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佳士得中國瓷器及藝術(shù)品部專家何懿行與我們細(xì)品宋、金、元朝的青瓷之美

　　[佳士得]古今 | 佳士得

　　深受藏家歡迎的“古今丨佳士得” 拍賣將于10月4日在佳士得香港藝?yán)仍俣鹊菆?chǎng)。此次拍賣匯聚逾200件精選拍品，其中包括19件耀州窯與龍泉窯等青瓷史料。佳士得中國瓷器及藝術(shù)品部專家何懿行在此以“古今丨佳士得”拍賣的一系列拍品為例，與我們細(xì)品宋、金、元朝的青瓷之美。

　　中國青瓷起源始自商周。根據(jù)出土物及窯址遺存，當(dāng)時(shí)浙江東部已出現(xiàn)燒成溫度較低的印紋陶及“原始青瓷”，從而為早期青瓷的發(fā)展埋下伏筆。至東漢晚期，經(jīng)由浙江上虞窯寺前古窯址出土的越窯青釉印紋瓷罍殘片，得知其燒成溫度已達(dá)1300℃的“高溫瓷”標(biāo)準(zhǔn)，原始青瓷至此被視為邁進(jìn)燒制成熟瓷器的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。浙東地區(qū)的青瓷窯場(chǎng)遂于三國、兩晉、南北朝如雨后春筍般興起，青瓷質(zhì)量不斷提高，最終在唐朝、五代醞釀出最著名的青瓷窯系——越窯。

　　越窯于東漢創(chuàng)燒，堪稱“青瓷之母”，窯址主要分布于寧紹平原一帶。由于窯系龐大，所產(chǎn)瓷器精制優(yōu)良，當(dāng)中又以“秘色瓷”最為人稱道。越窯不僅對(duì)浙江省內(nèi)外周邊窯系有著深遠(yuǎn)影響，即便是北方的青瓷窯系亦深受其益。先是北耀州，后有南龍泉。越窯、耀州窯、及龍泉窯于唐宋時(shí)期同時(shí)燒制青瓷，三者在工藝及裝飾上皆環(huán)環(huán)扣連，相互傳承。

拍品編號(hào)23 北宋/金 耀州窯青釉印童子花卉紋盌 直徑 12.7 cm. 估價(jià)：港元 180,000 - 260,000

拍品編號(hào)24 金 耀州窯青釉印牡丹紋盌 直徑 17.5 cm. 估價(jià)：港元 60,000 - 80,000

　　耀州窯創(chuàng)燒于唐代，其以中國北方陜西銅川黃堡鎮(zhèn)為中心，沿漆水河流域分布數(shù)個(gè)窯場(chǎng)。最初燒制黑釉及白釉瓷，至五代則轉(zhuǎn)以燒造青瓷為主，南宋陸游于《老學(xué)庵筆記》已記有：“耀州出青瓷器，謂之越器，似以其類余姚縣秘色也?！弊阋娨莞G之青瓷即仿越窯而來。耀州窯在宋代達(dá)到鼎峰，除青瓷外，宋代耀州亦燒制醬釉及天目窯變釉瓷。據(jù)元豐七年(1084年)九月十八日所刻《德應(yīng)侯碑》：“巧如范金，精比琢玉，始合土為坯，轉(zhuǎn)輪就制，方圓大小，皆中規(guī)矩?！瓝羝渎暎H鏘如也;視其色，溫溫如也。”耀州窯之燒造水平于當(dāng)時(shí)即可見一斑。不僅如此，耀州青瓷在金代更演變出厚釉如堆脂的月白釉瓷，其釉色青中顯白，明亮淡雅，是為此一時(shí)期的重要特征。

　　拍品編號(hào)25 宋/金 耀州窯青釉盤

　　直徑 22.9 cm. 估價(jià)：港元 50,000 -100,000

　　來源：

　　趙從衍舊藏〈根據(jù)標(biāo)簽〉

　　倫敦蘇富比，1990年12月11日，拍品233號(hào)

　　紐約蘇富比，2011年3月23日，拍品580號(hào)

