“傲立——為大國時代綻放” 「7501瓷」上海特展

開幕時間：2021/06/30

開始時間：2021/06/30

結束時間：2021/07/24

展覽地點：寶庫文化中心

展覽地址：上海中心大廈37樓&38樓

主辦單位：寶庫文化中心

　　1921—2021，百年征程，滄海桑田，這個有5000年歷史的國家舊貌換新顏，各行各業(yè)都發(fā)生了天翻地覆的變化。

　　從歷史深處走來的中國傳統(tǒng)工藝，也在百年間歷經(jīng)了難以忘卻的滄桑巨變和日新月異的巨大發(fā)展。

　　寶庫文化第二季度特展，就將帶大家回顧中國制瓷業(yè)百年來最光輝燦爛的一段。

　　2021年6月30日—7月24日，“傲立——為大國時代綻放”「7501瓷」上海特展將在中國第一高樓上海中心大廈37層&38層的寶庫文化中心展出。

　　“7501瓷”因極高的藝術審美價值和工藝創(chuàng)新意義以及獨特的時代文化氣息，成為中國陶瓷史上的一座里程碑，也是見證共和國成長發(fā)展的“國家記憶”。

　　此次展覽將展出上海著名收藏家張曙陽珍藏的“7501瓷”原作百余件(套)，配合當時的設計手稿、質(zhì)檢報告等珍貴文獻資料，回溯”7501瓷“的誕生過程，致敬老一輩藝術家們在艱苦卓絕的條件下勇于突破材料、工藝和技術的極限，于中國陶瓷發(fā)展領域所作出的杰出貢獻。

什么是“7501瓷”?

　　1975年，中國輕工業(yè)部陶瓷研究所接到指示，要研制一批餐具和文房用具，作為領袖專用的生活用瓷。

　　這是陶瓷研究所1975年接到的第一項重大任務，時稱“7501工程”，而這次研制的產(chǎn)品也就被稱為“7501瓷“。

　　接到任務后，陶瓷研究所抽調(diào)了包括“珠山八友”的后人和傳人在內(nèi)的40多名陶瓷藝術家組成攻關小組，克服重重技術難關，用5個月時間燒制了22窯、共計14103件瓷器。

　　但由于成品率只有不到30%，最后的成品僅4200件，包括餐具、酒具、煙具、文房用具等34個品類。

　　最后，這4200件“7501瓷”中，約1000件被送至北京，部分次品被銷毀，其余則全部封存入庫以備損壞后補缺。

　　80年代開始，“7501瓷”逐漸流入民間，但據(jù)專業(yè)人員推測，其存世量應該不超過2000件。作為一個時代的代表性作品來說，十分稀少而珍貴。

1400度燒成 空前絕后

　　當年對7501工程的要求是，做成當今世界第一流乃至超一流的瓷器。

　　“7501瓷”也確實做到了這一點。

　　不僅達到了“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬”的瓷器最高境界標準，其質(zhì)量指標如白度、光澤度、表面硬度、透光度、化學穩(wěn)定性能、熱穩(wěn)定性能、機械強度、尺寸精度等都高于世界先進水平，堪稱時代巔峰。

　　而這些，都有賴于高超的技術和工藝水準，其中最關鍵的一點，就是其燒制溫度達到了空前的1400°C高溫。

　　雖然我們把高溫釉瓷器的燒成溫度劃定為1250度—1400度，但在“7501瓷”之前，從未有瓷器能達到1400度，這已經(jīng)是理論上瓷器燒制的極限溫度。

　　“7501瓷”的基礎配料，采用的是江西撫州出產(chǎn)的一種非常稀有的優(yōu)質(zhì)高嶺土，這種高嶺土制作出的半薄胎瓷器通體晶瑩剔透、溫潤如玉、潔白無瑕，在光線照射下，器壁成半透明狀。

　　經(jīng)過反復研究計算，陶瓷研究所發(fā)現(xiàn)這種以撫州高嶺土為主要成分的胎釉配方，燒制溫度必須高達1400°C才能徹底瓷化，充分發(fā)揮出高光潔度、高硬度、和高透光度等優(yōu)勢。

　　但景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)日用陶瓷的燒成溫度普遍在1280度—1320度左右，窯爐通常只能升溫到1300度，最多也只能燒到1350度，再往上每升1度都十分困難，而且有可能使整個窯爐報廢。

　　此外，為了防止燒制過程中氣體及有害物質(zhì)對坯體、釉面的破壞及污損，瓷器都是放置在匣缽中燒制，而整個景德鎮(zhèn)當時也沒有能耐得住1400度高溫的匣缽。

