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兩廣總督瑞麟，他身旁的茶幾就是廣作家具。

　　一、廣作是清宮家具的主角

　　“廣作”是個有意思的詞。

　　其實指的是廣州出產(chǎn)的木制家具。

　　明清家具有蘇作、京作、晉作、寧作、廣作等等之分類。

極盡奢華的廣作家具

　　先不說廣作，說說蘇作。蘇作可說是明式家具的代表，細致精微，內(nèi)斂沉靜，有迷人的江南氣質(zhì)。蘇作工匠，用料極精，常常是家具做好了，地上就只剩一把鋸末。該用的全用上了，而且用得恰當，用得講究。在蘇州，木作匠人是被尊為“木秀才”的。

　　京作。雖占京城之地利，可京作家具的品位卻并不高。也許是北方人雄渾激越的氣質(zhì)與那細雕慢琢的家具總有些合不來的緣故。

　　到了清朝，廣作家具因備受清朝皇室的青睞，一躍成為清代家具的正宗。

　　為什么皇室特別喜歡廣作家具呢？原來，滿族人入主中原后逐漸漢化，可他們并不喜歡明式家具清秀簡素的風格，崇尚的是豐滿凝重、富麗堂皇，廣作家具豪華繁縟、極盡奢華，迎合了皇家的口味。

　　廣作家具在追求豪華效果時，用料毫不吝惜，大多用一木制成，用料清一色，也就是說，用同一種木料制作一件家具，絕不摻用其他木料。若用花梨木，整件家具全為花梨木；若用紫檀，整件家具全部為紫檀，內(nèi)外一致，而且為了展示木料優(yōu)美的紋理，一般不飾油漆，讓木質(zhì)完全裸露。

　　清代宮廷中的家具，無論是制作還是收求都以廣作為主。當年的清宮造辦處，晃著的多是廣東人的身影，還專門設(shè)立了“廣木作”，為宮廷打造廣式家具。羅元、林彬就是清雍正年間在宮中干活的廣作名匠。光緒大婚時所用的龍床，也是由廣東名匠梁埠進京特制的。造辦處不斷從廣東調(diào)入大量廣作名匠，在清檔中有很多類似記載，比如：“雍正七年十月初三日，怡親王府總管太監(jiān)張瑞交來年希堯送來匠人摺一件，內(nèi)開‘……祖秉圭處送來匠人……木匠霍五、小梁、羅髭子、陳齋公、林大等五名?！弊姹绠敃r是粵海關(guān)監(jiān)督，他送來的自然是廣作工匠。這霍五、林大、羅髭子，大概都是小名，可都是有絕活的巧匠。

　　祖秉圭還不斷往宮中進貢廣作家具，這在清檔中也有詳細記載。如：“雍正九年四月廿八日，王常貴交來玻璃圍屏二架，計二十四扇，說：‘系祖秉圭進，著交內(nèi)務(wù)府總管海望。’欽此?！?

　　據(jù)記載，當時后宮很流行從廣州進口的洋雕填金邊玻璃穿衣鏡。妃子們就從這樣的鏡子里打量自己的如花容顏是否可討皇上歡心。

　　清朝時，廣州城內(nèi)西洋商館、洋行林立，中西貿(mào)易興盛，洋貨源源不斷地輸入中國市場，精美的鐘表、琺瑯器物、天文儀器等，經(jīng)由行商之手，進貢到宮廷里，皇親國戚中于是也刮起了西洋風，以擁有西洋器物為時髦。這廣作家具，在造型、結(jié)構(gòu)和裝飾上，吸收了不少西方式樣，也是帶點洋味的。

　　比如紋樣。最常見的廣式家具上的西番蓮，是一種酷似中國牡丹的西洋花卉，花紋線條流暢，變化無窮，可以根據(jù)不同器形而隨意延伸。它多以一朵花或幾朵花為中心向四周伸展枝葉，且上下左右對稱。如果裝飾在圓形器物上，則枝葉多作循環(huán)式，各面紋飾巧妙銜接，很難分辨它們的首尾。西番蓮是與蘇作家具的纏枝蓮紋完全不同的。

　　二、巴洛克和洛可可等西式元素隱約可見

　　自古以來，中國家具的規(guī)矩是舒適讓位于尊嚴，工匠們要嚴格遵循儒家禮法來設(shè)計家具。傳統(tǒng)的中式椅子雖然看起來漂亮，可那筆直的椅背、木椅腳下?lián)跬鹊臋M板，時時在提醒你要正襟危坐。廣作工匠卻不怎么理會這套，很早就從西式家具中吸取新元素，把家具做得好用舒適。比如，清代以前的桌臺桌沿四周都有攔水線，很硌手，廣作則借鑒西式家具的手法，讓桌沿有緩緩的坡度，既好看又實用；又比如角椅的創(chuàng)制，廣作工匠改變了中式座椅方方直直的格局，讓扶手彎曲，坐起來更舒服方便。這類洋為中用的例子在廣作家具中比比皆是。

