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踏入7月，嶺南漸入佳果豐收季，甜蜜豐盛的水果不僅裝點(diǎn)了市民的餐桌，也引發(fā)了出游的小悸動(dòng)——前往水果種植地體驗(yàn)農(nóng)收的喜悅，一場(chǎng)以“摘果”為主題的省內(nèi)短途游成為不少游客的假日休閑度假選擇。

記者觀察發(fā)現(xiàn)，“助農(nóng)＋旅游”的新型旅游模式日漸受到市場(chǎng)青睞，廣東在生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中展現(xiàn)出蓬勃面貌。

解饞消暑接地氣，文旅體農(nóng)商深度融合

“二、三月賞花，七月品果?！苯螘r(shí)間，黃皮、龍眼等水果采摘體驗(yàn)成為廣州周邊采摘農(nóng)家樂的消費(fèi)新熱點(diǎn)。美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，7月以來，黃皮采摘的搜索量環(huán)比6月增長(zhǎng)420%，增城區(qū)、從化區(qū)是搜索熱度最高的區(qū)域。

在位于從化區(qū)矮嶺村委會(huì)旁的美津園開心農(nóng)場(chǎng)，火龍果、黃皮等采摘項(xiàng)目開展得如火如荼，每到周末，這里都迎來大批親子自駕游客。據(jù)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人周先生介紹，果園摘果近年來非常受歡迎，近期每天約有六七百人前來摘果，過往高峰時(shí)甚至一天要接待多達(dá)數(shù)千名游客。

根據(jù)平臺(tái)上的相關(guān)提示，黃皮采摘的果期為6月20日至8月20日，火龍果采摘?jiǎng)t可持續(xù)到12月?！盎瘕埞迈r多汁，甜度很高，李子一點(diǎn)都不酸，小朋友吵著下次還要過來摘”，一位名叫麻花（化名）的網(wǎng)友在消費(fèi)后評(píng)論道。

“果園采摘價(jià)格實(shí)惠，最喜歡的就是帶孩子摘果的同時(shí)還可以燒烤野炊，吃一頓用柴火燒的飯菜，體驗(yàn)濃濃的鄉(xiāng)野氣息之余，小朋友還可以喂雞、看香豬、抓魚……在果園里愉快地玩耍一天?！?/p>

“服務(wù)很好，農(nóng)場(chǎng)還提供了工具給我們摘樹頂?shù)睦笾??！庇浾呖吹?，類似的點(diǎn)評(píng)被不少網(wǎng)友認(rèn)為“有幫助”。

“離開了超市，想不到吃水果還可以吃得這么接地氣、這么有文化味，感覺不虛此行?！?月初，廣州游客吳女士在跟團(tuán)前往增城生態(tài)果園體驗(yàn)荔枝文化之旅后感嘆道。當(dāng)天，她和六十多個(gè)家庭體驗(yàn)了一把融荔枝采摘、美食品嘗、文化體驗(yàn)分享于一體的“摘果文化度假生活”。除了現(xiàn)摘現(xiàn)吃、感受泥土的芬芳，在充滿野趣的果園里，還品嘗了包含時(shí)令鮮果菜品的長(zhǎng)桌晚宴。據(jù)悉，這一活動(dòng)是增城區(qū)落實(shí)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村”高質(zhì)量發(fā)展工程，以荔為媒、以文賦能、以旅興商，深挖荔枝文化的一個(gè)縮影，再現(xiàn)了廣東特色的文旅體農(nóng)商深度融合。

“摘果+”復(fù)合線路頻出，更新游客體驗(yàn)

廣東是擁有無(wú)盡熱帶水果寶庫(kù)的省份，每年七八月份，各式水果輪番上市，讓人目不暇接。記者從嶺南商旅集團(tuán)旗下廣之旅了解到，近期的消暑類產(chǎn)品占據(jù)暑期出行產(chǎn)品的90％，圍繞當(dāng)季水果推出的“水果采摘”主題省內(nèi)旅游線路尤其受到游客喜愛——鷹嘴桃、西瓜、金煌香芒、水晶梨、巨峰葡萄……帶游客在行程中體驗(yàn)“現(xiàn)摘現(xiàn)吃”的快樂，度過從內(nèi)到外的“冰涼盛夏”，讓摘果游成為高人氣出游選項(xiàng)。

