精品国产电影99_亚洲中文字幕乱码第二_中文字幕人伦无码_一夲道无码视频在线无码_又黄又爽免费国产视频

　　有些東西越放越值錢，比如金子、古董、葡萄酒……不過(guò)葡萄酒比較特別，在決定收（tou）藏（zi）之前，一定要做足了功課才不會(huì)吃虧。

　　1、適合收藏的葡萄酒有哪些特征？

　　首先，要了解影響葡萄酒陳年的內(nèi)在因素有哪些。

　?。?）單寧是體現(xiàn)葡萄酒陳年潛力最重要的一個(gè)因素。自打葡萄酒釀成的那天起，就一直在進(jìn)行著緩慢的氧化過(guò)程。而單寧是一種抗氧化物，能夠起到固色、增添復(fù)雜度與建立骨架等作用。

　?。?）酸度保證了一瓶葡萄酒的口感，為葡萄酒帶來(lái)新鮮與活力。此外高酸度還能起到殺菌的作用，延緩葡萄酒的陳年時(shí)間。

　　（3）酒精有防腐作用，通常情況下，酒精度越高，陳年潛力越好。這也是為什么許多烈酒都能保存很久的原因。

　?。?）糖分在白葡萄酒中能夠起到防腐作用，糖分越高，陳年潛力越強(qiáng)。比如能夠窖藏幾十年的蘇玳貴腐和托卡伊甜白葡萄酒。

　　2、購(gòu)買之前需要注意哪些地方？

　　“家庭背景”可靠的葡萄酒更值得信賴。

　　誰(shuí)釀的酒？在購(gòu)買之前，要查看釀酒商的信息、酒莊的評(píng)級(jí)與歷史、年份報(bào)告、銷售價(jià)格、產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒葡萄的樹齡和進(jìn)口商等。

　　3、一些適合窖藏的葡萄酒

　　紅葡萄酒：

　　內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）≈20年艾格尼科（Aglianico）≈20年赤霞珠（Cabernet Sauvignon）≈10-20年丹魄（Tempranillo）≈10-20年桑嬌維塞（Sangiovese）≈7-17年梅洛（Merlot）≈7-17年西拉（Syrah）≈5-15年黑比諾（Pinot Noir）≈10年（勃艮第的更長(zhǎng)）馬爾貝克（Malbec）≈10年仙粉黛（Zinfandel）≈5年

　　白葡萄酒：

　　白里奧哈（White Rioja）≈10-15年霞多麗（Chardonnay）≈10年（勃艮第的更長(zhǎng)）特雷比亞諾（Trebbiano）≈8年卡爾卡耐卡（Garganega）≈8年賽美蓉（Sémillon ）≈7年（波爾多的更長(zhǎng)）長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）≈4年維歐尼（Viognier）≈4年密斯卡岱（Muscadet）≈3年灰皮諾（Pinot Gris）≈3年

　　甜葡萄酒：

　　瓦坡里切拉雷喬托（Recioto della Valpolicella）≈25-50年匈牙利托卡伊阿蘇（Tokaji Aszu）≈20-30年德國(guó)/阿爾薩斯雷司令（Riesling）≈15-25年法國(guó)蘇岱（Sauternes）≈15-25年

　　加強(qiáng)型葡萄酒：

　　茶色波特酒（Tawny Port）≈150年馬德拉（Madeira）≈150年年份波特（Vintage Port）≈50-100年班努（Banyuls）≈50-100年雪利酒（Sherry）≈75年圣酒（Vin Santo）≈50年

　　結(jié)合以上，一些數(shù)量稀少的、酒莊推出的紀(jì)念酒就非常有收藏和投資的價(jià)值。建議初入領(lǐng)域的酒友們先專注一個(gè)產(chǎn)區(qū)或一個(gè)時(shí)間段的葡萄酒開始研究。

版權(quán)與免責(zé)聲明：

【聲明】本文轉(zhuǎn)載自其它網(wǎng)絡(luò)媒體，版權(quán)歸原網(wǎng)站及作者所有；本站發(fā)表之圖文，均出于非商業(yè)性的文化交流和大眾鑒賞目的，并不代表贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如果發(fā)現(xiàn)有涉嫌抄襲或不良信息內(nèi)容，請(qǐng)您告知（電話：17712620144，QQ：476944718，郵件：476944718@qq.com），我們會(huì)在第一時(shí)間刪除。