　　在廣作家具上，隱約可見當時西方流行的巴洛克式和洛可可式的藝術(shù)風格?！肚宕鷱V式家具》中述及：

　　巴洛克式家具的造型豪華奔放，雕琢細膩而形式夸張，它追求浪漫的華麗的裝飾風采，家具外觀是以曲線和端莊的形式相結(jié)合。洛可可家具造型優(yōu)美，做工精巧，高雅華貴而崇尚曲線，它追求線條流暢柔婉和精細的雕刻。家具的構(gòu)造形式以凸曲線作為基調(diào)，以C形和S形的曲線處理家具的輪廓，其表面裝飾十分精致，以不平衡的裝飾打破了傳統(tǒng)的法則。這種生動活潑和充滿動感的形式，從十九世紀末至二十世紀初，很快在清代廣東家具中被廣泛應(yīng)用。它明顯地在傳統(tǒng)家具的造型基礎(chǔ)上接受了這種外來的家具式樣和風格，常常以輕快動感的曲線代替?zhèn)鹘y(tǒng)家具平靜而肅穆的垂直線和水平線。如坐椅類家具中，從椅的坐面、四腿、靠背、扶手，就以流暢的波紋狀曲線代替了傳統(tǒng)家具單純的簡樸造型。家具也比較講究人體功能，追求流暢、變化、婉約而華貴的裝飾風格。

　　廣作工匠也許并不知道什么巴洛克、洛可可，他們有的是匠人的直覺和靈感，鼓搗鼓搗，就整出一張既有中國古典意味又雕著西式卷草花紋的造型優(yōu)美的扶手椅。這種中西合璧的硬木家具，在清代也極受西方貴族的喜愛。據(jù)崔詠雪《中國家具史·坐具篇》所述：“十七世紀初，英國也將歐洲英、法、荷等國的家具樣式帶到東方來制作，再大量銷往英國，因為當時西方人對東方漆繪家具工藝品的需求，實超過了所能供應(yīng)的?！睆V作家具源源不斷地通過海運運到西方，直至今天，在倫敦、波士頓、巴黎、柏林等地的古老大宅里，還擺放著這些沉雄華美的廣作家具，歷經(jīng)百年，依然光芒四射。

　　馬國權(quán)在《清代廣式家具》一書中這樣寫道：“廣東工藝美術(shù)品的制作，往往有著共同的特征，紋飾喜作繁密，色彩每趨濃重，如端硯之與歙硯，潮州金木雕之與東陽木雕，廣彩之與景德瓷，廣繡之與蘇繡，廣式家具也大體類似，紋樣較密，刻制不少高浮雕?！睆V東臨海向洋，西風勁吹，眼界開闊，財力雄厚，故審美上也崇尚富麗堂皇。

　　三、廣作常用的木料：紫檀、酸枝和花梨

　　有行家說，廣作家具是“賣花”的。這是什么意思呢？說的是廣作對雕刻極為講究，一件高檔的廣式家具，就是一件精美的雕刻作品。各種雕刻手法運用得淋漓盡致，包括淺浮雕、浮雕、高雕、通雕、圓雕、立體雕等。有些繁密精雕的家具，乍看時，幾乎找不到一塊未經(jīng)雕飾的部位。

　　廣作的鑲嵌藝術(shù)也堪稱一絕。鑲嵌的材料形形色色，有大理石、玉石、寶石、琺瑯、陶瓷、螺鈿、金屬、黃楊木、象牙、琥珀等等，制造出一種綺麗的色彩效果。清末還時興鑲瓷畫，山水、人物、花卉和吉祥圖案嵌在家具上，別有風味?，F(xiàn)如今的收藏家，一見到鑲嵌有大理石和螺鈿的紅木家具，就斷定：“這是廣作！”

　　廣作家具往往是代代相傳，歷久彌新的。這和它的用料有很大關(guān)系。廣作用料之講究，是其他家具不可比的。兩廣是中國貴重木材的主要產(chǎn)地，又有大量優(yōu)質(zhì)木材從南洋源源不斷地運來，可謂得天獨厚。當年李漁游歷廣東后說：“余游粵東，見市廛所列之器，半屬花梨、紫檀，制法之佳，可謂窮工極巧。”李漁見多識廣，可廣作還是把他震住了。

