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　　首先，紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，沸水注入空壺，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

　　第二，它的保味功能好，泡茶不失原味，更無茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它“既不奪香，又無熟湯氣”。

　　第三，陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。這是由于紫砂壺的陶質(zhì)壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，加速茶水的發(fā)酵。

　　第四，冷熱急變性好，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢。

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