時(shí)間:2023/11/3 21:24:08 來源:網(wǎng)絡(luò)
酒香可染丹青,有道玄揮灑嘉陵圖;醉筆亦成詩文,有太白酣誦《將進(jìn)酒》。酒仿佛是藝術(shù)、文化存于世界的另一種形態(tài),杯盞之間,可說心思綿密、情思深長,也見山川巍峨、天地壯闊。
對(duì)文化熱愛者而言,酒是精神的仙侶,有文化的地方,就應(yīng)當(dāng)有佳釀相隨。10月31日至11月5日,第10屆嘉德藝術(shù)周(GFAA2023)將在北京嘉德藝術(shù)中心開展。如此藝術(shù)盛事,怎能無美酒呼應(yīng)?上陽臺(tái)酒作為本屆嘉德藝術(shù)周合作伙伴,將攜藝術(shù)文化之手,共釀一場(chǎng)藏家與文化人的饕餮盛宴。
嘉德藝術(shù)周聚焦古董與經(jīng)典藝術(shù)、設(shè)計(jì)與生活美學(xué),此次展覽甄選、邀請(qǐng)優(yōu)秀古董商、畫廊及藝術(shù)機(jī)構(gòu)線下參與,匯集千余件高質(zhì)量藝術(shù)品,東西方古董、經(jīng)典藝術(shù)、設(shè)計(jì)與美學(xué)生活等多個(gè)板塊交相輝映,是備受收藏家和藝術(shù)愛好者們期待的年度藝術(shù)盛宴。在本屆嘉德藝術(shù)周,上陽臺(tái)酒以“文化人的醬酒”之名亮相嘉德藝術(shù)周展陳區(qū),以“四季之色”的展位設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,并以美酒佳釀為現(xiàn)場(chǎng)收藏愛好者和文化人品鑒。上陽臺(tái)酒還作為嘉德藝術(shù)周晚宴用酒,廣受收藏家與藝術(shù)愛好者高度贊譽(yù),并以酒入菜,為各位文人雅客帶來了別具一格的專屬菜品。
“四季之色”如詩如畫,“天人共釀”匠心當(dāng)歌
自然天時(shí)是文化的土壤,沒有哪種藝術(shù)文化可以脫離自然而存在,同樣也沒有一盞美酒可以獨(dú)自成釀,“順應(yīng)天時(shí)”是文化與酒共同的生長之道。
在嘉德藝術(shù)周展陳區(qū),上陽臺(tái)酒以“四季之色”潑墨品牌展臺(tái),天青、矜紅、秋香、皦白分別代表春、夏、秋、冬交錯(cuò)更迭,共奏自然時(shí)令的曼妙交響。天青色若春日青空,是汝瓷可遇而不可求的神來之筆,也是上陽臺(tái)·天青的琮瓶醉影,典雅沉靜,折射宋代文人寧靜淡泊的內(nèi)心。矜紅似夏花爛漫,光彩奪目,正如上陽臺(tái)酒·醉月的出窯時(shí)刻,光華齊放,景象萬千。待絢爛謝幕,月色入秋,則是秋香綻放之時(shí),上陽臺(tái)酒“秋香”郁黃,象征著重陽下沙前的豐收之景。隆冬時(shí)節(jié),白雪皚皚,正是展臺(tái)上那抹皦玉,有萬物斂藏之靜,也是上陽臺(tái)酒斑釉瓷瓶的返璞之凈。
方寸展臺(tái),在中演繹出自然四季的宏大氣象,也蘊(yùn)藏著上陽臺(tái)酒“天人共釀”的一貫法則。上陽臺(tái)酒傳承古法,端午制曲、重陽下沙,不同季節(jié)、不同時(shí)令,對(duì)上陽臺(tái)酒而言都有著非凡意義?!八募局钡恼龟愒O(shè)計(jì),傳遞著上陽臺(tái)酒對(duì)傳統(tǒng)東方美學(xué)與現(xiàn)代生活藝術(shù)的熱愛與理解,也表達(dá)著文化人返璞歸真的共同心聲。
