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　　瓷器，作為中華傳統(tǒng)文化中最具辨識(shí)度的標(biāo)志之一，不僅是中華民族的重大創(chuàng)造，也是人類物質(zhì)文明史上的偉大發(fā)明。中國(guó)國(guó)家博物館推出的“中國(guó)古代瓷器”專題展覽，依托館藏，梳理中國(guó)古代瓷器從原始瓷器出現(xiàn)到成熟瓷器產(chǎn)生、瓷器生產(chǎn)全面繁榮并走向輝煌的歷史過程；以時(shí)間為線索、選取館藏典型窯口的典型器，展示中國(guó)古代瓷器發(fā)展的歷史脈絡(luò)。

　　千峰翠色·青瓷

　　青瓷是最早出現(xiàn)的瓷器類別，它的誕生是中國(guó)瓷器燒造史上的里程碑。青瓷的雛形是出現(xiàn)于夏商時(shí)期的原始瓷，至東漢后期發(fā)展成熟，晚唐五代的秘色瓷代表了青瓷發(fā)展的巔峰。唐代詩人陸龜蒙《秘色越器》云：“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遺杯。”將越窯青瓷美麗的釉色與翠綠的千峰和澄碧的秋水相媲美。

　　“秘色瓷”一詞過去僅見于歷史文獻(xiàn)記載。1987年，陜西扶風(fēng)法門寺地宮中出土了一批越窯青瓷，根據(jù)同出的《衣物帳》記載，“……瓷秘色碗七口，內(nèi)二口銀棱，瓷秘色盤子、疊（碟）子共六枚”，這些青瓷就是“秘色瓷”，這才揭開“秘色瓷”的神秘面紗。秘色瓷碗（唐）為這批秘色瓷器之一，碗壁殘留當(dāng)年繪有仕女的包裝紙。這批秘色瓷是唐懿宗和僖宗在咸通十四年（公元873年）瘞埋的供養(yǎng)品。秘色瓷始于唐，盛于五代，斷于南宋。據(jù)學(xué)者考證，其中心窯場(chǎng)在今浙江慈溪上林湖后司岙。

　　文獻(xiàn)記載五代十國(guó)時(shí)期寓居?xùn)|南一隅的吳越錢氏王朝為了安身立命，經(jīng)常向中原的統(tǒng)治者進(jìn)獻(xiàn)大量的貢品，秘色瓷便是供品之一。上世紀(jì)50年代開始，浙江杭州、臨安，江蘇蘇州等地的晚唐、五代時(shí)期的吳越國(guó)錢氏王室貴族墓，陸續(xù)出土了秘色瓷。與同時(shí)代的越窯青瓷相比，秘色瓷在胎、釉原料的化學(xué)成分組成上基本相同，但胎質(zhì)比越窯青瓷更加均勻細(xì)致，氣孔與分層明顯減少，釉層厚薄均勻、釉面光澤滋潤(rùn)，少見剝釉開片，成型也更加規(guī)整細(xì)致。另外秘色瓷的顏色比越窯青釉瓷更加純正清亮，這與秘色瓷采用瓷質(zhì)匣缽，并采用匣缽封釉等獨(dú)特的裝燒工藝密切相關(guān)。瓷質(zhì)匣缽和匣缽封釉技術(shù)提高了匣缽的密封性，避免了青瓷在燒成后期的二次氧化，使釉色更加青綠。

　　如銀似雪·白瓷

　　在“中國(guó)古代瓷器”展廳宋代瓷器展示區(qū)域，展出了一件定窯白釉模印雙魚紋盤，通體施白釉，內(nèi)壁用印花的手法描繪了魚紋，釉色白中泛黃，柔和自然，是宋代定窯白瓷的精品。

　　白瓷是與青瓷相對(duì)的另一大瓷器體系，北齊時(shí)起源，唐代成熟，它的出現(xiàn)是制瓷原料制備技術(shù)進(jìn)步的直接結(jié)果，為后世各種顏色釉瓷、彩繪瓷提供了創(chuàng)造發(fā)展的基礎(chǔ)。邢窯、定窯、景德鎮(zhèn)窯和德化窯等窯場(chǎng)都曾閃耀過白瓷的輝煌。

　　定窯中心窯址位于今河北省曲陽縣，是晚唐時(shí)期中國(guó)北方繼邢窯而起的另一白瓷體系，其燒瓷的歷史可以上溯至隋代，北宋時(shí)定窯持續(xù)發(fā)展并成為宋代白瓷之冠，形成了南北窯場(chǎng)競(jìng)相模仿定窯的局面，出現(xiàn)了以山西平定、盂縣、陽城、介休以及四川彭縣等窯場(chǎng)為代表的龐大的定窯系。

　　定窯在唐代邢窯的影響下發(fā)展起來，制作上傾向于精白細(xì)致與優(yōu)雅的方向，所用瓷土一般多經(jīng)過精心淘洗，“土脈細(xì)，色白而滋潤(rùn)”，因此胎質(zhì)潔白細(xì)膩，胎壁很薄，釉色不同于唐代邢窯雪白的釉色，呈現(xiàn)白泛米黃色，更顯得淡雅清麗，裝飾技法有刻花、劃花等。北宋哲宗以后（元祐元年，公元1086年）定窯進(jìn)入了獨(dú)特風(fēng)格的形成時(shí)期，器物種類增多，胎壁更薄，同時(shí)根據(jù)金銀器的模制技術(shù)，開創(chuàng)了以印花為主的裝飾風(fēng)格，其紋飾布局借鑒了著名的定州緙絲裝飾，題材豐富，線條清晰，布局嚴(yán)謹(jǐn)，層次分明，影響了整個(gè)北方地區(qū)。由于定窯瓷器壁薄，又裝飾有刻劃花紋，因此，為了防止在燒制過程中變形，采取了以窯具承托口沿的覆燒法，這也形成了定窯最主要的特征，燒造時(shí)器物需倒扣在墊圈上層層向上疊，既省力又省原料，還可增加裝燒量。采用覆燒工藝燒成的器物底足均滿釉而口沿?zé)o釉，稱為“芒口”。覆燒工藝大大提高了窯爐的裝燒量，促進(jìn)了宋代瓷業(yè)的大發(fā)展。