　　拍品編號(hào)26 北宋 十一/十二世紀(jì) 耀州窯青釉刻花盌

　　直徑 13 cm. 估價(jià)：港元 50,000 - 70,000

　　拍品編號(hào)27 北宋元豐七年(1084年) 耀州窯神碑碑拓一軸

　　高 125 cm. 寬 61.6 cm. 估價(jià)：港元 20,000 - 30,000

　　同樣帶有越窯遺風(fēng)，位于浙江省南山區(qū)一帶的龍泉窯自五代至北宋年間，在中國南方一躍而起，此時(shí)青瓷質(zhì)量大幅提升，尤以浙江龍泉縣大窯及金村兩處遺址所產(chǎn)最精，而大窯區(qū)所產(chǎn)之青瓷更與越窯系之青瓷極其相似。追溯宋人記載，亦得知北宋龍泉與越窯之間必有承繼關(guān)系。然而，北宋龍泉胎厚釉薄、釉色青褐，其青瓷制品則要到南宋時(shí)期才得到飛躍式的發(fā)展。為追求釉層青翠如玉，此時(shí)形成以釉色變化作為主要裝飾的獨(dú)特風(fēng)格，無論是粉青亦或梅子青釉，青瓷工藝在南宋至元已臻至境。而大窯楓洞巖遺址的出土發(fā)掘，又再進(jìn)一步證實(shí)龍泉曾于明初因奉旨為宮廷燒造用瓷而具有突破性的重要地位。

　　拍品編號(hào)28 南宋 龍泉窯仿官窯小盌

　　直徑 8.8 cm. 估價(jià)：港元 50,000 - 80,000

　　來源：

　　養(yǎng)德堂珍藏

　　拍品編號(hào)32 龍泉窯青釉劃花印海獸百祿紋罐

　　高 21.3 cm. 估價(jià)：港元 50,000 - 100,000

　　拍品編號(hào)33 元/明十四世紀(jì) 龍泉窯青釉刻犀牛望月圖葵式盤

　　直徑 14.7 cm. 估價(jià)：港元 80,000 - 120,000

　　來源：

　　倫敦佳士得，2012年11月7日，拍品617號(hào)

　　耀州窯及龍泉窯既受到越窯青瓷釉色的啟發(fā)，但越窯與龍泉窯的刻劃裝飾卻又相繼受到耀州窯刻劃工藝的影響。基于青瓷釉色單一，在整個(gè)造型裝飾上，則又更極力追求線條的美感。耀州窯先在唐代以劃花方式，以相對(duì)簡(jiǎn)單的紋飾來模仿金銀器的鏨刻工藝。五代始見連續(xù)紋樣，宋代以后則紋飾構(gòu)圖更趨多樣——以簡(jiǎn)練的造型，利用竹、木、骨等具彈性的尖狀物，用斜刀廣削的手法進(jìn)行刻、劃、剔、印等裝飾，加上放射、向心、連續(xù)、對(duì)稱等構(gòu)圖形式，使整體圖案層次分明，繁而不亂。至于龍泉，除了早期相類耀州青瓷的刻劃裝飾，爾后則又發(fā)展出模印、貼花、點(diǎn)彩、露胎等裝飾技法。青瓷溫厚含蓄之美，盡顯其中。

　　拍品編號(hào)34 元末/明初 龍泉窯青釉高足盌 高 8.9 cm.

　　估價(jià)：港元 30,000 - 50,000

　　來源：

　　紐約蘇富比，2010年3月23日，拍品63號(hào)

　　拍品編號(hào)35 元/明 十四世紀(jì) 龍泉窯青釉劃花清香美酒紋罐

　　高 25 cm. 估價(jià)：港元 180,000 - 220,000

　　來源：

　　香港徐氏藝術(shù)館

　　拍品編號(hào)36 明 十五世紀(jì) 龍泉窯青釉劃花卉紋大盤

　　直徑 49 cm. 估價(jià)：港元 50,000 - 70,000

　　來源：

　　紐約佳士得，2007年3月22日，拍品295號(hào)

　　香港佳士得，2008年5月27日，拍品1840號(hào)

　　拍賣時(shí)間

　　10月4日 上午10:30

　　地點(diǎn)

　　佳士得藝?yán)?

　　香港中環(huán)遮打道18號(hào)歷山大廈22樓

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