時間:2020/9/5 9:15:49 來源:雅昌發(fā)布
歷來最高年份的日本威士忌“山崎55年”于8月21日香港邦瀚斯“稀有葡萄酒及威士忌”拍賣會以6,200,000港元高價成交,刷新單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄,其拍前估價為580,000–780,000港元。
此單一麥芽逸品不單是聞名遐邇的日本“山崎蒸溜所”之最陳年威士忌佳釀,更是歷來酒齡最高之日本威士忌,于1960年代蒸餾,由三得利公司剛于今年6月推出,以抽簽方式發(fā)售予日本本地居民,限量生產(chǎn)僅100瓶。
此新紀錄大幅超越分別于2020年3月(363,000英鎊)及2019年5月(13,512,500新臺幣)創(chuàng)下之前紀錄。
“山崎55年”內(nèi)含1960年蒸餾的水楢桶原酒及1964年──即前東京奧運舉行年份──蒸餾之白橡木桶原酒,酒精度為46%,呈深紅琥珀色,帶有復雜的沉香和檀木香氣,果味濃郁,余韻甘甜。酒瓶燙金砂,配以髹上駿河漆的黑色水楢橡木盒,瓶口以手工制作的越前和紙包覆,并用傳統(tǒng)京都編繩打結,尊爵不凡。
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