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“川菜之父”李調(diào)元編纂“巴蜀《四庫全書》”

時(shí)間:2018/11/1 17:57:47  來源:收藏快報(bào) 楊樹

《函?!分嘘P(guān)于李調(diào)元的記載

  四川省綿陽市安州區(qū)圖書館。這個(gè)有90余年歷史的區(qū)縣級圖書館,幾經(jīng)搬遷,卻保存下不少珍貴的古籍文獻(xiàn)。如今館藏古籍文獻(xiàn)共有近3萬冊,其中,包括清代蜀中才子李調(diào)元編輯刊刻的綜合性叢書《函?!?。2013年4月,這套160冊的《函?!吠瓿闪藫尵刃孕迯?fù),如今可對外提供閱覽服務(wù)。這套叢書,包括大量蜀人的著述,其中不乏十分稀見的文獻(xiàn)。

《函?!分械摹度A陽國志》

《函?!?/P>

  李調(diào)元出生于川北地區(qū)一個(gè)書香之家,聰明機(jī)智、記憶過人、勤奮好學(xué),少年即中進(jìn)士,酷愛讀書、抄書、藏書,詩書畫皆精通,李氏一家被譽(yù)為“一門四進(jìn)士,兄弟三翰林”。李調(diào)元也與張問陶(船山)、彭端淑合稱“清代蜀中三才子”。李調(diào)元是蜀中有名的藏書家,還對刊刻前人的著作極有興趣,22歲時(shí)就刻印了《李太白集》。

  其中,最著名的當(dāng)屬私刻叢書《函?!??!逗!返挠蓙?,其實(shí)跟《四庫全書》息息相關(guān)。清代乾隆年間,政府重新輯佚《永樂大典》并開啟編纂《四庫全書》,從全國各地征調(diào)上萬種的古籍文獻(xiàn)。時(shí)任翰林院監(jiān)司的李調(diào)元,也參與了編纂工作,得以借觀朝廷內(nèi)府的藏書。“明末清初,很多記錄四川文化生活等各方面的書籍被損毀?!眲⒂抡f,李調(diào)元在整理時(shí),尤其注重與巴蜀有關(guān)或者由蜀人所作的文獻(xiàn)典籍,每逢遇到他都親自或者雇人抄錄下來。

  在《四庫全書》編纂完成后,李調(diào)元將自己多年收集整理和記錄的典籍,編纂成冊,命名為《函海》?!昂!倍殖鲎浴稘h書》:“函之如海,養(yǎng)之如春”,寓意為“如大海般包容萬物”。

  《函海》初刻本共20函,在初刻完成后,李調(diào)元在自序中記錄其內(nèi)容:書成,分為二十函。自第一至十,皆刻自漢而下以至唐宋元明著述未見之書;自十一至十四,皆??堂魃治匆姇?;自十五至二十則附以拙刻,冀以仰質(zhì)高明,名曰《函?!贰?

  初刻完成后,李調(diào)元離京返鄉(xiāng),繼續(xù)《函?!返脑鰟h和印制。在他辭世后,他的弟弟李鼎元、兒子李朝夔繼續(xù)進(jìn)行修訂增補(bǔ),大大補(bǔ)充了《函海》的內(nèi)容和規(guī)模,尤其是李朝夔在補(bǔ)錄時(shí),加入了父親的遺著,使《函?!分龈油陚?。目前傳世的《函?!分饕星迩】獭⒓螒c重校印、道光補(bǔ)刻、光緒刻等多個(gè)版本,安州區(qū)圖書館館藏的為道光五年(1825)刊刻的版本。

  “館藏《函?!饭彩珍泩D書158種,合編為40函、852卷。”安州區(qū)圖書館副館長劉勇介紹,從時(shí)間跨度上看,書中內(nèi)容涉及魏晉六朝一直到清朝;從主題上看,第一部分主要為與巴蜀等相關(guān)的在歷史、考古、地理、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、文學(xué)、方言、音韻、民俗、姓氏以及川劇、川菜等方面的研究成果,第二部分主要為楊慎的著述,第三部分主要為李調(diào)元本人的著述?!翱梢哉f,《函海》是清乾隆以前歷代四川學(xué)人的專輯總和,一本記錄古代巴蜀文化的百科全書。”

  其中不乏一些稀見文獻(xiàn),尤其是明代四川名人楊慎的文字音韻、筆記雜著等書。此外還有例如明代李實(shí)所著《蜀語》,這是中國第一部分地考證常言俗語的著作,這部書就目前所知,尚無單行本傳世,李調(diào)元在校訂之后收入《函?!贩降靡员4嬷两?。

  而《函?!分欣钫{(diào)元自己的著述,內(nèi)容也是十分豐富。其中一本《醒園錄》,全是與“吃”相關(guān)的,記錄了當(dāng)時(shí)川菜中的煎、炒、蒸、煮、腌、酥、醬、熏等數(shù)十種制作方法,成為研究川菜的重要史料,李調(diào)元也有了“川菜之父”的美譽(yù)。

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