武石 勞軍 1949年
武石 勞軍（局部）
新中國美術(shù)創(chuàng)作中有很多以豬為表現(xiàn)對象的作品，這些作品有著鮮明的時代特征，是新中國美術(shù)創(chuàng)作中的一個特別的題材。新中國美術(shù)史上不同時期所出現(xiàn)的一些新的內(nèi)容，都關(guān)系到新中國的建立與發(fā)展，以及共產(chǎn)黨革命文藝傳統(tǒng)的傳承。
武石于1949年創(chuàng)作的版畫《勞軍圖》，作為歷史轉(zhuǎn)折時期的代表作，既反映了在延安和革命根據(jù)地中奠立了深厚傳統(tǒng)的版畫在新時代的承前啟后，又表現(xiàn)了“勞軍”這樣一個具有革命傳統(tǒng)的場景。畫面的下方，也就是勞軍隊伍的起首，在旗手扛著寫有“人民解放軍萬歲”旗幟的引導(dǎo)下，后面緊跟著的是敲鑼打鼓的人群；中間正中位置是抬著一頭肥豬的勞軍隊伍，豬的身上寫著“消滅國民黨反動派”。毫無疑問，這是解放區(qū)的經(jīng)常能夠看到的一種特別的場景，鑼鼓聲聲，秧歌陣陣，映現(xiàn)的是解放區(qū)明朗的天。因此，這一繪畫傳統(tǒng)對于1949年以后美術(shù)的發(fā)展有著重要的影響。
鄭霞秋 養(yǎng)豬 1957年
1949年之后，在建設(shè)新中國的時代潮流中，“豬”與“養(yǎng)豬”，以及與“養(yǎng)豬”關(guān)聯(lián)的各不相同的內(nèi)容，尤其是在農(nóng)林牧副漁全面發(fā)展的時代要求中，美術(shù)創(chuàng)作中出現(xiàn)了各種“養(yǎng)豬”題材的作品。其中，在1957年“全國青年美展”上出現(xiàn)的鄭霞秋的那幅《養(yǎng)豬》年畫，表現(xiàn)了人民公社這樣一個集體概念，養(yǎng)豬場中的養(yǎng)豬姑娘兩人一前一后，是新中國婦女參與勞動的新生活，這是新中國所具有時代特征的一個特別的美術(shù)創(chuàng)作題材：婦女能頂半邊天，婦女能干過去不能干的活。
曾景初 養(yǎng)豬姑娘 50年代中期
異曲同工的是，版畫家曾景初的版畫《養(yǎng)豬姑娘》同樣也是兩位姑娘在畫面中。她們喜悅的面龐，以及一群肥豬所表現(xiàn)出的她們的勞動成果，讓人們看到了人民公社集體化社會中的養(yǎng)豬業(yè)對于農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的貢獻，以及婦女在人民公社中的作為。
佚名 打豬草 50年代中期
賀天健 大有年 1958年
賀天健 大有年（局部）
為了養(yǎng)豬，少年兒童在《打豬草》一畫中顯現(xiàn)了參與公社養(yǎng)豬的勞動的場景。而在賀天健的《大有年》這幅表現(xiàn)上海近郊農(nóng)村所見場景的作品中，畫面左下角田地外散養(yǎng)的肥豬構(gòu)成了農(nóng)業(yè)社會多元的樣態(tài)。
黃永玉 豬羊肥大賽黃牛 1958年
在1958年，中國美術(shù)圖像中出現(xiàn)了很多表現(xiàn)肥豬的場景，它們與那個夸張的時代所應(yīng)和的夸張的表現(xiàn)，成為這個時代中特別的圖像。與反映當年人們所追求的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的豐收與高產(chǎn)一樣，那超大體魄的豬，羊等都表現(xiàn)了這個時代的特點。黃永玉的木刻《豬羊肥大賽黃牛》，正是這個時代中人們的一種理想化的憧憬。在黃永玉作品中的豬羊肥大確實有著“賽黃?！钡谋憩F(xiàn)，黃永玉用他擅長的漫畫的手法，夸張變形了豬和羊的體貌特征。同時，畫面中還用兩位騎在豬和羊身上的少年兒童作了體量上的對比，以顯現(xiàn)了“賽黃?！钡摹胺蚀蟆保渌囆g(shù)的夸張與夸張的藝術(shù)，都表現(xiàn)出了鮮明的時代性。