　　為此，技術人員不得不摸索出了一套全新的燒成制度，并更改匣缽配方，定制了一批特制的耐高溫匣缽，這才有了“7501瓷”的問世。

　　事實上，不僅燒制環(huán)節(jié)突破了極限，“7501瓷”從彩料、設計到成型、裝飾等諸多工藝流程都取得了創(chuàng)新和突破，將景德鎮(zhèn)的制瓷水準推到了前所未有的高度，代表著“當代中國制瓷工藝的至高水平”。

雙面對花 巧奪天工

　　當然，在處于時代巔峰的技術水平之外，“7501瓷”也具有極高的藝術審美價值。

　　例如在本次展覽中，大家將看到的釉下芙蓉對花碗。

　　所謂對花也叫雙面對花，就是在碗外畫什么，碗內(nèi)也要畫什么，而且碗內(nèi)碗外的圖案要重疊一致，不能有絲毫位移，否則在光線下一照就會出現(xiàn)重影。

　　根據(jù)陶瓷專著《陶雅》記載，價值連城的明代成化彩碗中就有這樣的雙面對花碗：“表里各畫葡萄果一枝……內(nèi)處彩色花紋，不走一絲，映日光照之，不知其為兩面彩。”

　　不過這里的成化彩碗屬于釉上彩，也就是在燒好的素白瓷胎上畫出紋飾之后再進行二次燒制。胎質(zhì)較薄的白瓷胎呈半透明狀，內(nèi)外對照著畫，做到“不走一絲”并不是非常困難，即使畫不好，也還可以擦掉重畫。

　　而“7501瓷”的芙蓉對花碗?yún)s屬于釉下彩，是直接在未燒制的胚體上繪制內(nèi)外花紋，坯體并不透明，顏料畫上去之后也沒辦法涂改，所以必須一次畫成功，難度系數(shù)直線上升。

　　這種情況下還能做到內(nèi)外紋飾絲毫不差，已經(jīng)完全超出寶哥哥的理解范疇了，朋友們看展的時候一定不要錯過!

三館聯(lián)動 全面展示

　　眾所周知，“7501瓷”在畫面裝飾上分為4個品類：釉上水點桃花，釉上紅梅翠竹，釉下紅梅和釉下芙蓉。

　　潔白如玉的瓷器，配合上粉嫩的桃花、嬌艷的紅梅，整體視覺上簡潔典雅，美觀大方，藝術性與實用性渾然一體。

　　桃花、紅梅和芙蓉的意象，取材于“桃花源里可耕田”“梅花歡喜漫天雪”“芙蓉國里盡朝暉”等詩句，高度契合其文人精神和浪漫情懷。

　　但很少有人知道，在“7501瓷”創(chuàng)燒過程中，還曾經(jīng)出現(xiàn)過第5個品類——釉下菊花，設計靈感源于《采桑子·重陽》。

　　不知何種原因，釉下菊花紋飾最后并沒有被正式采用，只在陶瓷研究所有極少量的庫存。

　　而本次展覽，不僅集齊了”7501瓷“的4種經(jīng)典紋飾，連鮮為人知的釉下菊花也將和大家見面，全面展示的風姿。

　　最后寶哥哥特別提醒，為了這次展覽，我們動用了37、38兩個樓層，琺瑯廳、寶庫匠心館C館和寶庫匯3個展廳(要知道上一次有這樣的規(guī)模，還是一年前的龍泉大展呢)!

　　其中琺瑯廳將結合場景和文獻資料，呈現(xiàn)“7501瓷”的研發(fā)過程以及經(jīng)典紋飾;

　　寶庫匠心館C館集中展出100件(套)“7501瓷”原作;

　　寶庫匯展廳則主要呈現(xiàn)新世紀國寶再造的衍生品，讓大家看展之余，也能擁有7501同款瓷器。

　　“7501瓷”在科學技術和文化藝術上所達到的成就，到今天都是無與倫比的。歡迎大家來寶庫，欣賞中國制瓷史上的巔峰之作，回顧那段特殊而輝煌浪漫的時光。

“7501毛瓷”釉下菊花碗

釉上翠竹紅梅窩盤

釉上水點桃花蓋碗（10CM）

釉上水點桃花醬油碟

釉上水點桃花窩盤

釉下芙蓉雙面對畫碗

釉下紅梅筆舔（小號）

釉下紅梅筆筒（大號）

釉下紅梅筆洗（小號）

釉下紅梅茶杯（小號）

釉下紅梅茶壺

釉下紅梅醋壺

釉下紅梅飯鼓

釉下紅梅醬油壺

釉下紅梅水果托

釉下紅梅湯碗

釉下紅梅窩盤

釉下紅梅牙簽筒

釉下紅梅煙筒

釉下紅梅異形煙缸