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　　水煮法

　　取一干凈無(wú)雜味的鍋?zhàn)樱瑢厣w與壺身分開置于鍋底，徐注凈水使高過(guò)壺身，以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應(yīng)留意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱，切勿像某些書上所載，將壺身驟然置入沸水中，來(lái)個(gè)「三暖和」;否則，雖說(shuō)紫砂壺冷熱急變化佳，但如斯折騰愛(ài)壺，萬(wàn)一它老兄來(lái)個(gè)「啟齒笑」那就后悔莫及了。(一般會(huì)「笑」的，多是早已有暗傷)待水沸騰之后，取一把廉價(jià)的茶葉(通常采用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮，數(shù)分鐘后撈起茶渣，砂壺和茶湯則繼承以小火慢燉。俟二、三十分鐘后，以竹筷小心將茶壺起鍋，凈置退溫(匆沖冷水)。最后再以凈水沖刷壺身內(nèi)外，除盡殘留的茶渣，即可正式啟用。

　　這種水煮法的主要功能除了去蠟醒壺外，亦可讓壺身的氣孔結(jié)構(gòu)，藉熱脹冷縮而開釋出所含的土味及雜質(zhì)，若施行得宜，將有助于日后泡茶養(yǎng)壺。

　　刷拭法

　　這是較為簡(jiǎn)便的方法，先以溫水暖壺后，再改注沸水盛滿壺內(nèi)，并用熱水澆淋壺身表面，使全壺保持高溫狀態(tài)。再持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內(nèi)外徹底刷上幾遍后，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質(zhì)。

　　刷拭法的長(zhǎng)處是簡(jiǎn)樸利便，在茶桌上即可操縱，不必「動(dòng)鼎動(dòng)灶」，缺點(diǎn)是效果不如水煮法徹底。此外，某些品牌的牙膏(尤其是夸大去污力特強(qiáng)的)含有較高成份的研磨劑，對(duì)胎身較細(xì)膩的砂壺(如朱泥、綠泥)恐易產(chǎn)生刮痕，不妨改用洗碗精替換。

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