　　美輪美奐·彩繪瓷

　　中國(guó)彩繪瓷出現(xiàn)于公元3世紀(jì)，初期的彩繪只是點(diǎn)彩涂抹或簡(jiǎn)單的繪畫。兩晉、南朝時(shí)期，浙江地區(qū)的越窯、甌窯流行褐色點(diǎn)彩，是我國(guó)瓷器裝飾技術(shù)的突破，具有里程碑式的意義。彩繪技術(shù)在唐代長(zhǎng)沙窯普遍運(yùn)用，燒成了一批具有特殊藝術(shù)風(fēng)格的外銷瓷。以后經(jīng)過宋、元時(shí)期的創(chuàng)造性發(fā)展，中國(guó)瓷器從明代開始全面進(jìn)入彩繪時(shí)代，層次分明的青花瓷、色調(diào)沉穩(wěn)的五彩瓷、柔和淡雅的粉彩瓷……明清各類釉下釉上彩的發(fā)明與創(chuàng)新將彩瓷制作推向頂峰。

　　五彩瓷繼明代嘉萬之盛后，于康熙年間達(dá)到了新的藝術(shù)頂峰，有“硬彩、青花均以康熙為極軌”之說。康熙五彩瓷器以釉上藍(lán)彩取代釉下青花，又加繪黑彩，顏色對(duì)比更為強(qiáng)烈，視覺效果愈加豐富，從此，五彩瓷成為單純的釉上彩。

　　此次展覽展出了一件清康熙五彩長(zhǎng)亭餞別圖棒槌瓶，外壁描繪唐僧奉詔赴西天取經(jīng)離開長(zhǎng)安時(shí)，太宗命尉遲恭等文武百官到長(zhǎng)亭與其餞別的場(chǎng)景?？滴趺窀G五彩瓷不拘泥于御窯的規(guī)矩準(zhǔn)繩，裝飾題材出現(xiàn)大量以戲曲、小說情節(jié)為母題的人物故事畫。繪畫技法深受明清文人畫的影響，構(gòu)圖上吸收了中國(guó)畫的筆墨章法，同時(shí)打破前代五彩勾線平涂的模式，引入了西洋繪畫的“透視法”，色彩處理上注重深淺、明暗的變化，畫面層次豐富。

　　流光溢彩·顏色釉瓷

　　郎窯紅釉屬高溫顏色釉。高溫顏色釉源于公元2世紀(jì)初的黑釉，至公元14世紀(jì)成熟的銅紅釉、鈷藍(lán)釉出現(xiàn)，得到較快發(fā)展。銅紅釉作為一種高溫顏色釉，以銅為呈色劑，在要求較高的高溫還原氣氛中燒成。銅紅釉起源于公元8至9世紀(jì)的長(zhǎng)沙窯，因?yàn)楫?dāng)時(shí)用銅作綠釉的呈色劑，在偶然得到的高溫還原氣氛中燒成了紅色。真正的銅紅釉出現(xiàn)于公元14世紀(jì)的元代，明代早期趨于成熟，燒成了純正的寶石紅釉。公元17世紀(jì)后期清康熙年間出現(xiàn)了郎窯紅、豇豆紅等新品種，是銅紅釉得到大發(fā)展的黃金時(shí)期。

　　郎窯紅傳說是康熙年間江西巡撫郎廷極主持景德鎮(zhèn)御窯廠窯務(wù)時(shí)燒造成功的高溫紅釉瓷器，故名“郎窯紅”。其色澤濃艷，似初凝的牛血般猩紅，因此又有寶石紅、牛血紅之稱。其釉汁肥厚，釉面有大片裂紋和不規(guī)則的牛毛紋。在燒制過程中釉汁下垂，使口沿因釉的流淌顯露白色，而器物底邊因圈足修削使釉不再繼續(xù)垂流，釉汁凝聚呈黑紅色，故有“脫口垂足郎不流”之說。因其燒制對(duì)窯室的氣氛、溫度等技術(shù)指數(shù)要求很高，燒成一件成品非常困難，故當(dāng)時(shí)民諺有“若要窮，燒郎紅”一說。

　　青瓷、白瓷、彩繪瓷、顏色釉瓷……瓷器的發(fā)展融實(shí)用與審美于一體、以科技和藝術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)新不斷、名品迭出、耀眼古今。其以卓越的制瓷技藝和輝煌的藝術(shù)成就，滿足了社會(huì)生活的需要，積聚了時(shí)代與民族的精華，蘊(yùn)藏了中國(guó)特色、中國(guó)精神、中國(guó)智慧，成為傳承千年的中華符號(hào)，歷久彌新，一代代中國(guó)人的創(chuàng)意與智慧，共同構(gòu)筑起中國(guó)瓷文化的燦爛篇章。

　　（作者系中國(guó)國(guó)家博物館副研究館員）

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