為了豐富出游體驗(yàn)，“摘果+生態(tài)”“摘果+玩水”“摘果+美食”“摘果+親子”等復(fù)合型主題線路日漸增多。

以河源2天行程為例，游客跟隨導(dǎo)游前往連平鷹嘴桃基地，采摘、品鑒鷹嘴桃之余，可順道隨導(dǎo)游探訪南園古村，參觀新豐江大壩和有880年歷史的大湖寨圍屋，還將在百年古街上品客家風(fēng)味餐、萬(wàn)綠湖河鮮餐。

“7月11日，連州水晶梨正式開摘，到清遠(yuǎn)連州采摘、品嘗‘來自山區(qū)的禮物’受到游客歡迎?！睋?jù)旅行社負(fù)責(zé)人介紹，連州水晶梨肉質(zhì)雪白、細(xì)嫩無(wú)渣，是名副其實(shí)的“解暑神器”，在夏季高溫時(shí)節(jié)是特別受歡迎的水果。到果園品嘗梨子后，游客還可跟隨導(dǎo)游暢游連州地下河、湟川三峽，盡享夏日清涼。

“摘果游正在逐漸演變，從過去單純的瓜果蔬菜采摘，轉(zhuǎn)變?yōu)槿诤狭顺?、喝、玩、樂、?gòu)等多種旅游元素的采摘體驗(yàn)旅游。”廣東中旅董事長(zhǎng)吳建生接受記者采訪時(shí)表示，新型的采摘方式不僅讓城市里的人們可品嘗到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，還能感受到鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光和淳樸的民俗文化，行程中往往還有豐富多彩的娛樂活動(dòng)和購(gòu)物體驗(yàn)，讓游客在享受美食美景的同時(shí)放松身心，感受大自然的魅力。

據(jù)吳建生介紹，除跟團(tuán)摘果之外，摘果旅游套票如“廣州鳳凰城酒店暢游-荔枝/龍眼采摘套票”也頗受歡迎，“可以自由體驗(yàn)一站式的兩天一晚夏日采摘之旅。”

為鄉(xiāng)村帶來經(jīng)濟(jì)活力，廣東生態(tài)旅游有前景

摘果游不光是“吃貨”的狂歡——在摘果行程中，除了享受大自然的美景，品嘗新鮮水果，聽蟲鳴鳥叫、感受果樹下的蔭涼，還可體驗(yàn)農(nóng)業(yè)與旅游的和諧共生，見證廣東生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

廣之旅總裁、董事長(zhǎng)趙文志認(rèn)為，省內(nèi)多地利用獨(dú)特的地理氣候和豐富的自然資源發(fā)展種植業(yè)、旅游業(yè)，形成“助農(nóng)＋旅游”新型旅游模式，把發(fā)展林果業(yè)和鄉(xiāng)村采摘游結(jié)合起來，形成集游、采、購(gòu)、娛于一體的生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈，有助于進(jìn)一步鞏固鄉(xiāng)村助農(nóng)成果。

“摘果游為鄉(xiāng)村帶來了經(jīng)濟(jì)活力。”吳建生認(rèn)為，隨著游客數(shù)量的增加，鄉(xiāng)村地區(qū)的農(nóng)家樂、民宿、手工藝品銷售等旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)得到了發(fā)展，這些產(chǎn)業(yè)的興起為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝司蜆I(yè)機(jī)會(huì)和收入來源，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。另一方面，旅游活動(dòng)促進(jìn)了鄉(xiāng)村地區(qū)的文化傳承，有助于保護(hù)和弘揚(yáng)鄉(xiāng)土文化。

吳建生表示，廣東擁有眾多的自然景觀和多樣化的生態(tài)系統(tǒng)，包括珠江三角洲、嶺南水鄉(xiāng)、山水風(fēng)光以及森林、濕地等。這些景觀提供了豐富多樣的生態(tài)資源，吸引了大量游客?！霸趶V東，游客可以參觀自然保護(hù)區(qū)、觀察野生動(dòng)植物、進(jìn)行生態(tài)探險(xiǎn)活動(dòng)，深入了解自然環(huán)境和生物多樣性。同時(shí)，廣東還擁有悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn)，包括嶺南建筑、古村落、寺廟等，可以打造更多突出‘鄉(xiāng)風(fēng)’、挖掘‘文化’的串聯(lián)線路?！?/p>

“隨著游客對(duì)環(huán)境友好型旅游的需求不斷增長(zhǎng)，廣東有望進(jìn)一步開發(fā)和推廣生態(tài)旅游產(chǎn)品，吸引更多的游客和旅游投資，促進(jìn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！眳墙ㄉf。

專家訪談

大眾旅游推動(dòng)鄉(xiāng)村振興

受訪人：李軍 華南師范大學(xué)旅游管理學(xué)院會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系主任、教授

