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常見幾種類型葡萄酒醒酒時間標準一覽表

時間:2019/4/22 15:04:34  來源:山西美璃官方賬號

  現(xiàn)在喝酒前需要醒酒可以說已經(jīng)是一種基本的常識,只是大部分人群對醒酒的了解只是截止到把葡萄酒從酒瓶中導入醒酒器這么簡單,其實不然,醒酒器醒酒也是有諸多講究的,尤其是好多人疑惑不知道自己喝的葡萄酒是否需要醒酒,又或者醒酒多長時間比較合適呢?以下小編給大家羅列了以下常見葡萄酒的標準醒酒時間一覽表,希望大家對醒酒這個問題有更深一步的了解。

  【常用葡萄酒醒酒時間表】

  仙粉黛(Zinfandel):30分鐘

  黑皮諾(Pinot Noir):30分鐘

  馬爾貝克(Malbec):1小時

  歌海娜混釀(Grenache Blend):1小時

  赤霞珠及梅洛(Merlot):2小時

  小西拉(Petite Sirah):2小時

  丹魄(Tempranillo):2小時

  桑嬌維塞(Sangiovese):2小時

  西拉:2-3小時

  內比奧羅:3小時以上

  【哪些酒需要醒酒】

  從品種來看,醒酒可以柔化葡萄酒的單寧及尖酸的特性,因此那些酒體飽滿、單寧含量較高的葡萄酒,最好在飲用之前醒一下。從酒齡來看,陳年老酒和年輕的葡萄酒其實都有可能需要醒酒。總之年輕或年老、酒體飽滿以及單寧厚重的葡萄酒需要醒酒。

  【加速醒酒小妙招】

  將葡萄酒從一個醒酒器倒入另一醒酒器中,然后重復一兩次這個動作;

  搖動醒酒器,讓酒液與空氣充分接觸;

  使用葡萄酒增氧機(Vinturi Wine Aerator)。

  希望以上的簡單分享對大家有所助益,也希望大家通過以上文章可以了解到自己喜歡的葡萄酒需要醒酒多長時間。

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