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越窯與越窯瓷

中國(guó)瓷器

  瓷器是中國(guó)古代的一項(xiàng)偉大發(fā)明,在漫長(zhǎng)的歷史歲月中,勤勞智慧的中國(guó)先民們點(diǎn)土成金,寫(xiě)下光輝燦爛的篇章,為人類文明作出了巨大的貢獻(xiàn)。亨有盛譽(yù)的中華古瓷,已成為世界各大博物館里的明珠,也將越來(lái)越廣泛地成為中國(guó)和世界各地的專家學(xué)者的研究對(duì)象,并受到廣大收藏家和陶瓷愛(ài)好者的珍重。

  中國(guó)瓷器的發(fā)明和發(fā)展,是有著從低級(jí)到高級(jí),從原始到成熟逐步發(fā)展的過(guò)程。早在3000多年前的商代,我國(guó)已出現(xiàn)了原始青瓷,再經(jīng)過(guò)1000多年的發(fā)展,到東漢時(shí)期終于擺脫了原始瓷器狀態(tài),燒制出成熟的青瓷器,這是我國(guó)陶瓷發(fā)展史上的一個(gè)重要里程碑。

  經(jīng)過(guò)三國(guó)、兩晉、南北朝和隋代共330多年的發(fā)展,到了唐朝中國(guó)政治穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)繁榮。社會(huì)的進(jìn)步促進(jìn)了制瓷業(yè)的發(fā)展,如北方邢窯白瓷“類銀類雪”,南方越窯青瓷“類玉類冰”。形成“北白南青”的兩大窯系。同時(shí)唐代還燒制出雪花釉、紋胎釉和釉下彩瓷及貼花裝飾等品種。

  宋代是我國(guó)瓷器空前發(fā)展的時(shí)期,出現(xiàn)了百花齊放,百花爭(zhēng)艷的局面,瓷窯遍及南北各地,名窯迭出,品類繁多,除青、白兩大瓷系外,黑釉、青白釉和彩繪瓷紛紛興起。舉世聞名的汝、官、哥、定、鈞五大名窯的產(chǎn)品為世所珍。還有耀州窯、湖田窯、龍泉窯、建窯、吉州窯、磁州窯等產(chǎn)品也是風(fēng)格獨(dú)特,各領(lǐng)風(fēng)騷,呈現(xiàn)出欣欣向榮的好局面,是我國(guó)陶瓷發(fā)展史上的第一個(gè)高峰。

  元代在景德鎮(zhèn)設(shè)“浮梁瓷局”統(tǒng)理窯務(wù),發(fā)明了瓷石加高嶺土的二元配方,燒制出大型瓷器,并成功地?zé)瞥龅湫偷脑嗷ê陀岳锛t及樞府瓷等,尤其是元青花燒制成功,在中國(guó)陶瓷史上具有劃時(shí)代的意義。宋、金時(shí)戰(zhàn)亂后遺留下來(lái)的南北各地的主要瓷窯仍然繼續(xù)生產(chǎn),其中龍泉窯比宋時(shí)更加擴(kuò)大,其中梅子青瓷是元代龍泉窯的上乘之作。還有“金絲鐵線”的元哥瓷,應(yīng)是仿宋官窯器之產(chǎn)物,也是曠世希珍。

  明代從洪武35年開(kāi)始在景德鎮(zhèn)設(shè)立“御窯廠”,200多年來(lái)燒制出許許多多的高、精、尖產(chǎn)品,如永宣的青花和銅紅釉、成化的斗彩、萬(wàn)歷五彩等都是希世珍品。御窯廠的存在也帶動(dòng)了民窯的進(jìn)一步發(fā)展。景德鎮(zhèn)的青花、白瓷、彩瓷、單色釉等品種,繁花似錦,五彩繽紛,成為全國(guó)的制瓷中心。還有福建的德化白瓷產(chǎn)品都十分精美。

  清朝康、雍、乾三代瓷器的發(fā)展臻于鼎盛,達(dá)到了歷史上的最高水平,是中國(guó)陶瓷發(fā)展史上的第二個(gè)高峰。景德鎮(zhèn)瓷業(yè)盛況空前,保持中國(guó)瓷都的地位。康熙時(shí)不但恢復(fù)了明代永樂(lè),宣德朝以來(lái)所有精品的特色,還創(chuàng)燒了很多新的品種,并燒制出色澤鮮明翠碩、濃淡相間,層次分明的青花。郎窯還恢復(fù)了失傳200多年的高溫銅紅釉的燒制技術(shù),郎窯紅、缸豆紅獨(dú)步一時(shí)。還有天蘭、灑蘭、豆青、嬌黃、仿定、孔雀綠、紫金釉等都是成功之作,另外康熙時(shí)創(chuàng)燒的琺瑯彩瓷也聞名于世。

  雍正朝雖然只有13年,但制瓷工藝都到了登峰造極的地步,雍正粉彩非常精致,成為與號(hào)稱“國(guó)瓷”的青花互相比美的新品種。

  乾隆朝的單色釉、青花、釉里紅、琺瑯彩、粉彩等品種在繼承前新的基礎(chǔ)上,都有極其精致的產(chǎn)品和創(chuàng)新的品種。

  乾隆時(shí)期是我國(guó)制瓷業(yè)盛極而衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn),到嘉慶以后瓷藝急轉(zhuǎn)直下。尤其是道光時(shí)期的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng),使中國(guó)淪為半殖民地半封建社會(huì),國(guó)力衰竭,制瓷業(yè)一落千丈,直到光緒時(shí)稍微有點(diǎn)回光返照,但1911年辛亥革命的爆發(fā),清王朝壽終正寢。長(zhǎng)達(dá)數(shù)千年的中國(guó)古陶瓷發(fā)展史,并至此落下帷幕。

  縱觀中國(guó)幾千年的古陶瓷發(fā)展史,它雖然是以衰退而告終,但是它給后人留下的這份珍貴而又豐富的遺產(chǎn),將永遠(yuǎn)放射出燦爛的光輝。

越窯與越窯瓷

  越窯之名,最早見(jiàn)于唐代,陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō):“越瓷類玉越瓷類冰”。唐代通常以所在州名命名瓷窯。當(dāng)時(shí),越窯的主要窯場(chǎng)在越州的余姚、上虞一帶。因此越窯是指座落在唐代天寶年間越州轄區(qū)(會(huì)稽、山陰、諸暨、余姚、剡縣、蕭山、上虞七縣)內(nèi)的窯場(chǎng),以出產(chǎn)類玉似冰的青瓷而著稱,超出這個(gè)范圍的浙江其它地區(qū)的窯場(chǎng),盡管生產(chǎn)越窯風(fēng)格的青瓷,但不能稱之為越窯,而只能為越窯系窯場(chǎng)。

  越窯自東漢開(kāi)始生產(chǎn),經(jīng)三國(guó)、兩晉、南朝、唐,一直到宋,延續(xù)千余年,經(jīng)歷了創(chuàng)造、成熟、發(fā)展、繁榮和衰落幾個(gè)大的段落,它是我國(guó)南方青瓷生產(chǎn)的重要產(chǎn)地,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。

  三國(guó)時(shí)期的越窯產(chǎn)品,胎質(zhì)堅(jiān)致細(xì)密,胎