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歌海娜（Grenache）

　　歌海娜（Grenache）原產(chǎn)于西班牙東北部，當(dāng)?shù)胤Q為Grenacha，是西班牙最重要的紅葡萄品種之一。歌海娜（Grenache）在法國的東南部的地中海沿岸也扮演著重要的角色，是種植最廣的紅葡萄品種。歌海娜（Grenache）的成熟期晚，很適合炎熱干燥的氣候。因?yàn)樘欠指?，釀成的酒酒精含量非常高，但顏色較淺，單寧的含量則相對較低，香味以紅色漿果和香料為主，同時(shí)帶有甘蔗的香氣。又因?yàn)楦韬Ｄ龋℅renache）皮薄色淺，所以其非常適合釀造桃紅葡萄酒。

　　歌海娜（Grenache）是南隆河地區(qū)最主要的紅葡萄品種，很少單獨(dú)裝瓶，會(huì)和西拉（Syrah）等其他品種混合。釀成的酒顏色淺，常帶有一點(diǎn)褐色邊緣，帶有紅色水果香氣如草莓、覆盆子以及一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒和草藥的香氣，陳年后會(huì)出現(xiàn)皮革、焦油和太妃糖的香氣。當(dāng)葡萄樹齡超過五十年后，能釀出非常精彩的的濃厚佳釀。西班牙的里奧哈（Rioja）、普里奧拉（Priorat）也是其的最優(yōu)產(chǎn)地，而在美國和澳大利亞的干熱地區(qū)也有種植。

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