時(shí)間:2024/1/28 18:42:47 來(lái)源:中國(guó)文化報(bào)
“青,取之于藍(lán)而勝于藍(lán);冰,水為之而寒于水?!鼻喑鲇谒{(lán),指的是草本染料蓼藍(lán)中提煉出的青色,比蓼藍(lán)之色更深濃。因此,可以說(shuō)先有了藍(lán),再有的青。但是,在瓷器的發(fā)展中,卻是先有青瓷后才有藍(lán)彩或藍(lán)釉瓷器。最早的原始青瓷距今將近3500年,而釉里藍(lán)彩直到唐代才初露崢嶸,完全的純藍(lán)釉色遲至元代晚期方稱大成。
藍(lán)釉從燒制溫度上來(lái)看,可以分為低溫藍(lán)釉和高溫藍(lán)釉兩種。無(wú)論是高溫藍(lán)釉還是低溫藍(lán)釉,都是以氧化鈷為著色劑經(jīng)不同溫度燒成。從目前存世和出土的陶瓷器物來(lái)看,唐三彩器物是最早出現(xiàn)以藍(lán)彩為裝飾的古代陶瓷器,唐代的三彩器屬于低溫釉陶,在釉中加鉛當(dāng)助熔劑,經(jīng)過(guò)800度左右的高溫?zé)贫?。唐三彩以黃、綠、白三色較為常見(jiàn),藍(lán)色相對(duì)稀少。藍(lán)彩在唐三彩中的表現(xiàn)方式主要有兩種:一種是與其他釉色混合使用,極顯色彩之斑斕絢麗;另一種是單體的純藍(lán)色,此類器物更加名重稀少。
宋代可以稱為藍(lán)釉的陶瓷器物數(shù)量極少,關(guān)于宋代青花瓷的說(shuō)法目前學(xué)界還未統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。另有影青、孔雀綠雖屬藍(lán)色調(diào)性,但與之前后的藍(lán)本質(zhì)上相去甚遠(yuǎn)。鈞窯、汝窯的天藍(lán)釉有藍(lán)的影子,但它的呈色機(jī)理是氧化鐵作用的結(jié)果,與藍(lán)釉中氧化鈷變異路徑風(fēng)馬牛不相及。
元代藍(lán)釉是藍(lán)釉發(fā)展史上的里程碑。元代景德鎮(zhèn)成功創(chuàng)燒“高溫鈷料藍(lán)釉”,與青花、釉里紅、樞府瓷并稱為元代四大頂級(jí)的珍品瓷器。元代的藍(lán)釉屬于高溫石灰堿釉,釉的黏稠度高、附著力強(qiáng)、釉層與胎體結(jié)合緊密,藍(lán)色濃郁艷麗,宛若天然藍(lán)寶石一般。于是有人稱這種釉色為“寶石藍(lán)”“霽藍(lán)”“積藍(lán)”“祭藍(lán)”等。
元時(shí),用于燒制藍(lán)釉瓷的進(jìn)口鈷料非常珍貴,因此,元明之際習(xí)稱藍(lán)釉為“寶石藍(lán)”,言之有憑。元代藍(lán)釉瓷的種類有三:純藍(lán)、藍(lán)地雕畫白花、藍(lán)釉描金,此三種元代藍(lán)釉器至今均為瓷中瑰寶,得之甚難,求之奇貴。
揚(yáng)州博物館、頤和園管理處、法國(guó)吉美博物館分別藏有同型藍(lán)釉白龍紋梅瓶,此三件藍(lán)釉龍紋瓶造型鏗鏘有力、體態(tài)健碩,純藍(lán)的釉面上,白龍騰躍,龍之姿態(tài)矯健而豪邁,龍之身邊幾縷祥云飄蕩,如此藍(lán)白之間,既對(duì)比分明、動(dòng)靜相宜,又氣勢(shì)恢宏,動(dòng)人心魄。故宮元代藍(lán)釉白龍紋折沿盤,雖無(wú)梅瓶之雄健體態(tài),但也于藍(lán)白之間彰顯出大國(guó)的無(wú)限排場(chǎng)。故宮博物院藏元代藍(lán)釉描金匜屬于元代藍(lán)釉器中的另一名貴品種。此匜造型唯美,線條圓潤(rùn)流暢,藍(lán)上金色輕盈優(yōu)雅地點(diǎn)綴其上,可謂華麗與素靜并存。按元制,至元八年后“瓷器上并不得用描金生活”可知,此類藍(lán)釉描金器屬于極稀少的一類。
高溫藍(lán)釉在元代的成功燒造,為明、清兩代藍(lán)釉的繁榮發(fā)展奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。明代從創(chuàng)立伊始就燒造藍(lán)釉,在元代的基礎(chǔ)上,不斷推陳出新,呈現(xiàn)出欣欣向榮的面貌。
