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青花三友玉壺春瓶（清乾隆）
清華大學藝術(shù)博物館藏

　　玉壺春為瓷瓶名，原為酒名，唐岑參《首春渭西郊行，呈藍田張二主簿》詩云：“聞道輞川多勝事，玉壺春酒正堪攜。”許之衡著《飲流瓷說瓷》道：“玉壺春口，頗侈，頸短，腹大，足稍肥，亦雅制作也。”陳文平所著《中國古陶瓷》道：“撇口、細頸、圓腹、圈足，以變化的弧線構(gòu)成柔和的瓶體。宋代創(chuàng)燒，定窯、耀州窯、磁州窯、龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯均有燒造?！睋?jù)以上文獻可以總結(jié)出，玉壺春瓶為宋代所創(chuàng)瓶式，是一種撇口、細頸、垂腹、圈足，并以變化的柔和弧線為輪廓線的瓶類器物。

　　清華大學藝術(shù)博物館藏青花三友玉壺春瓶，年代為清乾隆時期，器物高29厘米、口徑8.5厘米、足徑12厘米，瓶通體青花裝飾。頸之上部繪蕉葉紋，下部繪卷草和變形如意頭紋，腹部主題紋飾為翠竹、芭蕉、洞石、花草和欄桿，近底處繪變形蓮瓣紋，圈足外墻繪朵花紋，底書青花“大清乾隆年制”六字三行款。

　　事實上，玉壺春瓶此稱謂宋元時期并不見記載，“玉壺買春”這四個字倒是可以查得到出處。唐代詩人司空圖在其作品《詩品·典雅》中有云：“玉壺買春，賞雨茹屋；座中佳士，左右修竹?！边@里“春”指的是酒，“玉壺”指的是玉制的壺或是青瓷壺。筆者認為要想搞清楚“玉壺春瓶”名出何處，就要從“春”字說起，再說“玉壺”，最后再到“玉壺春”，結(jié)論于“玉壺春瓶”。

　　古人常用“春”比作酒，“春酒”一詞早在周成王時期就已經(jīng)出現(xiàn)了。古時過年，民間以宴請親朋好友吃春酒為習俗，當時所謂的“春酒”應是凍醪，釀造于寒冬時節(jié)，至春季再飲用的酒類。宋代朱翼中在《酒經(jīng)》中這樣寫道：“抱甕冬醪，言冬月釀酒，令人抱甕速成而味薄?！痹诤荛L一段時間里人們普遍習慣把“春酒”稱之為“凍醪”或者“冬醪”。

　　“玉壺”二字則出現(xiàn)于宋，隨時代不同而略有不同，或指為玉制的壺，或指如玉一般的青瓷壺。宋代以前，人們就經(jīng)常用“玉壺”或者“玉瓶”來裝置美酒?！逗鬂h書·楊賜傳》就有記載：“詔賜御府衣一襲，自所服冠幘綬，玉壺革帶，金錯鉤佩?！钡沁@里的玉壺，指的是玉制的壺形配飾，由皇帝頒發(fā)，寓有敬老與表功之意，并非酒壺。進入唐代后，“玉壺”才專指酒壺。如唐代李白所作詩《廣陵贈別》：“玉瓶沽美酒，數(shù)里送君還?！蓖醪g的《芙蓉樓送辛漸》詩道：“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺?！钡搅怂未杂蓄愃圃娋洌缧翖壖菜髟~《感皇恩·壽范倅》：“樓雪初晴，庭闈嬉笑，一醉何妨玉壺倒?！?

　　用“玉壺春”來稱謂器物在宋、元時期的文獻中也可尋到。北宋后期詞作家曹元寵在《臨江仙·青瑣窗深紅獸暖》中有這樣的詞句：“青瑣窗深紅獸暖，燈前共倒金尊，數(shù)枝梅浸玉壺春，雪明渾似曉，香重欲成云。”“數(shù)枝梅浸玉壺春”從文義上分析，梅花是插放在容器中的，這句中的“玉壺春”如果理解為一種酒的話，梅花應是不可能浸放在酒中，故可以推出“玉壺春”是一種容器，可插梅花。元代的《梅花百詠》“插花貯水養(yǎng)天真，瀟灑風標席上珍；清曉呼童換新汲，只愁凍合玉壺春”中的“玉壺春”，從詩意來看也應是一種容器。

　　以“玉壺春”直接命名器物造型的確定文件見于清代。通過“清宮造辦處活計清檔”中，可以看到許多這樣的記載，如“雍正六年各作成做活計清檔”中“漆作”記錄：“五月二十六日，太監(jiān)劉希文、王太平、王常貴交來仿大官窯四喜尊二件……仿宣窯白釉小玉壺春二件?！痹谇宕悶g《匋雅》一書中，可以看到以“玉壺春”稱為器物的詳細記載。對于什么是“玉壺春”書中是這樣定義的：“狀似美人肩，而項短、腹大、口頗侈者，曰玉壺春?！?

　　陶瓷業(yè)至清代達到頂峰，康熙時期的“臧窯”以單色釉為主，“郎窯”以仿制宣德紅釉的“郎窯紅”為特色，雍正時期的“年窯”則“琢器多卵色，圓類瑩素中銀，皆兼青彩……”

　　清代的玉壺春瓶制作發(fā)展比較復雜，主要可分為三部分：保守繼承類、創(chuàng)新類及仿古類。清代以景德鎮(zhèn)為代表的瓷器，集天下之大成，不僅明代的工藝和品種一應俱全，并在原有的基礎上繼承發(fā)展。景德鎮(zhèn)是清代瓷器的代表，集天下器物種類，不僅擁有明代的各種工藝和品種，并在原有基礎上延續(xù)發(fā)展。清代的玉壺春瓶較明代，頸部更粗短，腹部更豐滿，此時的審美使得藝術(shù)與世俗靠近了一步。

　　（作者系清華大學藝術(shù)博物館館員）

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