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　　清康熙 天藍(lán)釉鋪首耳爐，三行六字楷書(shū)款，直徑 11.3 cm.。2019年9月12日于佳士得紐約以106,250美元成交

　　從年款、燒制瑕疵、釉彩至瓷窯，佳士得專(zhuān)家將于本文介紹收藏中國(guó)瓷器的十大要點(diǎn)，以曾于佳士得創(chuàng)下斐然佳績(jī)的重要瓷器為例，引領(lǐng)您了解關(guān)于中國(guó)瓷器的種種。

　　01

　　熟能生巧

　　中國(guó)瓷器仿古已有數(shù)百年歷史，早期以此致敬古人，但亦有人魚(yú)目混珠，因此買(mǎi)家須加倍小心。

　　想認(rèn)識(shí)瓷器，便要博覽藏品。不妨善用各地知名拍賣(mài)行舉行的拍賣(mài)，認(rèn)識(shí)不同類(lèi)型的中國(guó)瓷器，由于拍賣(mài)行能讓藏家親身接觸瓷器，藉此了解瓷器的觸感、重量與彩繪品質(zhì)，因此拍賣(mài)行在許多方面比博物館更勝一籌。

　　清嘉慶 粉彩百花不落地?zé)艋\瓶，礬紅六字篆書(shū)款，高 33.6 cm.，估價(jià)：300,000-500,000美元。2019年9月13日于佳士得紐約以879,000美元成交

　　02

　　多加發(fā)問(wèn)

　　藏家往往要花上多年時(shí)間，才學(xué)懂分辨瓷器的真?zhèn)?。閱讀參考書(shū)籍有助掌握基本知識(shí)，但若能請(qǐng)教專(zhuān)家意見(jiàn)及多加發(fā)問(wèn)，自然事半功倍。屬于自己的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域，專(zhuān)家自然樂(lè)意分享心得。

　　明宣德 青花五爪云龍紋大罐，“宣德年制” 四字楷書(shū)橫款，高 48.5 cm.。2016年5月30日于佳士得香港以158,040,000港元成交

　　03

　　購(gòu)藏心頭好

　　建議購(gòu)買(mǎi)在您的預(yù)算之內(nèi)、品相最為出眾的藏品。并無(wú)必要定將購(gòu)藏藝術(shù)品視為投資，便不會(huì)因此而失望。

　　清雍正 仿官釉貫耳大方壺，六字篆書(shū)款，高 34.9 cm.。安思遠(yuǎn)私人珍藏。2015年3月17日于佳士得紐約以1,445,000美元成交

　　04

　　了解不同釉彩和制作時(shí)期

　　舉例而言，萬(wàn)歷年間流行五彩瓷，至十七世紀(jì)及康熙年間則在此基礎(chǔ)上發(fā)揚(yáng)光大，以綠彩為主，配以藍(lán)彩、紅彩、黃彩和黑彩。于1720年代，陶工引入粉彩，以不透明的粉紅色彩料制成粉彩瓷，色彩更豐富多變。至十八世紀(jì)，隨著技術(shù)進(jìn)步，出現(xiàn)了窯變釉等新釉色。

　　清乾隆 粉彩花蝶紋如意耳葫蘆尊一對(duì)，六字篆書(shū)款。高 23 cm.。2017年5月9日于佳士得倫敦以14,725,000英鎊成交

　　05

　　認(rèn)識(shí)各個(gè)瓷窯所采用的不同釉色

　　中國(guó)盛產(chǎn)瓷器，南北方的瓷窯所制作的瓷器和釉色亦各有不同。例如宋代出產(chǎn)的青瓷，主要來(lái)自浙江省西南部的龍泉窯及華北陜西省的耀州窯。兩地出產(chǎn)的青瓷釉各具特色，龍泉釉色呈現(xiàn)較溫暖的藍(lán)綠色，耀州釉色則更接近橄欖綠色。

　　宋代鈞窯瓷器采用迷人的藍(lán)釉，飾以抽象的紫斑。德化窯以白釉和乳白釉聞名，十七世紀(jì)明末的德化瓷器仍以乳白色為主，至十九世紀(jì)則變成象牙白色和白色。于明朝時(shí)期，中國(guó)南部的景德鎮(zhèn)瓷窯則出產(chǎn)最多優(yōu)質(zhì)青花瓷。

