長(zhǎng)富宮飯店 慈善拍賣助力尊享品鑒會(huì)
時(shí)間:2018/7/13 16:22:53 來(lái)源:新京報(bào) 記者曲亭亦
7月1日,長(zhǎng)富宮“夏日序曲”尊享品鑒會(huì)在長(zhǎng)富宮飯店芙蓉廳成功舉辦。此次品鑒會(huì),秉承著“打造具有日式高端服務(wù)產(chǎn)品的多元化客戶平臺(tái)”的品牌理念,同時(shí)也為了使長(zhǎng)期支持和關(guān)注長(zhǎng)富宮發(fā)展的各界人士,更直接地參與見(jiàn)證長(zhǎng)富宮創(chuàng)新產(chǎn)品打造和長(zhǎng)富宮品牌的成長(zhǎng)歷程。
當(dāng)晚炫麗的燈光秀與浪漫的鮮花交織出璀璨優(yōu)雅的氣氛。長(zhǎng)富宮飯店特從日本長(zhǎng)崎空運(yùn)一條藍(lán)鰭金槍魚(yú)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)切分表演,切好的金槍魚(yú)作為生魚(yú)片口感飽滿,肉質(zhì)鮮嫩,來(lái)賓充分體驗(yàn)到了鮮藍(lán)鰭金槍魚(yú)赤身、中腹、大腹三個(gè)經(jīng)典部位的口感。尊享品鑒會(huì)由長(zhǎng)富宮飯店中西日廚師精選進(jìn)口日本島鲹、云南野生松茸、美國(guó)特級(jí)安格斯牛肉、大連鮮活海參鮑魚(yú)等當(dāng)季新鮮食材,融合匠心精細(xì)的烹飪技法,力求保持食材韻味、色澤及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。每道菜品對(duì)原料都有嚴(yán)格的選料要求,同時(shí)讓原料的特點(diǎn)在制作菜肴時(shí)得到充分的發(fā)揮。
品鑒會(huì)上,到場(chǎng)的60位嘉賓對(duì)晚宴的創(chuàng)意、服務(wù)以及菜品給予了高度評(píng)價(jià)。當(dāng)晚,長(zhǎng)富宮中心總經(jīng)理陸斌宣布將現(xiàn)場(chǎng)拍賣的金槍魚(yú)魚(yú)頭所得作為善款捐給慈善機(jī)構(gòu),用于為貧困地區(qū)學(xué)校購(gòu)買(mǎi)圖書(shū),在場(chǎng)嘉賓無(wú)不為長(zhǎng)富宮的善舉點(diǎn)贊。
長(zhǎng)富宮市場(chǎng)推廣部部長(zhǎng)馬志明表示:“夏日序曲”作為長(zhǎng)富宮飯店系列尊享品鑒會(huì)的開(kāi)篇,圍繞著“匠心技藝、打造精品”的出品理念,今后還將會(huì)陸續(xù)以品鑒會(huì)的形式為食客呈現(xiàn)充滿不同創(chuàng)意內(nèi)容的系列味蕾與感官的盛宴。
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