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　　在中國(guó)悠久的歷史長(zhǎng)河中，在數(shù)千年的文明發(fā)展史上，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行。李時(shí)珍的《本草綱目·谷四·酒》中說(shuō)：“酒之清者曰釀”。在甲骨文中就記載有酒字和與酒有關(guān)的儀式、器物，佐證了中國(guó)酒文化的歷史悠久。在中國(guó)古人眼里，酒是殊勝的，是天賜的福祿，故稱“酒者，天之美祿”。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，短短幾個(gè)字，古人把文化、美酒、酒器、時(shí)代溶在了一起，流傳千古。有酒，就要有盛酒的器皿。

　　可佳集團(tuán)秉承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的宗旨，定期與不定期積極開展各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，數(shù)十年來(lái)，每到秋分之際，可佳博物館會(huì)舉辦相關(guān)鑒物與酒的文化活動(dòng)。2022年10月5日在北京紅廷別墅特?cái)y手貴陽(yáng)可佳博物館、搏達(dá)墨西哥國(guó)際控股可變資本有限公司、北京可佳藝術(shù)品投資管理有限公司、北京森潤(rùn)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司共同舉辦了以近距離鑒賞三千年前西周金爵杯等為主題的“秋分今古，鑒古耀金——品今朝佳釀，賞千年爵杯”主題文化系列活動(dòng)。

　　千百年的源遠(yuǎn)流殤，舉杯邀明月的雅興，把酒問(wèn)青天的胸懷，酒逢知己千杯少的豪邁，更有對(duì)酒當(dāng)歌人生幾何的感慨。白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。說(shuō)酒，得說(shuō)它的“盛器”——酒杯、酒壺才會(huì)更有靈魂，更有意味。

　　酒是與“杯”的軼事相生，與故事相伴。“何以解憂，唯有杜康”，“我有美酒，你有傳奇”，“座上客常滿，樽中酒不空，花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親”，“茶果邀真?zhèn)H，觴酌洽同心”，這就是相看兩不厭，悠然見南山的不知覺(jué)的境界。

　　此次可佳博物館的鑒賞系列活動(dòng)，從三千年前的西周金爵杯，距今一千四百多年的唐代金龍首壺、金鳳首壺，到三四百年前的清代金執(zhí)壺，嘉賓們近距離鑒賞了中國(guó)古代的藝術(shù)瑰寶，零距離觸摸了中國(guó)數(shù)千年的文化脈絡(luò)，深刻感受到了中國(guó)古人的思想與對(duì)世界認(rèn)知的文化藝術(shù)表達(dá)。

西周·金爵杯

（可佳博物館藏）

　　爵，作為飲酒之器，早在公元前2400年左右就已經(jīng)出現(xiàn)，流行于夏、商。銅爵流行于商代和西周，金爵就更為稀有罕見。

唐代·金龍首壺

（可佳博物館藏）

　　首壺、執(zhí)壺，是古人不同時(shí)代、不同來(lái)歷與不同習(xí)慣的日常生活中常見的盛酒器。隨著社會(huì)文化的變遷、不同時(shí)代實(shí)際生活需要的變化和美學(xué)意識(shí)的提升，其造型也在隨之演變?？梢哉f(shuō)，這些演變是對(duì)不同時(shí)期社會(huì)文化和人們思想意識(shí)的最好詮釋。

唐代·金鳳首壺

（可佳博物館藏）

　　執(zhí)壺的造型，不僅影含了其與功能之間的很多聯(lián)系，而且由此衍生出的設(shè)計(jì)美學(xué)思想與藝術(shù)表現(xiàn)形式至今仍在影響著現(xiàn)代陶瓷的制作與生產(chǎn)。

清代·金執(zhí)壺

（可佳博物館藏）

　　作為酒器的執(zhí)壺，更與唐代開始日益盛行的酒文化息息相關(guān)，唐宋時(shí)期對(duì)酒器的需求量很大。著名詩(shī)人李白的斗酒詩(shī)百篇，詩(shī)文中不乏關(guān)于飲酒的場(chǎng)景描述，如沒(méi)有精致藝術(shù)的盛酒器，恐會(huì)大打折扣。

　　品今朝佳釀，更得再賞千年爵杯，品鑒與推敲，

　　趣在其中，味在酒中。

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