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　　白酒，無論是過節(jié)、聚餐、應(yīng)酬還是宴席都將少不了酒，免不了要喝酒，隨著消費者對白酒的需求量不斷的上升，市面上白酒品牌越來越多，從而也出現(xiàn)了劣質(zhì)白酒與優(yōu)質(zhì)白酒之分，從而引起了不少酒友愛好者開始進(jìn)行對優(yōu)質(zhì)白酒的收藏和投資。

　　白酒收藏等同于在收藏藝術(shù)，看到一瓶優(yōu)質(zhì)白酒、一瓶老酒也就是在享受，或者進(jìn)行投資從而獲得超額的收益，同樣也可以用來飲品，招待客人以及送禮，拿出一瓶收藏多年的老酒，酒香更顯醇厚，在說一段老酒與老友的故事，也就更變得有意境了。

　　那么在如今的白酒市場中，面對眾多白酒品牌，選擇白酒收藏投資，需要考慮哪些因素呢?選擇白色收藏的三大參考標(biāo)準(zhǔn)你都知道嗎？

　　1.稀缺性：物以稀為貴，白酒的稀缺主要體現(xiàn)在限量上，而白酒收藏主要選擇的是珍品、孤品。所以在選擇白酒收藏的時候，首選老酒，因為無論是什么牌子的老酒，只要越久遠(yuǎn)，存量越少，其價值也就越高，升值空間也就越大，其次選擇有紀(jì)念意義的酒，因為紀(jì)念酒一般都是為了紀(jì)念國家歷史時間，企業(yè)大事而產(chǎn)生，限量發(fā)行，酒質(zhì)優(yōu)秀。

　　2.白酒品牌知名度：白酒收藏選擇知名度高的白酒品牌，其白酒本身也就是很珍貴，如果一瓶知名度高歷史悠久的白酒出自名酒廠家，就越是難得可貴，再加上多年的陳藏，其酒的價值也就更高。在當(dāng)?shù)氐貐^(qū)上的一些地方名酒也是由收藏的價值的，因為這些地方名酒具有帶強(qiáng)烈的歷史文化保守，具有獨特的地域和特色。

　　3.白酒的儲存能力：選擇白酒收藏除了上面兩點之外，還需要考慮的就是百家收藏的能力了，在選擇白酒收藏的時候，白酒的酒質(zhì)也是非常重要的，好的酒，優(yōu)質(zhì)白酒，都需要經(jīng)受得住時間的考驗的，所以在選擇白酒收藏的時候，需要選擇一些能夠經(jīng)受得住長時間儲存，不宜變質(zhì)的白酒。

　　所以一般優(yōu)質(zhì)的白酒的酒精濃度基本都在53度左右，因為當(dāng)酒精濃度在53度的時候，酒中的酒精分子和酒中的水分子親和力最好，具體比較穩(wěn)定，不容易變質(zhì)，所以一般優(yōu)質(zhì)白酒都具有越陳越香等特點。

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