羊城晚報(bào)：廣東在發(fā)展生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈方面有何優(yōu)勢(shì)？

李軍：可以概括為三大優(yōu)勢(shì)：大格局催生大市場(chǎng)，好生態(tài)催生好產(chǎn)業(yè)，多資源催生多產(chǎn)品。

具體來說，粵港澳大灣區(qū)是我國(guó)最大的旅游客源地，消費(fèi)力強(qiáng)勁、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，為廣東生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了持續(xù)不竭的發(fā)展動(dòng)力。依托大灣區(qū)國(guó)際化平臺(tái)，廣東有望成為展示中國(guó)生態(tài)休閑文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的窗口。

其次，隨著綠美廣東生態(tài)建設(shè)各項(xiàng)工作逐步推進(jìn)，“生態(tài)+旅游”融合鄉(xiāng)村振興新路子，廣東多地正打造“生態(tài)+”模式，加快“兩山”轉(zhuǎn)化步伐。

廣東擁有集山水林田湖草于一體的獨(dú)特生態(tài)資源稟賦，穿樹林、走海岸、賞候鳥、觀植被、游濕地……依托優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)資源，可以打造生態(tài)體驗(yàn)、研學(xué)教育、康養(yǎng)度假等多元生態(tài)休閑文旅產(chǎn)品。

羊城晚報(bào)：“助農(nóng)+旅游”模式日漸流行，如何看待這一休閑度假趨勢(shì)？

李軍：“助農(nóng)+旅游”模式備受游客推崇的原因有二：第一，回歸自然、放松身心是人類的本能需求，隨著城市化的深入和城市人口擴(kuò)張, 越來越多的消費(fèi)者熱衷生態(tài)休閑旅游。第二，人們正在養(yǎng)成的消費(fèi)觀念也在影響著旅游行為，漸漸脫離盲目的跟風(fēng)式旅游模式，更多傾向于個(gè)性化、健康有益、體驗(yàn)式的文旅新模式。

“助農(nóng)+旅游”作為一種可持續(xù)的文旅發(fā)展模式，是文旅業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇和建設(shè)和諧小康社會(huì)的良好體現(xiàn)。對(duì)于我國(guó)來說，強(qiáng)調(diào)人與自然和諧統(tǒng)一的“助農(nóng)+旅游”模式不僅將成為引領(lǐng)文旅業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)之一，還將引領(lǐng)人人、事事、時(shí)時(shí)崇尚生態(tài)文明的社會(huì)新風(fēng)尚。

羊城晚報(bào)：如何評(píng)價(jià)大眾旅游對(duì)鄉(xiāng)村振興的推動(dòng)作用？

李軍：疫情過后，游客的出游半徑持續(xù)擴(kuò)大，消費(fèi)活躍度日趨活躍，大眾旅游為鄉(xiāng)村全面振興提供了全新發(fā)展機(jī)遇，大眾旅游在促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的同時(shí)，對(duì)改善鄉(xiāng)村面貌、加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)都發(fā)揮著重要作用。

隨著鄉(xiāng)村成為大眾“望得見山、看得見水、留得住鄉(xiāng)愁”的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”，一大批鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村鎮(zhèn)、精品線路、集聚區(qū)域涌現(xiàn)，很多鄉(xiāng)村立足鄉(xiāng)村資源稟賦開展鄉(xiāng)村文旅經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，涵蓋了觀光、休閑、康養(yǎng)、避暑、冰雪、耕讀、研學(xué)、娛樂等諸多產(chǎn)品體系。持續(xù)升級(jí)的鄉(xiāng)村文旅有效帶動(dòng)了特色種植、生態(tài)養(yǎng)殖、土特產(chǎn)加工、民俗展演、旅游裝備租賃、直播帶貨、鄉(xiāng)村電商、物流配送、民居修繕等新業(yè)態(tài)發(fā)展。

隨著鄉(xiāng)村文旅市場(chǎng)的擴(kuò)容和產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，越來越多資本、科技和文創(chuàng)等新型生產(chǎn)要素，特別是來自城市的企業(yè)家和藝術(shù)工作者開始進(jìn)入鄉(xiāng)村，有效地促進(jìn)了鄉(xiāng)村文化氛圍和教育水平的提升。部分鄉(xiāng)村通過引入高科技手段打造“農(nóng)業(yè)會(huì)客廳”，引導(dǎo)游客從休閑趣味中學(xué)習(xí)了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，這些都在豐富著游客體驗(yàn)。

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