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（1/7）酒歌：中國酒文化展

（2/7）目云紋銅爵，商代

（3/7）獸面紋青銅盉，西周

（4/7）雙耳漆杯，漢代

（5/7）景德鎮(zhèn)窯青白釉印花葫蘆形帶碗注子，北宋

（6/7）《韓熙載夜宴圖》摹本，蔣蓮，清代

（7/7）廣彩洋人歸航圖大碗，清乾隆

　　展覽名稱：酒歌：中國酒文化展

　　展覽時間：2021/12/21~2022/04/10

　　展覽地點：[廣東]-廣州市天河區(qū)珠江新城珠江東路2號（冼村路口）-(廣東省博物館)

　　主辦單位：廣東省博物館

　　參展藝術(shù)家：文物

　　時間：9:00 - 17:00 提前1小時停止入館  周一閉館（法定節(jié)假日除外）

　　展廳：三層展廳三

　　本次展覽以「酒」為主題，集中呈現(xiàn)廣東省博物館藏品中與酒相關(guān)的文物，介紹嶺南釀酒的技術(shù)和制造工藝，嘗試從禮儀、養(yǎng)生、風俗、外銷等多方面展示中國酒文化。重點展品包括商代目云紋銅爵、西周獸面紋青銅盉等。

　　人類釀酒的歷史可以追溯至約1萬年前的新石器時代。中國在龍山文化時期出現(xiàn)了自然發(fā)酵的果酒，先秦時期發(fā)明了曲法釀酒，馬王堆漢墓帛書《養(yǎng)生方》包含我國已知關(guān)于釀酒工藝最早的文字記載。元代從西亞地區(qū)引入用蒸餾法釀制的燒酒，逐漸發(fā)展成為當代中國最具代表性的白酒。

　　中國酒文化源遠流長，早在商周時期，酒已經(jīng)成為祭祀儀式的核心元素，出現(xiàn)了爵、角、觚、尊、罍、卣等青銅酒器，《尚書·酒誥》也有「祀茲酒」「飲惟祀」等記載?，F(xiàn)代的酒是中國最常見的飲料類型之一，酒業(yè)也成為食品領(lǐng)域的重要產(chǎn)業(yè)。

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