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收藏葡萄酒 酒香醉藏界

時(shí)間:2018/10/8 14:59:51  來(lái)源:葡萄酒百科 行家酒樂(lè)匯

葡萄酒

  在近年的葡萄酒市場(chǎng)上,投資葡萄酒有相當(dāng)豐厚的利潤(rùn)。以法國(guó)波爾多地區(qū)的10種葡萄酒為標(biāo)準(zhǔn),過(guò)去3年的投資回報(bào)率為150%,5年回報(bào)率為350%,10年回報(bào)率為500%,它大大超過(guò)同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成分股的增值速度。

  近年來(lái),隨著國(guó)內(nèi)飲用葡萄酒者越來(lái)越多,葡萄酒進(jìn)口量直線上升。更值得關(guān)注的是,國(guó)外風(fēng)行的葡萄酒拍賣(mài)也在內(nèi)地拍賣(mài)行中屢見(jiàn)身影,且成交價(jià)格更是節(jié)節(jié)攀升。

  葡萄酒投資加速

  在葡萄酒投資滾滾熱浪中,如何把握葡萄酒的收藏與投資要訣,卻被不少人忽視。事實(shí)上,現(xiàn)在許多人都以為只要是葡萄酒都可以收藏,特別是那些國(guó)外進(jìn)口的葡萄酒,如法國(guó)產(chǎn)的葡萄酒,就是收藏和投資的主流對(duì)象。殊不知,我們看到的大量普通餐酒級(jí)葡萄酒,實(shí)際上應(yīng)該在釀制成功后就立即飲用,只有千分之一的高端葡萄酒才符合投資與收藏標(biāo)準(zhǔn),它們基本上屬于窯藏級(jí)別,也稱(chēng)為收藏級(jí)別。

  葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國(guó)際葡萄酒組織的規(guī)定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果子或汁完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料,其酒精度數(shù)不能低于8.5度。我國(guó)最新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成、酒精度不低于7%的酒精飲品。

  從中可以看到,作為葡萄酒的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)十分明確,是收藏者必須重點(diǎn)把握的選擇門(mén)檻,千萬(wàn)不要把那些配置成的所謂“葡萄酒”作為正宗葡萄酒,否則從購(gòu)買(mǎi)那天起,你就步入了歧途。

  關(guān)注投資級(jí)葡萄酒

  在眾多的葡萄酒中,能為藏家?guī)?lái)投資回報(bào)的只有投資級(jí)葡萄酒(InvestmentGradeWine,縮寫(xiě)為IGW),它必須具備產(chǎn)量極少、長(zhǎng)期陳年能力、世界知名品牌的條件。需要指出的是,以往人們說(shuō)到投資級(jí)葡萄,基本上都是波爾多頂級(jí)紅酒、頂級(jí)甜白酒和波特酒。

  不過(guò)近半個(gè)世紀(jì)以來(lái),美國(guó)加州那帕谷的頂級(jí)紅酒異軍突起,在投資回報(bào)中同樣表現(xiàn)出色,已被公認(rèn)為投資級(jí)葡萄酒,并成為葡萄酒藏家酒窖中的珍品。此外,澳大利亞、智利等國(guó)所產(chǎn)的葡萄酒,也不乏一些投資級(jí)精品。

  葡萄酒投資要理性

  在近年的葡萄酒市場(chǎng)上,投資葡萄酒有相當(dāng)豐厚的利潤(rùn)。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,以法國(guó)波爾多地區(qū)的10種葡萄酒為標(biāo)準(zhǔn),過(guò)去3年的投資回報(bào)率為150%,5年回報(bào)率為350%,10年回報(bào)率為500%,它大大超過(guò)同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成分股的增值速度。而目前的高端酒市場(chǎng)上,投資價(jià)值都比較高,特別是國(guó)內(nèi)的傳統(tǒng)白酒以及葡萄酒大受追捧,價(jià)格上揚(yáng)十分明顯。

  但必須看到,在葡萄酒價(jià)格快速攀升之際,也存在著一定的泡沫現(xiàn)象,其中不乏人為炒作的痕跡。如2009年一瓶法國(guó)2007年產(chǎn)的“小拉菲”市場(chǎng)價(jià)格約在1000元附近,但2010年6月份市價(jià)已飆升到2500元。統(tǒng)計(jì)表明,自2009年底以來(lái),國(guó)外高端名莊酒價(jià)格已普遍上漲四成,中低檔葡萄酒價(jià)格也上浮20%—30%。特別是2010年初開(kāi)始,以溫州民營(yíng)資本為代表的國(guó)內(nèi)資金大舉進(jìn)入葡萄酒投資領(lǐng)域,導(dǎo)致葡萄酒價(jià)格全線飄“紅”,個(gè)中泡沫的涌現(xiàn)是投資人需要警惕的。與此同時(shí),目前葡萄酒拍賣(mài)市場(chǎng)一哄而起,也存在著一定的“水分”,投資者在參與拍賣(mài)時(shí)需要甄別真假,以防高價(jià)買(mǎi)偽酒。

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