楊文秀 豬多肥多糧產(chǎn)高 1959年 56×81.2cm 中國美術(shù)館藏
而楊文秀1959年的《豬多肥多糧產(chǎn)高》作為宣傳畫，所表現(xiàn)出的藝術(shù)特色正是通過藝術(shù)的手法告訴人們養(yǎng)豬除了它的食用價值之外，還有豬所產(chǎn)出的肥料對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的促進作用，所以，需要大力發(fā)展養(yǎng)豬事業(yè)而獲得更多用于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的肥料。
韓美林 勤嫂嫂 1960年
1960年，韓美林創(chuàng)作了《勤嫂嫂》這樣一幅裝飾意味濃厚的作品，一位常見的江南水鄉(xiāng)的農(nóng)家嫂嫂，像自己村里的那樣熟悉，那樣親。她挑著擔子的輕盈身姿與跟隨其旁邊的肥豬所表現(xiàn)出的歡快，正是人民公社這樣一種多種經(jīng)營的豐收場景的特別寓意。通過此可以看到60年代的新中國美術(shù)創(chuàng)作所發(fā)生的一些變化，一方面是響應(yīng)“大力發(fā)展農(nóng)業(yè)”的號召，增加了許多表現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的作品的展覽；另一方面，藝術(shù)的表現(xiàn)開始偏向藝術(shù)本體的追求。所以，韓美林的這幅畫除了在題材上的特別之處外，其裝飾性的手法所表現(xiàn)出的對于唯美的追求，成為反映時代變化的一幅標本。當然，這也和這一時期比較注重年畫的創(chuàng)作有著一定的關(guān)系。
陳達 魏紫熙 宋文治 人勤豬肥 50年代后期
50年代后期至60年代，江蘇畫家陳達、魏紫熙、宋文治合作的《人勤豬肥》，同樣是表現(xiàn)人民公社養(yǎng)豬這一題材，畫面中主角也是兩位養(yǎng)豬的女子，不過多了圍繞在豬圈外面的兒童，更加富有現(xiàn)實生活的情趣。顯然，其中的兩位兒童剛打豬草回來，也表現(xiàn)了積極參與集體勞動的少年兒童。在畫面中還可以看到人民公社的山清水秀，以及各種經(jīng)濟植物圍繞在前方坡地上，顯現(xiàn)出農(nóng)村在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外其它各方面的綜合發(fā)展。這是一幅具有田園詩意的作品。
潘絜茲 養(yǎng)豬大嫂繪新圖 1965年 82×110cm 北京畫院藏
在那個時代，如果說養(yǎng)豬姑娘只會養(yǎng)豬的話，那么，可能會低估了農(nóng)村人民公社社員的多才多藝。所以，在潘絜茲的《養(yǎng)豬大嫂繪新圖》中，那位養(yǎng)豬大嫂正在畫畫。那個時代中反映農(nóng)民畫家是這個時期中經(jīng)常能看到一個專門的題材，其中有吳作人的油畫《農(nóng)民畫家》，錢松喦的《畫杰詩豪屬老農(nóng)》等。畫面中養(yǎng)豬大嫂的身邊圍繞著她所養(yǎng)的活潑的小豬，表現(xiàn)出了他不僅能畫畫，而且是養(yǎng)豬能手。她的身邊有一群圍觀并夸贊她畫畫的社員，各種呼應(yīng)關(guān)系表現(xiàn)了作者在表現(xiàn)這一題材時的獨具匠心，具有表現(xiàn)生活生動感。
黃胄 喂豬 80cm×104cm
黃胄1994年的作品