　　廣作家具經(jīng)常采用的木料是紫檀、酸枝和花梨三種，其他的有東京木、雞翅木、鐵力木、楠木、坤甸、菠蘿格和柚木等。

　　紫檀之名，如它的香氣，飄在明清家具間，經(jīng)久不散。紫檀之豪華貴重，任何良材都難與其媲美。

　　酸枝。酸枝是廣作中最常用的木材。初開鋸時，木材散發(fā)一種辛香，聞之有酸辛味。酸枝家具經(jīng)刮磨打蠟或髹漆等工序，表面平整如鏡，光彩照人，撫之細滑清涼，從視覺和觸覺上都有一種深厚含蓄而華貴雋永之美。

　　花梨。木色紅紫而紋理細膩，也是極為理想的家具和文房用具。清代廣作家具使用的花梨木大部分是通過海外貿(mào)易進口的。花梨木一般樹材較大，進口的多為重達數(shù)噸的巨材，有的重達8噸，大材可以大用，故花梨木在廣作家具中風行一時。

　　四、進入廣作制作業(yè)的門檻極高

　　當年的廣作是在哪里制造的呢？是在廣州外城的濠畔街一帶。

　　據(jù)記載，那時候玉帶濠是廣州的護城河，濠畔街和十三行各處于玉帶濠兩側(cè)，隔河相望，穿梭往來的都是來中國做生意的外國商人。玉帶濠東西兩端均和珠江相連，舟楫貨運非常便利，是清代廣州工商業(yè)最為繁華的地段。

　　據(jù)《清代廣式家具》一書介紹，清代的廣作家具行業(yè)大都集中于玉帶濠沿南北兩岸的幾條長街上，即位于歸德門（今大德路、解放南路交界處）外玉帶濠南岸的濠畔街東段和華德里、小新街，歸德門內(nèi)的走木街、麻行街、象牙街等，這些街道連起來長達十數(shù)里。街道上的家具作坊鱗次櫛比，成行成市，大街小巷里到處都是家具的硬木碎屑和紅色木糠，差不多要把下水道都淤塞了。

　　到清末以后，廣州城西的上下九路擴寬了馬路，濠畔街一帶的商業(yè)逐漸西移，位于上九路的西來初地、新勝街也同時出現(xiàn)了許多廣作作坊。

　　當年的玉帶濠河水清澈，河面寬闊，船只可以暢通無阻，巨大的硬木干材從珠江口岸卸下之后，專門從事搬運工作的“山寨”（行會）就將這些木材從珠江河面撐入玉帶濠運至城墻下面空曠處，經(jīng)長時間干燥定型后，再由專人量材開鋸。這一工序在作坊外的空地上進行，由專業(yè)的“開料”作坊承擔，接下來依次是抖榫、鑿花、刮磨、上漆等工序，都由“山寨”包干完成。當時各“山寨”的行規(guī)甚嚴，行會以外的人是不允許從事家具制造的。廣作家具行業(yè)的分工很細，按工種分為抖行、頭行、鑿花行、細花行、算盤行、蘇坐行、雜貨行、西貨行等，各行設(shè)立行會，彼此互不超越分工界限。

　　當時一些家具商行如英泰祥、公泰、德昌泰等，都以制造高級家具著稱于世。這些商行以制造宮廷或官府使用的進貢家具和外銷家具為主。制造貢品時，官府常派官員督辦監(jiān)造，商行于是為這些官員特設(shè)華麗舒適的“橫廳”，以供督辦官員和外商休息洽談之用。

　　據(jù)老輩傳說，廣州晚清一些富室，如潘、盧、伍、葉等大戶，家中都設(shè)有制造家具的小作坊，出品只作饋贈或自用，工匠常于元明畫作或明清繡像小說中選取古典家具的樣式加以仿制。這種小作坊里往往藏有絕世高手，他們精雕細刻，一件家具費時很長，但出手就是傳世精品。

　　這些傳世精品歷經(jīng)戰(zhàn)亂、朝代更迭，像落在人海里的塵埃，已經(jīng)難覓蹤影了，或者也早已化為木灰飄散了。僥幸留存下來的，都成了收藏家的寵物。西關(guān)有一奇人高豐，早年是個綢緞店的小店員，但酷愛收藏，著迷成癖，常常提著小風燈在“天光墟”亂轉(zhuǎn)，因各種奇緣，搜尋到許多無價之寶，據(jù)說價值在10億元以上。他手頭就收有一些極精美的紫檀家具，令人叫絕。

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