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　　又是一年春暖時(shí)，茶香四溢飄滿庭。2023年4月2日，貴陽可佳博物館秉承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的宗旨，響應(yīng)二十大“推進(jìn)文化自信自強(qiáng)，鑄就社會(huì)主義文化新輝煌”的號(hào)召，攜手貴州可佳藝術(shù)品投資股份有限公司、搏達(dá)墨西哥國際控股可變資本有限公司在位于青巖古鎮(zhèn)的“貴陽可佳博物館”舉辦的“可佳博物館明前茶雅集”主題活動(dòng)圓滿結(jié)束。

　　古老的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向來以節(jié)氣為農(nóng)事安排的指導(dǎo)。茶葉生產(chǎn)也是一樣，早發(fā)品種往往在"驚蟄"和"春分"時(shí)開始萌芽，"清明"前就可采摘。茶，是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)的保健飲品。茶葉產(chǎn)于中國源遠(yuǎn)流長，中國的茶文化絢麗燦爛博大精深。

　　明前茶就是春分至清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。而其中的珍品莫過于春分時(shí)節(jié)所采摘的數(shù)量極少的頭道茶，“雀舌未經(jīng)三月雨，龍芽新占一枝春”，春分時(shí)節(jié)采摘的新鮮芽葉，生長時(shí)間長，生長緩慢，雨水少，無病蟲害，吸收了自上一年冬至起一個(gè)季度的天地日月之精華，茶湯濃釅、湯色碧綠，滋味醇厚、香氣濃烈，回味甘甜。

　　貴州省貴定縣云霧鎮(zhèn)的云霧山半山腰上有個(gè)鳥王村，居住著身著藍(lán)衣、佩戴海貝、傳說來自海邊的海葩苗。這支苗族人世代種植茶樹，所做的“鳥王茶”在元明清時(shí)期均為貢品，清初時(shí)位列全國八大名茶之一，鳥王村關(guān)口處至今還立著乾隆五十五年的《貢茶碑》。

　　可佳集團(tuán)的“貴可佳”有機(jī)茶全為明前鳥王貢茶，不早不遲，是為正也，尤其是最珍貴的春分頭道茶，得季節(jié)之神髓，納時(shí)節(jié)之精華，外形緊秀綠潤，內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色明亮清澈，滋味清鮮回甘，是不可多得的極品好茶。

　　雅集活動(dòng)現(xiàn)場，嘉賓們品酌的正是“貴可佳”有機(jī)鳥王春分頭道茶！可佳集團(tuán)執(zhí)行總裁、可佳博物館藝術(shù)副總監(jiān)陳明先生還與嘉賓們一起分享了中國茶文化的歷史淵源，深入淺出的講解了茶葉的生長環(huán)境、采摘時(shí)機(jī)、制作工藝和沖泡功夫等，詳細(xì)揭秘了春分茶、明前茶、雨前茶和不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶的真正內(nèi)質(zhì)及遴選方法，令嘉賓們眼界大開。

　　茶，是中華民族的舉國之飲。發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，柔和了中國儒、釋、道諸家思想，獨(dú)成一體，是中國文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。人們以茶為媒，修身養(yǎng)性，在沏茶、賞茶、飲茶過程中，思悟自然之道，與天地精神相往來。中國幾千年的茶文化，吸引了眾多的文人墨客，書寫了無數(shù)流傳千古的美文，也給華夏民族的生活增添了無數(shù)的情趣！

　　燒一壺水，泡一杯茶，觀其形、聞其香，然后輕輕呷一口，任憑茶水在舌邊齒間蕩漾，滋潤喉嚨，再吸一口氣，讓滿口余香在肺腑間蔓延開來，如涓涓細(xì)流，如飛流瀑布，如洶涌波濤，直達(dá)肺腑，蕩氣回腸，沁人心脾，震撼人心……

可佳博物館藏品 戰(zhàn)國 金鑲玉鼎

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