黃胄從50年代以來一直不斷表現(xiàn)軍人和軍隊的生活，而《喂豬》作為軍事題材中的非主流的內(nèi)容，反映了部隊除了人們在畫面中常見的軍事工作的多樣性，表現(xiàn)了部隊在為了準備戰(zhàn)爭的訓(xùn)練之外的自給自足的努力，同時還歌頌了戰(zhàn)士不怕臟不怕苦的樂觀主義精神?？梢哉f，在1949年以來的美術(shù)創(chuàng)作中，黃胄是表現(xiàn)養(yǎng)豬、牧豬最多的畫家，顯現(xiàn)了他在動物表現(xiàn)方面的特長。2007年是上一個豬年，炎黃藝術(shù)館還特別舉辦了“黃胄畫‘豬’作品展”，顯現(xiàn)了黃胄在畫豬方面的專長。
程十發(fā) 一心為集體 1966年
60年代中期，出現(xiàn)了比較多的表現(xiàn)農(nóng)村生活的各種場景，但是，像程十發(fā)的《一心為集體》所表現(xiàn)的主題內(nèi)容卻是少見的。一位大媽在深夜的時候來看護剛剛出生的小豬，雖然同樣是表現(xiàn)養(yǎng)豬，可是，這樣一個場景贊揚的卻是“一心為集體”，這正是那個時期農(nóng)村人民公社所鼓勵和宣揚的一種忘我的集體主義精神。畫面中剛剛生產(chǎn)的母豬與周圍的小豬，和人“一心為集體”的主題人物之間的相互輝映，構(gòu)成了集體高于個人這樣一個先進事例。而對于普通和平凡人物的表現(xiàn)，也在一定程度上反映了那個時代中對于新時代生活主題的深入挖掘。
又長了 1974年
1974年，“文革”之后恢復(fù)全國美展后出現(xiàn)了油畫《又長了》。畫面中一位在農(nóng)村養(yǎng)豬的知識青年正在為成長中的豬稱體重，生活氣息濃厚，內(nèi)容場景典型。顯然，這是知識青年在農(nóng)村廣闊天地“大有作為”的頌歌。作品所表現(xiàn)出的知識青年在養(yǎng)豬事業(yè)方面的作為，通過畫面中知識青年看到幼豬“又長了”之后所自然流露出的喜悅，表現(xiàn)出了這一時期藝術(shù)創(chuàng)作的特點。
史國良 賣豬圖 1980年 196×176cm 中央美術(shù)學(xué)院藏
1980年，史國良創(chuàng)作的《賣豬》，表現(xiàn)了北方地區(qū)農(nóng)村中經(jīng)常可以看到的集市中的場景。那個時期的史國良在周思聰風(fēng)格的影響下，其造型和筆墨都表現(xiàn)出了一種傳承關(guān)系。作品把與豬相關(guān)的集市貿(mào)易和改革開放以來所形成的市場經(jīng)濟聯(lián)系到一起，人們的精神面貌再也不是因為個體經(jīng)濟而被認為是“資本主義的尾巴”的那種躲躲閃閃。因此，個體養(yǎng)豬作為家庭的副業(yè)，包括市場經(jīng)濟，都表現(xiàn)了進入到80年代的一個新的歷史時期。顯然，史國良的《賣豬》所表現(xiàn)出的80年代的風(fēng)格，也與此前的主題創(chuàng)作有所不同。
童謠——老豬過河 68cmx68cm 1990年
豬八戒吃瓜
在此后的美術(shù)創(chuàng)作中，幾乎很少能夠看到養(yǎng)豬的畫面。雖然，全中國的豬的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，還開始出現(xiàn)了現(xiàn)代化的養(yǎng)豬生產(chǎn)，并形成了產(chǎn)業(yè)鏈，但畫家們卻疏遠了這一題材。只到了1990年有了《童謠——老豬過河》，以及動畫片中的一些與豬相關(guān)的動畫，特別是在2019年農(nóng)歷己亥豬年到來之前，“小豬佩奇”通過網(wǎng)絡(luò)一夜走紅。而基于生肖的原因，特別是在生肖郵票發(fā)行之后，推動了生肖年的畫豬，對于這一題材的傳續(xù)與發(fā)展，發(fā)揮了重要的作用和影響。
但是，這已經(jīng)不是新中國美術(shù)創(chuàng)作中的那種題材的意義。
