接受一次冷熱溫度的考驗(yàn)，相當(dāng)于年幼時(shí)見(jiàn)過(guò)一次世面，對(duì)它以后的成長(zhǎng)很有幫助。所以如果條件允許，盡量不要省略。

　　紫砂之玩，除泡茶時(shí)對(duì)著它的欣賞，喜愛(ài)，自我的心情，在這保養(yǎng)的過(guò)程中得到極大的精神滿足，同時(shí)分享保養(yǎng)之法亦是一件頗具成就之事。

　　“養(yǎng)壺”有很多辦法，但最關(guān)鍵的其實(shí)就3條：

　　第一，每次喝茶時(shí)經(jīng)常用開水沖淋壺身，讓它充分受熱，熱就熱到底。

　　第二，喝完之后，將茶底倒出，清洗干凈，壺身倒扣，讓它充分干燥，涼就涼透。

　　第三，紫砂壺的個(gè)性很強(qiáng)烈，所以才說(shuō)“一壺侍一茶”，不要烏龍紅茶普洱混著喝，一個(gè)壺只泡一種茶，才會(huì)越養(yǎng)越濃，有一天注入清水都有滋味。茶太多壺不夠怎么辦?好辦，多買一只。

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