上好的藍(lán)釉瓷器色澤瑩潤(rùn),釉面亮潔,泛著珠光寶氣,在藍(lán)色的譜系中可做正藍(lán)的標(biāo)本。明代宣德時(shí)期的藍(lán)釉瓷在明代藍(lán)釉瓷中成就最高。此期之藍(lán)釉瓷不僅藍(lán)的純度高、色澤正、光彩好,更有器形多、裝飾精、造型美等特征。因此,在瓷器發(fā)展史上具有十分重要的地位。
宣德時(shí)期還創(chuàng)燒了灑藍(lán)釉,又叫青金藍(lán)釉,這種釉的施釉方法是用竹管蘸上藍(lán)釉汁吹在器物的表面,經(jīng)高溫還原焰一次燒成,由于吹的力度不均衡,在器表形成了厚薄不均、深淺不同的斑片,濃重處釉層較厚,薄處則露出白地,釉面上仿佛蒙上一層雪花,燒成后就有了“片片留白、如雪花飛舞”般的斑駁釉變效果。首都博物館藏宣德灑藍(lán)碗、景德鎮(zhèn)考古所藏宣德灑藍(lán)暗刻云龍紋罐等,為宣德灑藍(lán)釉的標(biāo)準(zhǔn)器,彰顯出宣德藍(lán)釉工藝水平的高妙。
清代時(shí)藍(lán)釉的燒造更上一層樓,無(wú)論從數(shù)量上、質(zhì)量上,還是品種上,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了明代。除寶石藍(lán)釉(霽藍(lán)釉)、灑藍(lán)釉繼續(xù)燒造外,又創(chuàng)燒出色澤較霽藍(lán)更淺淡的天藍(lán)釉。此外,藍(lán)釉裝飾方法也更加豐富多彩,在描金、藍(lán)釉白花之外,出現(xiàn)了刻花、印花、淺浮雕花等。
明代《明太祖實(shí)錄》卷四十四:“洪武二年八月‘今擬凡祭器皆用瓷’”。自此,瓷器不僅在一般性的社會(huì)生活中風(fēng)靡,在禮樂(lè)典章的神圣場(chǎng)合也占據(jù)了最重要的地位。明代洪武的這一規(guī)定,使得此后的瓷器生產(chǎn)迎來(lái)了新的階段。清代,“初延明制,壇廟祭品遵古制,惟器用瓷?!鼻迩r(shí)修撰《欽定皇朝禮器圖示》規(guī)定:“天壇正位尊用青色瓷,純素,通高八寸四分,口徑五寸一分,腹圍二尺三寸七分,底徑四寸三分,足高二分。天壇從位爵用青色瓷,通高四寸六分,深兩寸四分。兩柱高七分,三足相距各一寸八分,高二寸。”
文獻(xiàn)中對(duì)于祭祀天壇用瓷的顏色泛指“青色”,具體是何“青”,并未明確,但是從存世器物中的藍(lán)釉鼎、尊、爵、觚、壺等形制來(lái)看,明清之藍(lán)釉器顯然是祭器之類,藍(lán)釉瓷理應(yīng)歸為“青色瓷”的體系內(nèi)。如此,方會(huì)有“祭藍(lán)器”之稱。清陳瀏《陶雅》記道:“積紅即祭紅,同為祭品中貴重之器皿也,祭藍(lán)亦然,今唯以積藍(lán)稱之”。這段文字更加清楚地證明:清代藍(lán)釉又稱積藍(lán)、祭藍(lán),是祭祀重器。正是《欽定皇朝禮器圖示》中所指出的“青色瓷”。
晚清的學(xué)者書中曾經(jīng)提到過(guò)一種名為“氈包青”的顏色釉需著重說(shuō)明。此類稱“氈包青”的釉色瓷器存世量不大,其名聲亦不如“霽藍(lán)(祭藍(lán))釉”瓷顯赫,有時(shí),人們把這種“氈包青”釉瓷與祭藍(lán)混稱。于是,霽藍(lán)、祭藍(lán)之稱越來(lái)越普遍,“氈包青”之名幾近湮滅。
許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》:“至若青色之較濃者,曰天藍(lán)、淺藍(lán)……至于藍(lán)紫相和,而藍(lán)尤濃厚者,曰氈包青。”在這里,許之衡將濃青歸入藍(lán)色系內(nèi),藍(lán)紫相和藍(lán)之濃厚者稱為“氈包青”?!短昭拧酚涊d氈包青釉瓷器“表里皆如濃深之積藍(lán)(即霽、祭藍(lán)釉),而釉質(zhì)發(fā)亮,亦名曰玻璃釉,康、雍、乾三朝皆有之”。南京博物院藏有清“氈包青”牲尊,此件器物雖稱“氈包青”,實(shí)際上正是現(xiàn)代人們所習(xí)稱的深藍(lán),此類色彩,有時(shí)也會(huì)被冠以“茄皮紫”的俗名。前有雅稱“霽藍(lán)”“積藍(lán)”“祭藍(lán)”諸種稱謂,后有“茄皮紫”之俗名,于是不俗不雅的“氈包青”自然也就被人們忽視不提了。曾經(jīng)的“藍(lán)紫相和,而藍(lán)尤濃”的“氈包青”消失在了藍(lán)色的迷霧里。
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