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　　展覽名稱：酒之源——中國(guó)酒文化展

　　展覽時(shí)間：2021/11/23~2022/03/21

　　展覽地點(diǎn)：[廣東]-廣州市天河區(qū)珠江新城珠江東路2號(hào)（冼村路口）-(廣東省博物館)

　　主辦單位：廣東省博物館

　　參展藝術(shù)家：群展

　　地點(diǎn)：粵博三層展廳三

　　

　　展覽簡(jiǎn)介：

　　提起“酒”你會(huì)想到什么？

　　杜康？李白《將進(jìn)酒》？曲水流觴？還是……中國(guó)的制酒工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟，成為東方釀造界的典型代表。中國(guó)釀造隨著文化交流，制曲技術(shù)不斷傳播和發(fā)展，這種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、影響巨大的工藝，與中國(guó)其他傳統(tǒng)工藝，一起構(gòu)成了中國(guó)古代燦爛多彩的物質(zhì)文明。航海大發(fā)現(xiàn)時(shí)期，各個(gè)大陸之間進(jìn)行了密切的植物交流，同時(shí)促進(jìn)了“酒”的原料的增加和制酒工藝的提高，展覽取四季中的代表性節(jié)氣，以“酒”為鏈接，將相關(guān)的自然資源代表進(jìn)行與館藏文物融合，展示嶺南釀酒的技術(shù)和制造工藝，試圖從“禮儀、養(yǎng)生、風(fēng)俗、外銷”等多方面展示酒文化。

　　 “李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠”，“一杯未盡詩(shī)已成，頌詩(shī)向天天亦驚”是何種酒？酒是怎么來(lái)的？酒文化是在哪產(chǎn)生的？如何更健康地飲酒？嶺南魚(yú)米香，將為您一一揭曉。“酒”正備好，等待您的故事分享。

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