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　　在中國悠久的歷史長河中，在數(shù)千年的文明發(fā)展史上，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進行。李時珍的《本草綱目·谷四·酒》中說：“酒之清者曰釀”。在甲骨文中就記載有酒字和與酒有關(guān)的儀式、器物，佐證了中國酒文化的歷史悠久。在中國古人眼里，酒是殊勝的，是天賜的福祿，故稱“酒者，天之美祿”。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，短短幾個字，古人把文化、美酒、酒器、時代溶在了一起，流傳千古。有酒，就要有盛酒的器皿。

　　可佳集團秉承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的宗旨，定期與不定期積極開展各項社會公益活動，數(shù)十年來，每到秋分之際，可佳博物館會舉辦相關(guān)鑒物與酒的文化活動。2022年10月5日在北京紅廷別墅特攜手貴陽可佳博物館、搏達墨西哥國際控股可變資本有限公司、北京可佳藝術(shù)品投資管理有限公司、北京森潤房地產(chǎn)開發(fā)有限公司共同舉辦了以近距離鑒賞三千年前西周金爵杯等為主題的“秋分今古，鑒古耀金——品今朝佳釀，賞千年爵杯”主題文化系列活動。

　　千百年的源遠流殤，舉杯邀明月的雅興，把酒問青天的胸懷，酒逢知己千杯少的豪邁，更有對酒當歌人生幾何的感慨。白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。說酒，得說它的“盛器”——酒杯、酒壺才會更有靈魂，更有意味。

　　酒是與“杯”的軼事相生，與故事相伴?！昂我越鈶n，唯有杜康”，“我有美酒，你有傳奇”，“座上客常滿，樽中酒不空，花間一壺酒，獨酌無相親”，“茶果邀真?zhèn)H，觴酌洽同心”，這就是相看兩不厭，悠然見南山的不知覺的境界。

　　此次可佳博物館的鑒賞系列活動，從三千年前的西周金爵杯，距今一千四百多年的唐代金龍首壺、金鳳首壺，到三四百年前的清代金執(zhí)壺，嘉賓們近距離鑒賞了中國古代的藝術(shù)瑰寶，零距離觸摸了中國數(shù)千年的文化脈絡(luò)，深刻感受到了中國古人的思想與對世界認知的文化藝術(shù)表達。

西周·金爵杯

（可佳博物館藏）

　　爵，作為飲酒之器，早在公元前2400年左右就已經(jīng)出現(xiàn)，流行于夏、商。銅爵流行于商代和西周，金爵就更為稀有罕見。

唐代·金龍首壺

（可佳博物館藏）

　　首壺、執(zhí)壺，是古人不同時代、不同來歷與不同習慣的日常生活中常見的盛酒器。隨著社會文化的變遷、不同時代實際生活需要的變化和美學意識的提升，其造型也在隨之演變?？梢哉f，這些演變是對不同時期社會文化和人們思想意識的最好詮釋。

唐代·金鳳首壺

（可佳博物館藏）

　　執(zhí)壺的造型，不僅影含了其與功能之間的很多聯(lián)系，而且由此衍生出的設(shè)計美學思想與藝術(shù)表現(xiàn)形式至今仍在影響著現(xiàn)代陶瓷的制作與生產(chǎn)。

清代·金執(zhí)壺

（可佳博物館藏）

　　作為酒器的執(zhí)壺，更與唐代開始日益盛行的酒文化息息相關(guān)，唐宋時期對酒器的需求量很大。著名詩人李白的斗酒詩百篇，詩文中不乏關(guān)于飲酒的場景描述，如沒有精致藝術(shù)的盛酒器，恐會大打折扣。

　　品今朝佳釀，更得再賞千年爵杯，品鑒與推敲，

　　趣在其中，味在酒中。

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