展會(huì)上,來自藝術(shù)界、收藏界的文人雅客現(xiàn)場(chǎng)細(xì)品上陽臺(tái)酒,交贊“醬香突出,很有韻味”,“文化人的醬酒”在晚宴上沁入文化人心中,如遇知己。除了醬香美酒,還為觀眾帶來了以上陽臺(tái)酒特調(diào)的雞尾酒“醉花陰”、“臨江仙”、“青玉案”,酒品名稱取自經(jīng)典詞牌,每款酒融以一句經(jīng)典詞句:“醉花陰”擷李清照所吟“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖”,如花香與酒香縈繞;“臨江仙”采蘇軾“夜飲東坡醒復(fù)醉,歸來仿佛三更”,飲酒之豪爽古今相通;“青玉案”取辛棄疾筆下“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處”,浪漫情懷無分今昔。以詞牌為名,融詞句入酒,讓經(jīng)典文化與當(dāng)代美酒來一場(chǎng)跨越歷史的相擁。
以酒入菜品味專屬,愉悅不止舌尖
古有蘇舜欽“漢書下酒”,今遇上陽臺(tái)酒佳釀入菜。在嘉德藝術(shù)周晚宴上,上陽臺(tái)酒作為嘉德藝術(shù)周晚宴品鑒用酒品牌,為現(xiàn)場(chǎng)文人墨客帶來了名為“自美頌”和“園中青”的兩道上陽臺(tái)酒專屬佳肴,分別是“上陽臺(tái)酒酸木瓜汁煮風(fēng)乾咸肘子肉”和“上陽臺(tái)酒炒蝦皮姜汁豌豆苗”,美酒美食同臺(tái)諧美,文人雅士同宴共襄,文化盛宴在舌尖綻放。
香郁的肘子肉、清爽的豌豆苗,皆在上陽臺(tái)酒的潤養(yǎng)中加倍爆發(fā)美味。白酒解膻提鮮,上陽臺(tái)酒更添匠心韻味。上陽臺(tái)酒遵循“選、藏、調(diào)”三大核心體系,于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)嚴(yán)選精品基酒,歷經(jīng)恒溫陶壇洞藏和競(jìng)爭(zhēng)式勾調(diào),最終形成酒“凈”味“雅”的獨(dú)特風(fēng)格,入口諸香協(xié)調(diào),層次豐富,品飲之間更是精神的愉悅時(shí)刻。
作為“文化人的醬酒”,在美酒與文化和鳴的曲譜上,上陽臺(tái)酒已經(jīng)留下細(xì)密的音符。品牌聯(lián)合清秘閣舉辦的“山高水長”——上陽臺(tái)酒文化主題書畫邀請(qǐng)展及品鑒會(huì),20位名家以《上陽臺(tái)帖》為核心主題創(chuàng)作,再現(xiàn)古代文人與酒、藝術(shù)與生活交融的雅趣。在藝術(shù)家王中軍個(gè)展“朗讀者”晚宴上,上陽臺(tái)酒被選作品鑒用酒,瓶身俊逸瀟灑的李白手書,與王中軍先生的抽象藝術(shù)作品,進(jìn)行了跨越時(shí)空的對(duì)話,并見證藝術(shù)家近四十年的藝術(shù)碩果。此外,上陽臺(tái)酒還在手可摘星辰:周春芽作品收藏展晚宴、川·縵府品鑒周“喝香吃辣”晚宴以及首屆嘉德國際藝術(shù)圖書展晚宴上作為品鑒用酒,為眾多藝術(shù)家、收藏家、文化學(xué)者等帶來一品回味悠長的文化醬香。
承載文人交流,共鳴精神回聲,傳承悠悠文脈,上陽臺(tái)酒在一次次與文化的相遇融合中,成為“文化人最愛的酒”,也是“最懂文化人的酒”。眺望未來,上陽臺(tái)酒還將在文化長河之畔踏歌而行,探索一片文化融合、文酒并茂的新天地。
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