雙日記 又是一天:陰歷三月初九(4月1日)。轉(zhuǎn)眼到了4月。從常州陳履生美術(shù)館到揚中新壩鎮(zhèn)新治村的陳履生美術(shù)館74公里,開車一小時五分鐘。昨天晚上有零星的小雨,以為第二天依然是陰天或者下雨。這是江南的特點,春天的陰雨連綿,尤其是清明前后,沒想到第二天卻是晴天。心情非常好。開車準時到了揚中。過了揚中一橋,左手轉(zhuǎn)彎,不遠的路邊就看到新立的交通指示牌上有了“陳履生美術(shù)館”,看來當?shù)氐墓ぷ餍屎芨?,也能夠看出新治村精心打造長江邊上文旅小村的決心和信心。
陳履生美術(shù)館、漢文化博物館、竹器博物館的工地已經(jīng)換了新貌,外墻用竹子包裹已近完工,看來工期比原來想象的要快。即使如此,因為新冠肺炎疫情還是耽誤了時間。想想也是不容易,這當下能夠把這么多的竹子從四川運到揚中,路途中的艱辛可想而知。在工地和設(shè)計師以及其他方面的負責(zé)人一起研究工程中的問題,東看看西看看,不覺一天就過去了。開車回到了常州,已經(jīng)到了傍晚時分,路上遇到了很大的雨,像夏天的雨一樣非常的大,開車自然要非常的小心。
要在常州住幾天,生活上需要自我安排,因為園區(qū)內(nèi)的飯?zhí)靡呀?jīng)不能正常供應(yīng),早晚沒有,中午送盒飯。因此,開車直接到了旁邊嘉澤鎮(zhèn)上的名都超市。這個小鎮(zhèn)上的超市一般人難以想象有如此的規(guī)模,它有點像美國小鎮(zhèn)上超市的感覺,但規(guī)模可能比一般的美國小鎮(zhèn)上的超市還要大。超市里應(yīng)有盡有。買了很多吃的用的,滿載而歸。說的買吃的,上菜場,我又想到了這兩個多月來每兩天在安定門內(nèi)大街所看到的幾家菜場。那是一種特別的生活。
過去沒有在意安定門內(nèi)幾家賣菜的商店。這段時間與其他賣手機、買房子、買藥的等商店相比,賣菜的商店里人最多。春節(jié)那一時期,疫情緊張,菜場里以男人為多。男人買菜都拿著手機,看著手機里面主婦的囑咐而下手。這無疑反映了北京居家生活的特點,不像上海和江南。如此就能看到菜場中有一些特別的奇觀。
沿著這條道往南走有幾家店,其中有一家水果店。可是,旁邊的菜場里也賣水果,水果店里則專門賣水果。那天路過的時候,水果店里居然一位顧客都沒有,只有一收銀員在前臺。顯然,水果店的水果品種要遠遠勝過菜場中的水果。菜場賣水果是根據(jù)客戶的需求,買菜時順便買水果。如此的順便,誰還專門去水果店買水果。所以,這家水果店前幾天也賣青菜,但只有一兩個品種,這幾天也沒有了,其原因無疑是賣菜不專業(yè),又沒有買水果順便買菜的。就商家而言,開店和經(jīng)營一定會有一些市場調(diào)查,之所以開水果店而不開菜場,因為前面有兩家菜場,忽略掉了菜場中也賣水果的問題,也有可能菜場內(nèi)賣水果是后來新增加的。而在一般的市場調(diào)查中,只是考察門店的狀況,而忽視了買菜以后可能順便買水果的實際。那么,水果店自然就沒有人光顧。社會管理和商業(yè)經(jīng)營模式是同樣復(fù)雜的,在市場競爭中可能需要考慮到很多的方面;如果考慮不夠周全,可能就會像水果店的境遇一樣。
無疑,這樣一種專賣店和綜合商場相比可能都有很多局限性。實際上現(xiàn)在很多人都不去菜場買菜,而是在網(wǎng)上下單直接送到家里,這就省略掉逛商場和選擇的一種樂趣。我想到80年代初在南京藝術(shù)學(xué)院,每天傍晚的時候都看到我的導(dǎo)師林樹中先生從宿舍樓走到校門口的小店去買一包香煙。那時候一般的大學(xué)校門口都有小雜貨店,現(xiàn)在可能都不讓開了。林先生慢悠悠的晃,每天幾乎重復(fù),像我今天這樣每兩天出來一趟,他是每天出來一趟。有一次我實在憋不住了,就請教先生,說“林老,您為什么不能買一條香煙,每天買一包,不煩嗎?”他樂呵呵的跟我說,沒什么沒什么啊,他沒說出所以然來,也沒告訴我為什么,這是林老一貫的作風(fēng)。我又想起幾年前遇到小區(qū)里原來的同事、國家畫院的畫家龔先生,我們一年在院子里可能只能碰到一兩回,因為我是早出晚歸。那次偶爾碰到他,他手中拎了一根香蕉,晃悠悠的走著,我也是非常的好奇對他說,龔先生怎么買一根香蕉呢?他回答我說,我哪是要去買香蕉,我只不過是以此為借口出去走一圈,到了菜場什么不買也不好,就買了一根香蕉。又聯(lián)想到國家畫院的劉勃舒先生剛退休的那陣子,也是經(jīng)常到菜場買菜。這么有名的大畫家還到菜場買菜,實在想不通。不過我沒有問過他,現(xiàn)在不問而知。顯然,這就是一種生活方式。
說到買香蕉,那天在菜場親眼所見,一個50來歲的男人買了一堆香蕉,都是單根的,都是在不同的一把香蕉上掰下來的,都是精心挑選的。這是第一回見過。稱前的收銀員小哥大為惱火,嚷嚷:“你這么掰,剩下來的賣給誰?”后來折中的辦法是把其中的一把給了那男人,而那男人的嘴里也在嘟囔,“這下買多了,這下買多了?!辈藞鲋羞x擇的樂趣實際上是因人而異,有人特別喜歡挑選,有人買青菜是一根一根的來回挑,不厭其煩。80年代中期,我所住的胡同前一個胡同內(nèi)有一個菜場,每天傍晚的時候是摩肩接踵。有人買了東西就走,根本不挑選,有人會一根一根的挑。這就是樂趣,或者這也是一種生活的方式。我非常懷念那時候的菜場。