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　　點(diǎn)滴成金：威士忌、茅臺(tái)及其他烈酒

　　「點(diǎn)滴成金：威士忌、茅臺(tái)及其他烈酒」帶來(lái)合共超過(guò)130件拍品，為香港蘇富比歷來(lái)最大型的網(wǎng)上烈酒拍賣，今天起至5月5日開(kāi)放競(jìng)投!

　　專場(chǎng)涵蓋一系列備受追捧的蘇格蘭及日本威士忌，包括The Macallan、Ardbeg、Springbank、Glenfiddich、Samaroli獨(dú)立裝瓶出品、輕井澤及羽生伊知郎經(jīng)典，也帶來(lái)中國(guó)名釀貴州茅臺(tái)。

　　領(lǐng)銜拍品為輕井澤黑命之水50年1968，發(fā)布于2018年，當(dāng)時(shí)僅推出248瓶，非常珍罕。另外，Mortlach 75年 Gordon & Macphail Generations 是存世裝瓶最久的威士忌，定會(huì)令藏家趨之若騖。拍賣也將呈獻(xiàn)80年代至90年代的貴州茅臺(tái)佳釀，特別是1992年的飛天牌珍品貴州茅臺(tái)酒，不容錯(cuò)過(guò)。

　　此外，4月28日至5月12日將舉行香港蘇富比首個(gè)葡萄酒網(wǎng)上拍賣，詳情將于稍后公布。

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　　承接過(guò)去兩個(gè)月倫敦及紐約拍賣會(huì)的佳績(jī)，蘇富比洋酒將于四至五月呈獻(xiàn)一個(gè)包羅萬(wàn)有的頂級(jí)烈酒拍賣，以及一個(gè)杰出的私人窖藏，以迎合亞洲藏家不斷增長(zhǎng)的需求。我們期

　　望透過(guò)擴(kuò)展網(wǎng)上拍賣，在這段時(shí)期為客戶提供最靈活及便捷的收藏渠道，購(gòu)入頂級(jí)洋酒及烈酒。

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　　——蘇富比洋酒亞洲區(qū)主管貝安霖（Adam Bilbey）

　　拍賣精選

　　The Macallan Duncan Taylor The Rarest Collection 42年1969 (1瓶)

　　估價(jià)：170,000-220,000港幣

　　這款42年威士忌連酒杯套裝是The Macallan 最悠久的獨(dú)立裝瓶釀之一，象征人們對(duì)單桶酒品質(zhì)的追求。42年珍藏美酒，配 Glencairn 雕刻水晶杯及有純度標(biāo)記的銀酒塞，酒盒的原材料是盛載此原酒的#6860 號(hào)桶，如此別具心思，更顯珍貴不凡。

　　Mortlach 75 年 Gordon & Macphail Generations (1瓶)

　　估價(jià)：130,000-180,000港幣

　　這款威士忌對(duì)任何苦心經(jīng)營(yíng)的藏家而言皆別具吸引力，因?yàn)檫@是最古老的裝瓶威士忌。此前酒齡最高的威士忌紀(jì)錄由與此酒同屬Generations系列的Mortlach 70年威士忌創(chuàng)下。Gordon & MacPhail成立于1895年，是蘇格蘭威士忌史上最悠久尊貴的獨(dú)立裝瓶廠。

　　(左一) Coleburn Samaroli Flowers 12 年(1瓶)

　　估價(jià)：24,000-32,000港幣

　　眾所周知，Silvano Samaroli裝瓶的威士忌在世上首屈一指，其中Laphroaig及Bowmore蒸餾廠出品在Serge Valentin主持的品鑒網(wǎng)站W(wǎng)hiskyFun.com上獲得最高評(píng)分。WhiskyBase.com網(wǎng)站選出的一千款最佳威士忌當(dāng)中，Samaroli穩(wěn)據(jù)前五名。

　　Samaroli曾為意大利進(jìn)口由Cadenhead裝瓶的威士忌，后來(lái)決心以花卉系列開(kāi)展自己的獨(dú)立裝瓶事業(yè)。花卉系列威士忌經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選，連酒標(biāo)都由Samaroli親自繪畫(huà)。此酒不但來(lái)自這個(gè)超凡卓絕的系列，而且Coleburn 蒸餾廠早已結(jié)業(yè)，僅余少量威士忌傳世，因此更加彌足珍貴。

　　Bowmore Bicentenary 1779 to 1979 威士忌，無(wú)年份（1瓶）

　　估價(jià)：19,000-26,000港幣

　　Bowmore Bicentenary 是其中一款最具標(biāo)志性的艾雷島威士忌，散發(fā)獨(dú)特的老派泥煤煙熏氣息。深邃的酒色令人驚喜不已，柔順的酒精中透出甜美的泥煤、熱帶水果和肉干香氣，組成典型的Bowmore特質(zhì)。這款威士忌由瓷瓶裝酒，透氣的多孔表面造成微量氧化，令酒液不斷成熟，愈見(jiàn)細(xì)膩。這個(gè)過(guò)程意味著此酒在瓶中繼續(xù)陳年，每瓶佳釀均各有特色。

