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　　鈞窯在河南省禹縣，為宋五大名窯之一，以鈞瓷著稱于世，屬北方青瓷系統(tǒng)。創(chuàng)始于唐，興盛于北宋，以后歷代都有仿造。

　　清代道光年間《禹州志》記載：“州（即禹州）西南六十里，亂山之中有鎮(zhèn)曰‘神垕’。有土焉，可陶為磁。”對鈞瓷釉色之美，明代張應(yīng)文著文“鈞州窯，紅若胭脂者為最，青若蔥翠色，紫若黑色者次之，色純而底一、二數(shù)目字號者佳，其雜色者無足取”窯變是鈞瓷的一大特色，清代藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》贊美曰：“窯變之器有二、一為天工，一為人巧，其為天工者，火性幻化，天然而成┅┅其由人巧者，則工，故以泑作幻色，物態(tài)直名之窯變。”蚯蚓走泥紋，是鈞窯的另一大特點(diǎn)，在古籍中同樣有記載。民國許之衡《飲流齋說瓷》：“鈞窯之釉，捫之甚平，而內(nèi)現(xiàn)粗紋，垂垂而直下者，謂之淚痕；屈曲蟠折者，謂之蚯蚓走泥印，是鈞窯之特點(diǎn)也?！?/P>

　　鈞窯瓷極其珍貴，這在民間有眾多的說法，比如“縱有家產(chǎn)萬貫，不如鈞瓷一件”?！扳x瓷無對，窯變無雙”，“入窯一色，出窯萬彩”等等。對于鈞瓷的商業(yè)價(jià)值，當(dāng)?shù)孛裰V說：“進(jìn)入西南山，七里長街現(xiàn)，七十七座窯，煙火遮住天，客商天下走，日進(jìn)斗金錢”。

　　鈞瓷釉采用氧化銅為著色劑，在還原氣氛中燒成銅紅釉。這樣，燒出的釉色青中帶紅、如藍(lán)天中的晚霞。鈞窯釉色大體上分藍(lán)、紅雨類、具體的可呈現(xiàn)月白、天青、天藍(lán)、蔥翠青、玫瑰紫、海棠紅、胭脂紅、茄色紫、丁香紫、火焰紅等。其中，藍(lán)色也不同于一般的青瓷，是各種濃淡不一的藍(lán)色乳光釉。藍(lán)色較淡的稱天青，較深的稱為天藍(lán)，比天青更淡的稱為月白，都具有瑩光一般幽雅的藍(lán)色光澤。

　　鈞瓷釉色有一種瑩光一般幽雅藍(lán)色乳光，其色調(diào)之美，妙不可言。

　　由于釉色的相互交融而產(chǎn)生的無數(shù)顏色不一、形狀各異的窯變，是構(gòu)成鈞瓷區(qū)別于其它青瓷的另一個(gè)特色。鈞釉中的紫色引人注目。各種紫色是紅釉與藍(lán)釉互相融合的結(jié)果。鈞釉的紫斑在工藝上是將青藍(lán)色的釉上有意涂上一層銅紅釉所造成的。后人對鈞瓷的紫色的評價(jià)極高，近人劉子芬在《竹園陶說》中說“鈞窯器一枚，價(jià)值萬金┅┅宋時(shí)紫色如熟透之葡萄，濃麗無比，紫定、紫鈞，其器皆純色。”

　　蚯蚓走泥紋（即在釉中呈現(xiàn)一條條逶迤延伸、長短不一、自上而下的釉痕，如同蚯蚓在泥土中游走），也是鈞釉的一個(gè)重要特征。產(chǎn)生的原因是由于鈞窯瓷胎在上釉前先經(jīng)素?zé)嫌杂痔貏e厚，釉層在干燥時(shí)或燒成初期發(fā)生干裂，后來在高溫階段又被粘度較低的釉流入空隙所造成。