　　元/明 鈞窯玫瑰紫葵式花盆，“三” 字款，直徑 27.3 cm.。2019年3月22日于佳士得紐約以3,015,000美元成交

　　06

　　留意底部

　　購(gòu)買(mǎi)瓷器時(shí)應(yīng)留意底部，因仿冒者往往會(huì)忽略底部的細(xì)節(jié)。瓷器底部的修足及上釉方式因朝代而異，因此只要細(xì)心觀察底部，不難鑒定藏品的年份與真?zhèn)?。仿制瓷器的陶工一般并無(wú)實(shí)物參考，只能單憑拍賣(mài)圖錄或書(shū)本中的照片仿制，而這些照片往往不會(huì)展示作品底部。

　　清康熙約61年 御制胭脂紅地琺瑯彩千葉蓮紋盌，藍(lán)料雙方框 “康熙御制” 宋體款。直徑 11 cm.。2019年11月27日于佳士得香港以87,200,000港元成交

　　07

　　認(rèn)識(shí)明清之間青料的演變

　　青花瓷器的青料于數(shù)世紀(jì)來(lái)幾經(jīng)演變，例如十五世紀(jì)的青花瓷以凹凸不平的“結(jié)晶斑”聞名，亦即鈷藍(lán)青料集中在特定位置，令釉彩表面冒出氣泡，呈現(xiàn)藍(lán)黑色的效果。這個(gè)過(guò)程不經(jīng)意地為作品增添立體感、活力與色彩層次，因此在十八世紀(jì)備受推崇。

　　而后，陶工掌握煅燒青料的技巧，呈現(xiàn)更均衡的鈷藍(lán)色。不同朝代青花瓷呈現(xiàn)的藍(lán)色亦有所分別，例如萬(wàn)歷年間（1573-1619年）的青花瓷一般為灰藍(lán)色，嘉靖年間（1522-1566年）則近乎紫藍(lán)色。

　　元 青花鬼谷下山圖罐，直徑 33 cm.。2005年7月12日于佳士得倫敦以15,688,000英鎊成交

　　08

　　留意瓷器形狀和比例

　　瓷器形狀亦會(huì)隨著朝代而變化，例如宋瓷一般從大自然取材，以花形設(shè)計(jì)居多。中國(guó)瓷器甚為講究比例，不合比例的瓶碗往往代表其瓶頸或瓶口曾被磨削改動(dòng)過(guò)。

　　清乾隆 仿官釉三聯(lián)葫蘆瓶，六字篆書(shū)款。高 18.8 cm.。2017年5月9日于佳士得倫敦以245,000英鎊成交

　　09

　　品相考量

　　瓷器的品相能否被接受，取決于瓷器是否御制及其制作年份。例如克拉克瓷盤(pán)等十七世紀(jì)非御制瓷器，其底部一般帶有瓷窯的砂石或灰塵，更可能在燒制過(guò)程中留下瑕疵，這些都是可以接受的。

　　然而，類(lèi)似瑕疵不應(yīng)出現(xiàn)在十八世紀(jì)的御制瓷器上，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的焙燒技術(shù)已大有改進(jìn)。15年前，藏家只接受官窯及品相完好的瓷器，而今亦會(huì)考慮經(jīng)修復(fù)或有幼細(xì)裂縫的瓷器。

　　清雍正 青花纏枝花卉紋如意耳葫蘆扁壺，六字篆書(shū)款，高 53 cm.。2018年11月6日于佳士得倫敦以1,448,750英鎊成交；

　　清乾隆 斗彩加粉彩暗八仙纏枝蓮紋天球瓶，六字篆書(shū)款，高 53.9 cm.。2018年5月30日于佳士得香港以130,600,000港元成交

　　10

　　熟悉印款

　　年款記錄瓷器制造的朝代及當(dāng)時(shí)君主的名號(hào)，常見(jiàn)于為帝皇及皇室御制的瓷器。不過(guò)，不建議藏家僅憑年款判斷瓷器的制作年份，因?yàn)槟昕钊菀讖?fù)制或偽冒。

　　藏家亦可參考杰拉德?戴衛(wèi)森（Gerald Davison）于1994年在倫敦出版的《中國(guó)陶瓷款識(shí)》（The Handbook of Marks on Chinese Ceramics）一書(shū)，該書(shū)研究不同年代中國(guó)瓷器底部的各種款識(shí)，如“堂名款”、“吉語(yǔ)款”及“陶工款”等。

　　?清乾隆 琺瑯彩杏林春燕圖碗，直徑 11.3 cm.。2006年11月28日于佳士得香港以151,320,000港元成交

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