　　Glenfarclas 12年威士忌，無(wú)年份

　　估價(jià)：20,000-28,000港幣

　　這瓶Glenfarclas 驟眼之下就像一瓶普通的12年威士忌，但是此酒其實(shí)難能可貴。它在1961至1963年間專為美國(guó)市場(chǎng)裝瓶，由此推算，蒸餾時(shí)間應(yīng)為五十年代初，甚至有可能是四十年代末。用于熟成這些早年Glenfarclas 威士忌的雪莉桶品質(zhì)上乘，厚實(shí)的橡木桶板經(jīng)過(guò)天然風(fēng)干，陳釀出的單一麥芽威士忌因而充滿濃郁的水果干和皮革香。

　　Pappy Van Winkle 15、20及23年威士忌

　　估價(jià)：60,000-90,000港幣

　　在眾多肯塔基州出產(chǎn)的威士忌當(dāng)中，Pappy Van Winkle無(wú)疑備受推崇和垂青。Van Winkle本身是一名蒸餾師，設(shè)立Stitzel-Weller蒸餾廠，最廣為人知的事跡是發(fā)明出用小麥代替黑麥的獨(dú)門谷物配方。Van Winkle系列現(xiàn)由Buffalo Trace酒廠生產(chǎn)，被視為是最難購(gòu)得的威士忌，也是任何美式威士忌窖藏的中流砥柱。此一單項(xiàng)拍品，令買家有機(jī)會(huì)垂直品試酒齡分別為15、20及23年的Pappy Van Winkle。

　　輕井澤黑命之水50 年1968 (1瓶)

　　估價(jià)：280,000-400,000港幣

　　2020年3月，一瓶輕井澤52 年威士忌在倫敦蘇富比以363,000英鎊成交，成為最昂貴的日本威士忌。今次上拍桶號(hào)6223的50年「黑命之水」在2018年限量推出248瓶，珍貴難得。輕井澤蒸餾所在2011年結(jié)業(yè)，之后未再釀造新酒，因此現(xiàn)存的威士忌出品已越見(jiàn)稀少。此酒不單是拍賣場(chǎng)上炙手可熱的輕井澤威士忌，而且是為數(shù)不多、歷經(jīng)五十年風(fēng)雨的日本威士忌。

　　羽生伊知郎撲克牌系列梅花A 桶號(hào)9523 2000 (1瓶)

　　估價(jià)：110,000-160,000港幣

　　羽生蒸餾所2000年關(guān)閉，其后創(chuàng)辦人的孫兒肥土伊知郎在幾經(jīng)波折之下購(gòu)回400庫(kù)存桶酒，并將其中幾桶裝瓶，各以不同的撲克牌作為裝飾，結(jié)果空前成功，于是陸續(xù)推出總共58款酒。對(duì)任何新舊藏家而言，伊知郎撲克牌系列可謂窖藏里不可或缺的一部分。值得留意的是梅花A酒款從Puncheon水楢桶里抽取裝瓶。水楢俗稱日本橡樹(shù)，屬珍稀硬木，散發(fā)特殊芳香。

　　Romano Levi渣釀白蘭地，年份1987（1瓶）

　　估價(jià)：2,000-3,000港幣

　　渣釀白蘭地也許不是藏家的第一選擇，然而Romano Levi的佳釀卻超越同類。烈酒收藏旨在追求獨(dú)一無(wú)二，而Levi Serafino蒸餾廠的渣釀白蘭地每一瓶都由人手寫(xiě)畫(huà)酒標(biāo)，在很多方面均獨(dú)步酒壇。自從Romano Levi在2008年仙游之后，他生前釀制的白蘭地價(jià)值不斷上揚(yáng)，追慕者眾。

　　?飛天牌珍品貴州茅臺(tái)酒，1992 年 (半公升裝2 瓶)

　　估價(jià)：55,000-80,000港幣

　　飛天牌「珍品」貴州茅臺(tái)酒自1986年上市，以當(dāng)時(shí)的高端市場(chǎng)為目標(biāo)。除了酒標(biāo)和包裝有別于一般的飛天牌，酒液內(nèi)還混和了陳年茅臺(tái)老酒，令層次更加復(fù)雜，收結(jié)更加悠長(zhǎng)。與備受追捧的九十年代早期鐵蓋茅臺(tái)相比，此酒品質(zhì)卓著，物有所值。

　　拍賣詳情

　　點(diǎn)滴成金：威士忌、茅臺(tái)及其他烈酒

　　今天起至5月5日

　　版權(quán)所有 @2020 蘇富比拍賣行

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