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　　在8月26日降真香拍賣專場(chǎng)拍出一根老料最高價(jià)655萬(wàn)，一根黃2974克的黃油料從200萬(wàn)，210萬(wàn)，230萬(wàn)，到270萬(wàn)現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)買激烈。引起收藏家，香料愛(ài)好者，中醫(yī)專家和媒體等關(guān)注。怎么鑒別好的黃油料？花料？縮油料？沒(méi)油料的區(qū)別，所以作為降真香愛(ài)好者大家一起分享學(xué)習(xí)。（降真香愛(ài)好者張晨微信號(hào)：zhangchen12333）

　　“黃油”即降真香截面油脂的顏色。奇楠糖結(jié)一般呈黃褐色，而奇楠級(jí)降真香糖結(jié)油脂切面呈黃褐色是有道理的。另外，我們知道，降真香油脂中含有黃酮類化合物，現(xiàn)代化學(xué)分析表明，黃酮類化合物在植物體中通常與糖結(jié)合成苷類，顏色一般多呈灰黃至黃色。這樣，我們就不難理解降真香糖結(jié)切面為什么會(huì)有黃油脂凝結(jié)。

　　生料（也有叫花料）有的人當(dāng)成黃油料銷售，一個(gè)花料橫面上有的結(jié)油有的地方?jīng)]結(jié)油，當(dāng)料干了之后，就很明顯，有人稱為縮油料。香味

　　還是有的。如下圖：

生料

花料

　　沒(méi)油料，特別是新手，感覺(jué)降真香既然有香味，不是黑油，發(fā)淺黃就是黃油料？降真香是中藥材，沒(méi)油也會(huì)有一定的香味的。如下圖：

沒(méi)油的料

沒(méi)油的料

　　目前降真香面臨被砍伐的絕跡，古代是重香之首，藥用價(jià)值極高，全國(guó)很多地方都上山尋找降真香，其實(shí)目前海南有少量，被砍伐的差不多了，緬甸原始森林有，好料也難找到，老撾料就更少了。降真香很難人工種植，經(jīng)過(guò)幾百年才能長(zhǎng)幾厘米，結(jié)香需要六十年，降真香是藤，需要生長(zhǎng)環(huán)境極高的條件，所以目前很多人不了解，不知道，有不少香料愛(ài)好者拿出各種木料請(qǐng)鑒定是不是降真香，其實(shí)降真香最好的鑒定就是通過(guò)權(quán)威醫(yī)藥研究部門鑒定，降真香醫(yī)藥價(jià)值極高，不僅是香料，更是極好的藥材，含有多種對(duì)人體健康的醫(yī)藥生物。

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